吃韩国料理可以推荐以下几方面，实惠又适合口味：拌饭，参鸡汤，牛肉汤，牛尾汤等。和朋友小聚吃点烤肉也是不错的选择，要用生菜包住烤肉+酱类+佐料然后沾芝麻香油吃才好吃。一般韩国料理先是四碟泡菜，白菜、黄瓜、萝卜、茄子都带着刺鼻的辣味。过后是一荤一素的两大冷盘，烤肉串、大虾、蛋饼、煎鱼、黄瓜糯米卷，配有番茄酱、蒜泥、辣椒油等调料。最后是火锅，直吃得大汗淋漓，周身舒泰。
松糕 材料：粳米5杯、浊酒、白糖、热水、盐 调料：大枣、鸡冠花、石耳、黑芝麻 做法： (1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。 (3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。 (4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶、黑芝麻、石耳作为调料放在上面。 (5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上，凉后切成菱形和四角形。 绿豆饼 绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品，可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A，对成长期儿童和老人好。 材料：绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个 猪肉佐料：酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯 做法： (1) 把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。 (2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。 (3) 把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 (4) 泡菜除水份后切成丝。 (5) 红辣椒去子切圆。 (6) 在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 牛头糕 在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片﹐所以称为牛头糕。 黄豆含有丰富的蛋白质，以至被称为“土地上长出的牛肉”，并且能促进氨基酸的形成。 材料: 糯米10杯、粳米7杯、黄豆2杯、小豆2杯、大枣1杯、栗子1杯、白糖1杯、盐2大勺、柿饼10个 做法： (1) 把粳米和糯米泡在20℃的水里，粳米泡8小时，糯米泡30小时后捞取放盐捣成60，100mesh 面。 (2) 栗子去皮，大的切半。 (3) 大枣去核切成2-3份，柿饼切好。 (4) 把小豆煮熟，黄豆泡好。 (5) 在米面里混合准备好的栗子、大枣、蜜桔、小豆、黄豆、白糖，并放在蒸锅里蒸出?怼Ｕ舻氖焙颍谡艄旅娣派险艄幕贫够蛐《埂? (6) 冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字。 (7) 蘸醋和酱油吃。
萨拉伯尔虽然价格相对要比汉拿山贵，可是菜肴的味道和服务确实不错哦！而且赠送的小菜也都很好吃。烤牛肉和烤五花肉、墨鱼是我每次必点的，而且价格不太贵，再点些小菜、冷面、泡菜两个人一般花费200差不多。
《大长今》的红火首先引发了韩国御膳佳肴的红火。 长今发明创造的多种原料简单、味道鲜美、养生养颜的菜式让绝大多数电视观众都有亲口尝尝的冲动，而坐在电视机前的师奶、阿婆们更是专门买菜谱亲自研究。 《大长今》中那一道道“医食同源，药食同宗”的宫廷御宴，让不少好吃的广州人垂涎不已，却不知那一道道色泽明丽的大长今御膳吃起来是不是也如其外在形象一般让人受落？美食家关志泉先生为了解答我们的疑问，特别按照剧中大长今的菜谱，研制出了五道御膳教大家自己在家里DIY，让我们一起来品评一下吧。 御膳佳肴 清火高钙蒸豆腐 这道看似简单其实工序复杂的蒸豆腐，在电视剧里并不是长今的作品，而是御膳比赛中其他宫女烹调的菜式，韩尚宫在成为御膳厨房的最高尚宫以后，也亲自烹饪过这一道菜。在韩国古代宫廷中，豆腐是由专门的工人制作的。这道普通的豆腐混合鸡肉一起蒸，充分吸取了鸡肉的鲜香，从而成为一块并不普通的豆腐，与《红楼梦》中贾府拿鸡来配茄子，有异曲同工之妙。 清热解毒荡平菜 这是一道历史名菜。别看背后有着这样复杂的故事和这样深奥的名字，其实说穿了，“荡平菜”就是凉拌粉皮，也同时是一道很考师傅刀法的菜式。