豆类蔬菜种类有哪些？
豆类蔬菜种类繁多，分布较广。吉林省普遍栽培的主要有菜豆、豇豆、豌豆，其次为扁豆、菜用大豆、刀豆和蚕豆等。豆类蔬菜主要以嫩荚、嫩豆粒及嫩梢做鲜菜用，也可以进行短期储藏，脱水速冻和制作罐头等。干豆粒可做饭、制馅及制作福点、小食品等。
G***
2018-05-10 21:54:30
问：豆类都有哪些种类呢？
答：豆类：615%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆详情>>
问：豆类蔬菜有哪些特征？
答：豆类蔬菜适应性强，栽培方法简单，既适于大面积商品生产，又适于房前屋后宅旁园地栽培。通过早熟品种和晚熟品种的搭配，陆地与保护地生产的结合，从6月一直能供应到12月...详情>>
问：北京特色的豆类蔬菜有哪些呀？
答：详情>>
问：豆类蔬菜有什么特点？
问：豆类蔬菜贮藏性状是什么？
问：蔬菜生产基地的有机认证如何进行？
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