喝临潼桂花甜酒酿都有哪些功效呢?
喝临潼桂花甜酒酿都有哪些功效呢?
现代的桂花酒酿,在酒酿的酿制过程中加入了桂花,更增添了一 番风味。此外,桂花米酒有着丰富的营养价值。且桂花可健胃化痰、 生津、散疲、平肝,辅助治疗痰多咳嗽,食欲不振,闭经腹痛等。糯米 富含淀粉及部分的纤维素、维生素等,两者结合经过酒曲的混合发酵 制得的桂花甜酒酿,既有普通甜酒酿的香气,又具有桂花清新淡雅的 风格,不仅可以增加甜酒酿的色、香、味,而且还含有丰富的氨基酸、 有机酸、糖类、矿物质等,更加提高了甜酒酿的营养价值与保健功效。