长今初为御膳厨房宫女的时候，就摸不着切粉皮的窍门。多亏韩尚宫的一番教导：将粉皮平放在两根筷子上，然后横向切成大小相同的薄片，再切成又细又薄的丝，如此方能入膳。 补血炒海带 海带是韩国人的廉价补品，因为他们深信海带能补血，对女性尤其是产后补身尤其好，因此无论是在料理、汤或者是小菜中都可以见到海带的身影。 去淤解醉银芽竹笋丝 银芽就是绿豆芽，韩国人在传统上认为银芽是可以解酒的，因此他们多在豪饮后的第二天吃银芽解宿醉，这一点是很多中国人都不了解的异国习俗。 《大长今》在韩国播出后，其中的饮食引发了一股对营养与健康的热烈讨论。有关专家指出，《大长今》中所介绍的饮食习惯和食物本身多具有强身健体、调理机能的功效。电视剧中出现得最多的养生食物有以下几种： 粥 粥在《大长今》里多次出现，长今跟山中居士学习用枸杞加磨碎的艾草熬粥，预防感冒；娘娘怀孕，长今采新鲜芜菁煮粥，为她补元气；皇后胃口不好，御膳房则准备核桃、松子等做成的五子粥，帮助消化，增进食欲。营养专家认为，在熬粥的过程中，食物的有效成分溶解到汤水中，因此很容易被消化吸收，适合老人或体质虚弱的人补充元气和能量。粥的食疗作用根据原料的不同有所差异，如葱白粥有杀菌效果、芹菜粥有助于大小便顺畅。 大蒜 大蒜是韩国饮食不可或缺的佐料，韩国人爱吃的凉拌海鲜、小菜，就少不了用蒜汁杀菌提味。现代科学证明，大蒜中的蒜素除了杀菌外，还可以降低胆固醇。专家指出，大蒜不用吃太多，一天一瓣，降胆固醇效果就很好。最健康的吃法不是生食，而是煮、炒或做泡菜，以减少它的辛辣刺激。 白菜 《大长今》中的菘菜就是白菜，长今曾用菘菜绿叶做饺子皮和馅料，包出了一个个如翡翠白玉般的饺子。专家指出，白菜有整肠健胃功效；可以退烧解热、止咳化痰；其性偏寒，还能平衡人体内的燥热之火。不过，过敏或虚寒体质的人，不适合大量食用白菜或用它做成的泡菜，吃时可以加点姜丝或是茴香、肉桂一起炖煮，以中和白菜的寒性。 芜菁 又叫蔓菁或大头菜，在剧中被当作安胎的食物。中医认为，芜菁有清除湿热、利尿及消除胀气的效果，很适合孕妇食补。用它做粥可以滋补元气，让身体放松；做酱菜则可减轻妊娠的呕吐等不适症状。 松子 松子在韩国传统御膳中运用广泛，被视为有滋补强身功效，可以裹上蜂蜜做甜点，或者磨碎了用来熬粥。剧中皇上最喜欢的一道御膳“松子拌虾仁”，便是将松子磨粉，拌入烫熟的虾肉和黄瓜中做成的。传统的中药学认为，松子属于食物的种子，因此储藏了植物的营养精华，具有滋补作用。现代营养学则认为，松子含有多不饱和脂肪酸及人体必需的脂肪酸，是优质的油脂来源，可以缓解便秘、滋润皮肤、补充脑力、减轻气喘症状。 海带芽 海带芽汤是韩国从皇宫到平民百姓，餐桌上都少不了的食物。韩国营养学家指出，从营养学角度看，海带芽热量低且充满胶质和矿物质，是很适合现代人的美容健康食品。在做法上，醋可让海带芽软化，因此可以试试用醋凉拌海带芽或是做成韩式海带凉汤。 荞麦 长今曾用荞麦煮粥，除去了病人的肠胃湿气，治好皮肤瘙痒的毛病。据韩国专家介绍，荞麦是很好的大肠清道夫，纤维含量是白米的6倍，民间有“净肠草”之称；此外，还可以加速血液循环。由于荞麦中含有强力抗氧化物维生素P，可以降血脂，增强血管弹性，防止血液凝结，因此，是很好的护心食物。
韩国料理的做法 一紫菜包饭 准备--米饭，要在米饭里加上些香油，还有些韩国特有的盐因为咱们的盐比较咸，最好能在米饭里放一些熟的芝麻就更棒了啊 !在超市里买一些紫菜，可能会附带竹板 ,把紫菜放在竹板上，然后把米饭放在紫菜的中间大概能占五分之一，然后把米饭摊开注意要留些空间，不要把米饭铺得太满 ,然后把韩国辣酱或者是色拉酱涂在米饭上，切一些黄瓜细条还有胡萝卜细条，根据自己口味可以加些肉松，火腿，鱿鱼松，最后把竹板卷起. 二大酱汤做法 买韩国面酱，不仅是面酱还要搭配一种包酱。（去卖韩国食品的店都有的卖）（北大西街有一家店价格也便宜） 不用爆锅。锅里先倒入适量的水烧开后 把蔬菜（交瓜、土豆、洋葱、青椒等可以根据自己的喜好加入不同的 蔬菜 不过蔬菜不用放的过多）切好片放入锅里 再放点五花肉 和面酱放进去 等蔬菜熟了及可。 三拌乔麦凉粉 在切成薄块儿的荞麦凉粉里加泡菜拌的﹐冬季以夜餐食用不错。 * 荞麦中有芸香成份﹐可以降压﹐也是对高血压有效果的食品。并因食物热量低﹐ 当作减肥食品也不错。 材料 荞麦凉粉1块﹐白菜泡菜200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐芝麻1大勺﹐香油2大勺﹐酱油 1.5大勺﹐紫菜1张 做法 (1) 把荞麦凉粉切成两﹐并切成7mm厚度。 (2) 把白菜泡菜挑出馅切成丝﹐并将葱﹑蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。 (3) 在酱油里放准备好的葱﹑蒜﹑芝麻﹑香油做佐料酱。 (4) 把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中﹐并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。 四辣白菜韭菜泡菜[原料/调料] 大白菜 1颗(1又1/2～2斤) 韭菜、红萝蔔丝 各适量 (1)粗盐(或精制盐) 1/3杯(盐约?资卟说?%量) (2)辣椒粉 1/2杯 辣椒酱 1/3杯 糖 少许 蒜末 1/4杯 [制作流程] (1)将整颗大白菜对切剖开，撒入粗盐使其自然软化，不要压，盐须均匀撒于大白菜每个角落，约2天后即会出水，期间必须翻动多次，取出将盐水过滤后备用。 (2)将材料(2)及调味料(2)加入搅拌均匀，腌泡入味放入冷藏1週后，取出切片即可食用，约可保存2週 五土豆艾蒿饼 【原料】 土豆（300克）、嫩艾蒿（50克）、精盐（3克）、豆油（15克） 【制作过程】 1、将土豆剥皮后用水泡出再用擦菜板擦菜，然后倒入凉水用筛子筛。换两次水后，沉淀淀粉，将渣滓的水挤干。 2、将土豆淀粉、渣滓、嫩茼蒿、精盐拌匀做成煎料。 3、在放入油的煎锅中倒入准备好的煎料，将其两面煎成黄色后放入盘中 六韩国烤肉 基本材料 ： 主料：牛小排一块（先以水果，糖，洋葱等酱料腌制三到四小时） 辅料：香菇，生菜，青辣椒适量 调料/腌料：酱油一碟，味噌酱一碟 制作过程： 1。铁板预热后，将小牛排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。 2。牛小排的形状长，不易烧烤，要记得翻面，让肉受热均匀。 3。肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。 4。将烤好的肉沾点味噌汤。 5。将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里． 七韩式泡菜 主料：大白菜2棵、辣椒面100克 辅料：白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根 调味料及腌料： 味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克 制作步骤： 1、择去白菜外面较脏较粗的叶子，从中间切成左右两半。 2、松动一下每片叶子，这样制作时容易入味；洗干净白菜。 3、白菜放入桶中，加水没过白菜。将白菜叶片展开，均匀撒入大粒盐，腌制4～6小时，洗净后沥水。 4、白萝卜、梨都切丝，姜、蒜切末，小葱切小段；然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱，腌料就做好了。 5、将腌料均匀涂抹在白菜叶上，打开一层，涂抹一层，每一层都要抹到，直到大白菜全部变红。（此时就可食用） 6、再将白菜整齐地放入桶中，盖好盖，开始发酵。两天后即可食用。若想长期保存，可将其放进冷藏室。 八石锅拌饭 主料：米饭,肉末,鸡蛋 辅料：凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末 调味料及腌料： 香油,辣椒酱 制作步骤： 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。 2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。 5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。 九生鱿鱼片 主料：生鱿鱼1条 辅料：黄瓜1个、切好的葱1大勺、切好的蒜1小勺 调味料及腌料： 辣椒酱1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、盐1小勺 制作步骤： 一、用料准备： 1.鱿鱼：去掉内脏和爪子、皮后，洗干净，切成1cm宽的大小，再泡在盐水里。 2.黄瓜：先横切后，再竖着细切，然后腌在盐水里。 3.调料酱：在辣椒酱里放葱、蒜、白糖、醋、芝麻盐后搅拌。 二、做法： 1．把泡在盐水里的生鱿鱼和黄瓜洗一遍后，去掉水份。 2．做调料酱。 3．把生鱿鱼和黄瓜放在大容器里，再放调料酱后搅拌。 其它说明： 制作要点： 剥鱿鱼的皮的时候，也有很多方法，但最容易的方法是，去掉内脏和爪子，洗干净后，去掉水份，再用干抹布从上部剥最容易。 食用： 青菜炒鱿鱼：把洗干净的鱿鱼去皮后，放在热水里涮一下，再切成大片。青菜也切得大一些。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、?贩鄣取? 最后把准备的材料一起炒就可。 十大酱汤 主料：牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块 辅料：辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量 调味料及腌料： 芝麻油、盐各1小勺；?飞倭? 制作步骤： 制作准备 1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；?飞倭? 2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺 制作步骤: 1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 制作要点： 1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。 2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。 5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 十一参鸡汤 主料：雏鸡1只、 辅料：大枣5个、大葱1个、水8杯、粘米1/4杯 调味料及腌料： 盐少量、?飞倭? 制作步骤： 一、用料准备： 1．雏鸡要淘内脏后，洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣。 2．为了防止里面的东西漏出来，用线缝一下。 二、制作步骤： 1．雏鸡要淘内脏后，洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣，为了防止里面的东西漏出来，用线缝一下。 2．把雏鸡等放在大的锅里，在放葱，倒多量的水后煮 3．雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候，把雏鸡捞出来就可。 其它说明： 制作要点： 把雏鸡等放在大的锅里，在放葱，倒多量的水后煮。 食用： 雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候，把雏鸡捞出来就可 十二泡菜汤 主料：猪肉(100g)、辣白菜(半棵) 辅料：辣椒(1大勺)、切好的蒜(1大勺)、大葱(1个) 调味料及腌料： 白糖(1大勺)、食用油(2大勺)、芝麻油(1大勺)、粘糕(1小杯左右) 制作步骤： 1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。 2.猪肉：切成2cm大小。 3.葱：先横切后，再切成4cm大小。 制作步骤： 1．先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一起炒。 2．然后放适当的水后，放白糖和辣椒。 3．辣白菜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮一会儿就可。 其它说明： 制作要点：剥鱿鱼的皮的时候，也有很多方法，但最容易的方法是，去掉内脏和爪子，洗干净后，去掉水份，再用干抹布从上部剥最容易。 食用：青菜炒鱿鱼：把洗干净的鱿鱼去皮后，放在热水里涮一下，再切成大片。青菜也切得大一些。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、?贩鄣取Ｗ詈蟀炎急傅牟牧弦黄鸪淳涂伞? 十三酱鸡 主料：嫩鸡１５００克，酱油５０克 辅料：大葱段１０克，生姜末５克，大蒜末５克 调味料及腌料： 精４０克，料酒２５克，辣大酱２５克，白糖５０克 制作步骤： 1、将鸡宰杀，去毛，净腔，去内脏，洗净，控干水，用盐搓擦鸡的里外，擦匀后，置盆中，用重物压紧，腌一天一夜后取出，控干盐水。 ２、再将鸡放入锅中，放入清水，水略淹没鸡，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡用凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把鸡压入汤中，盖好锅盖，大火烧开，用小火焖至八成熟，捞出，冷却。 ３、原汤过滤后，入锅，用旺火烧开，加25克白糖，使其熬成浓汁，抹在鸡皮上面。要抹匀，抹好。 ４、食用时，切成片后，码成原鸡形，入盘，蘸辣大酱吃，即可。 其它说明： 【特点】 色泽金黄，口味咸辣，浓香扑鼻。 十四韩式牛仔骨 主料：牛仔骨250克。辅料：无 调味料及腌料： 清水6茶匙、生抽两茶匙、糖1茶匙半、蒜葺1茶匙、大蒜(切碎)2茶匙、白芝麻(磨碎)1茶匙半、胡椒粉半茶匙、芝麻油1茶匙、绍酒1汤匙 制作步骤： 1．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。 2．烧热锅，加进适量菜油，煎至牛仔骨两面金黄，加进余下汁煮滚即可。 3．吃前再洒上松子碎或芝麻，即可。 十五韩国泡菜烧臭豆腐 主料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐 辅料：蒜苗3根，五花肉40克 调味料及腌料： 高汤4杯 制作步骤： 1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。 2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。 3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。 4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤，以小火烧20分钟。
最简单的办法是找个厨房长是朝鲜族的,他们和韩国的风俗是一样的.另外向你推荐一个方法,你到上海红松路,紫金路附近去看看,那里的韩国餐厅非常多,价钱还可以,你去吃几次饭,看看他们的布局,服务,和大约的经营方式,带着你的厨房长去.从菜式,装修,服务生等等各方面看.因为我的老公是朝鲜族,我们经常和韩国人一起去吃,而且我的家里生活习惯和饮食都或多或少地受了不少影响,所以我认为你可以实地考察一下.祝你成功.
阳光广场旁边有一家，很不错我吃过几次。
我觉得既然咱们去餐馆，那咱们就是上帝，管它有什么讲究呢，只要咱们做的不是很过分，想怎么吃就怎么吃好了。不过给你介绍一下，或许你能有所了解。 吃韩国菜端着碗吃，会被人认为“担心别人抢碗”。 用勺子捞饭吃是吃韩食的一大特色。 韩国人劝别人酒时，不能给自己倒酒。 韩国人只用不锈钢筷子夹菜，勺子负责扒饭和捞汤 跟韩国人吃饭不能端着碗 吃喝时代：在中国人的家庭教育中，饭碗要端着吃才行，为什么韩国人恰恰相反. 梨花苑：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？是不是担心别人抢你的饭吃？”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，既然不端碗，就老老实实地藏在桌子下面。 吃喝时代：请韩国客人用餐时还要注意哪些问题？ 梨花苑：韩国人用餐时有个习惯：不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭就是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味；而且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的，“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。 韩食礼仪 韩国料理比西餐更容易受到青睐 在韩剧、韩国食品、韩国服饰等等一连串“韩流“侵袭而下，吃韩国料理正逐渐成为深圳的时尚风向标之一。1994年就到深圳工作，现任职于梨花苑的金权哲告诉记者，据不完全统计，深圳现有大大小小韩国料理店近40家，在深韩国人有上万人，而目前梨花苑就餐人数，中国消费者与韩国消费者比例为8：2，如果照此计算，韩国料理店的发展空间非常大。金权哲认为，韩国独特的饮食文化是被许多深圳人包容并青睐的主要原因。 诚然，虽然出入韩国料理店的次数不多，但是，精致的韩国料理和韩国人独特的吃法和礼仪却给人留下了很好的印象。 器皿 筷碗勺的情投意合 就从餐具谈起吧。渤海湾彼岸的韩国与我们同用一把筷子，这使不少急于洗脚上岸的”农民“在时尚面前不致于如面对西餐的刀叉般尴尬。故而，西餐在人的印象中总是高雅之所，而韩国料理却能进入大众生活。 但是，在韩国料理店的桌面上，看到的筷子大都是金属制品，比如梨花苑，客人用的一律是不锈钢筷子，长度比中餐筷子短2厘米，直径小1毫米，拿起来沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎么调整手型都一下难以适应。问服务员，回答是金属筷适合夹烧烤食品，爽利、卫生、经久耐用，且不像竹木筷子般容易磨损，也没有使用一次性筷子造成浪费的问题。 再如饭碗，韩国饭碗就像僧人手中的斋钵，扁圆的形状，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鲜碟也皆是如此，只是个头大小的区别而已。而勺子也不是摆在碗中的，而是与筷子一起搭在木质筷子架边上，筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。 习惯 烤肉搭着生菜一起吃 在丹阳韩国料理店，放在餐桌上给客人使用的不仅有大小刀叉，还有剪刀，可以根据肉类的质地进行剪裁，以求烧烤熟度的均匀，而吃法的绝妙之处在于吃时还必须用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒丝，蘸上一点红色的甜辣酱塞进嘴里。类似于北京烤鸭的吃法，却没有烤鸭的肥腴，而是一种清新甘滑的味道。 而在韩国料理店里，泡菜由于成本不高，除了特别精致的品种外，大多数餐馆都是免费提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，虽不华美丰盛，但亦可开胃增香。金权哲称，烤肉搭生菜、泡菜入肴，这种清淡而不油腻、低糖低脂的饮食习惯足以体现韩国人节俭实用、注意营养的精神。
一，主要原料：大白菜、胡萝卜、白萝卜、韭菜、葱、蒜、姜、辣椒面、盐水虾子等，也可酌情加苹果、梨或其他海鲜提味儿。（盐水虾应是韩国特产，瓶装的腌虾米，有人称为“虾酱”，但其实不是“酱”而是整个的小虾米。如果实在弄不到可以不用。） 二，准备主料：白菜用手掰成适当大小，用盐腌浸约一小时，用清水冲去盐分，控干水分。（口重的就别把盐分冲洗太干净，以保留咸度）。 三，准备佐料：胡萝卜、白萝卜少量，切成细丝，韭菜、葱切段，蒜拍成小块，姜切丝，放入容器，加入辣椒面、盐虾米，用手搅拌均匀。（拌辣椒面别忘了带手套，不然可有舒服的时候。） 四，搅拌装坛：将腌好的白菜与佐料搀混，此时可以加少许苹果梨片或者鱼干鲜贝牡蛎等生海鲜，用手搅拌均匀后，装入带盖子的瓶子坛子等容器内即可。 泡菜坛子或瓶子在室温下放置三至七天，根据温度不同，泡制时间长短不一，天热好的快，天冷就要多等几天。待到味道开始变酸，便可放入冰箱冷藏室或凉快地方保存，随吃随取。一批泡菜吃光了，留下的汤汁还可以继续使用，按步骤一准备白菜，再加入容器内即可。
1。材料，干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml味增 12g 2.小鱼干 去头 去内脏. 3放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干 4放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间 5，放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右 6.海带放入 停火 7.放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释 8.味增汤的重点在这里 一定要搅匀9.大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。
韩国紫菜包饭的做法！~ 现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料： 一 米饭一小锅 不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等掺着煮 吃起来会更香） 二 韩国紫菜若干张 （是那种薄的一大片一大片的 在韩国有很多 可是在中国很少 买不到就不好办了！） 三 若干个香肠 最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~ 四 若干个鸡蛋 一定要适量 不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的 五 胡萝卜一至二条 与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了 ---建议如果买不到的话可以把它省略 反正不好吃 六 新鲜嫩绿的菠菜 一定要的 不管你爱不爱吃 就象我一点也不喜欢胡萝卜 可是一定要放~~ 这样才可以吃到正宗的紫菜包饭 七 少许的盐 白芝麻 芝麻油 做紫菜包饭的步骤： 一 首先在温热米饭放进中放进盐 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手搅拌均匀了 放在一边晾着 二 蛋打散后 加少许盐调味 入平底锅中煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热 把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的没有熟 三 一切准备就绪 开始包了拿出两张紫菜细细铺好 米饭倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 铺满紫菜的四分之三的每个角落 不要太用力把米饭压得扁扁的 这样就不好看了~~ 然后按顺序放上鸡蛋条 胡萝卜条 火腿条 菠菜 最后是日本腌萝卜 四 把紫菜卷起来 一定要卷紧 这是最重要的 因为如果卷的不紧的话 切的时候就会松散开来 五 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了 韩式紫菜包饭的做法 *米饭4碗 （要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香） *紫菜4张 （是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了） *肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠） *蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加） *胡萝卜4长条（也可以是黄瓜） *白糖、白醋各3大匙 *盐少许 步骤： 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道） 2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦） 3. 把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。 烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。 4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~ 紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊~~
[发帖际遇]: UU_0803在大街上捡到积分5点, 飞快的跑回家躲着.昨天去少年宫对面吃了，闷热的天气配上一份冷面真爽[taobao77]，和老公一人要了一碗冷面，觉得没过瘾，又要了一份石锅饭，最后两人肚子舔着出门了[taobao53]就7快钱的性价比来说还挺好了，老公讲在合肥也能吃到冷面真难得哈哈，挑剔点来说的话，味道还是有点偏淡了，汤能再酸点就完美了[taobao66]推荐大家去尝尝哦 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
本品为龙胆科植物条叶龙胆Gentiana manshurica Kitag.、龙胆Gentiana scabra Bge、三花龙胆Gentiana triflora Pall.或坚龙胆Gentiana Rigescens Franch. 的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。春、秋二季采挖，洗净，干燥。 一种多年生草本植物,叶对生,卵形至披针形,花蓝紫色,聚伞花序顶生,根可入药。<br/><br/>【性状】龙胆 根茎呈不规则的块状，长1～3cm，直径0.3～1cm；表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭曲，长10～20cm，直径0.2～0.5cm；表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅，呈点状环列。气微，味甚苦。<br/><br/>坚龙胆 表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落，木部黄白色，易与皮部分离。<br/><br/>【性味与归经】苦，寒。归肝、胆经。<br/><br/>【功能与主治】清热燥湿，泻肝胆火。用于湿热黄疸，阴肿阴痒，带下，强中，湿疹瘙痒，目赤，耳聋，胁痛，口苦，惊风抽搐。<br/><br/>【贮藏】置干燥处。<br/><br/>龙胆，龙胆科，含龙胆属、獐牙菜属与双蝴属等属，与杜鹃、报春合称为世界三大高山花卉，中国有龙胆属240多种，多产于西南高山地区，北京周边只有少数几种。<br/><br/>配图为不惜于2005-9月摄于北京黄草梁。<br/><br/>龙胆<br/><br/> （一） 概况<br/><br/> 别名胆草、苦胆草、龙胆草。<br/><br/> 为龙胆科龙胆属植物龙胆（Gentiana scabra Bunge）、条叶龙胆（G．manshuricaKitag）的根部。主要含龙眼苦甙成分，含量为90％左右，有除肝胆实热、除下焦湿热、健胃功效。主治高血压，耳鸣，目赤肿痛，胸肋痛，胆囊炎，湿热黄胆，急性传染性肝炎，膀胱炎，阴道湿痒，疮疖痈肿等症。主产浙江、江苏、黑龙江、吉林、辽宁等地。<br/><br/> （二）植物特性<br/><br/> 多年生草本，通常暗绿色稍带紫色，高达30～60厘米，根状茎短，周围簇生多数细长圆柱状根，根稍肉质，土黄色或黄白色。茎直立，单一或2～3条，不分枝，近四棱形，鳞片状，其余单叶对生，无柄，2叶基部合生，叶片卵形或卵状披针形，长约5～6厘米，宽2～2．5厘米，先端尖或渐尖，基部宽阔，圆形或换形，全缘，边缘粗糙，上面暗绿色，有时带紫色，下面淡绿色，两面光滑，主脉3条或5条。秋季开蓝色花，聚伞花序密集枝顶和叶腋，无共经梗，被数片项叶所包围；苞片披针形；花萼5深裂，裂片近条形，边缘粗糙；花冠筒状钟形，长4～5厘米，裂片5；三角卵形，顶端尖，裂片间有褶，先端短三角形；雄蕊5，着生于花冠筒中部稍下处；雌蕊1，子防上位，窄长圆形，柱头短，2裂。蒴果细长梭形，有柄，含多数种子，成熟时2瓣裂。种下条形，周边具翅。<br/><br/> （三）生长特性<br/><br/> 喜凉爽湿润气候，土壤要求不严。<br/><br/> （四）栽培技术<br/><br/> 1．选地整地<br/><br/> 选择轻黏土、腐质土为好，不易高燥和阳光直射强烈的地区栽培。地整好后，翻耕，施农家肥。<br/><br/> 2．繁殖方法<br/><br/> （1）种子繁殖<br/><br/> 龙胆种子细小，千粒重约24毫克，萌发要求较高的温湿环境和光照条件。25℃左右7天开始萌发，幼苗期生长缓慢，喜弱光，忌强光。生产上种子繁殖保苗有一定的难度。一定要精耕细作，加强苗期管理，保持苗床湿润，用苇帘遮光。<br/><br/> （2）分很繁殖法<br/><br/> 秋季挖出地下根及根茎部分，注意不要损伤冬芽，将根茎切成三节以上段，连同须根埋入土里，覆土，保持土壤湿润，第二年即可长成新株。<br/><br/> （3）扦插繁殖<br/><br/> 花芽分化前剪取成年植株枝条，每三节为插穗，剪除下部叶片，插于事先准备好的扦插苗床上，立即浇水，土温18～28℃约3周可生根，成活率和达80％左右。<br/><br/> 3．田间管理<br/><br/> 龙胆幼苗生长缓慢，生长年限长。苗期应及时除草，春季干旱时应灌水，雨季注意排水。花期追肥，如不留种，8月花蕾形成时应摘蕾，以增加根的产量。植株枯萎后清除残茎，再在畦面上盖3～5厘米粪土，以保护越冬芽安全过冬。<br/><br/> 4．病虫害防治<br/><br/> 褐斑病、斑枯病、花蕾蝇等可用常规方法防治。<br/><br/> （五）采收加工<br/><br/> 龙眼于种植3年后开始采收。采收季节以秋季或春季为好。用叉子或铁锹依次泛起，龙胆根系长而脆，控时易折断。3年以上植株每平方米可收鲜根2．5千克左右。挖出的鲜根洗去泥土，必须阴干，至七成干时将根条顺直，捆成小把，再阴至全干。 <br/><br/>龙胆为野生花卉，以其花大色艳、种类繁多而跻身于云南八大名花之列。 <br/><br/><br/>龙胆是龙胆科龙胆属植物的总称，是横断山脉独有的奇花异卉。龙胆种类极其丰富，形态各异，花色绚丽，有黄、绿、深红、紫红、淡绿和多种蓝色。花开时节，姹紫嫣红，令人目不暇接。据资料显示，龙胆属植物约四百种，云南省横断山脉就约有其中的一半。云南以滇西北、高山和亚山地带最为集中，多数种类生长在海拔2000～4800米的高山温带地区和高山寒带地区。 <br/><br/> 龙胆花最高不过四、五十厘米，大部份是矮小贴地丛生。一株上有许多分枝，花生于枝上顶端，成古钟形或漏斗形，有4～5个裂瓣，全缘的，也有细裂的成流海似的须。花的颜色大部份是青绿色、蓝色或淡青色，一般多为秋冬季开。龙胆花在秋冬季一片枯黄的草丛中临风开放，显得分外朴实和幽静，龙胆开花一片片一簇簇，临风摇曳，显出一种淡雅、素静的美，因而成为著名的花卉。丽江一种深蓝色的龙胆被引种到英国皇家植物园时，轰动一时，被誉为19世纪引种最有价值的观赏植物之一。 <br/><br/><br/> 龙胆科植物中有观赏价值的有华丽龙胆、流苏龙胆、兰玉簪龙胆、叶萼龙胆、大花龙胆、宽花龙胆等。喜温凉湿润气候、酸性土壤，在横断山区海拔3000米以上的林间草地、草甸、流石滩等处，生长最为普遍。 <br/><br/> 此类植物还是重要的药用植物。秦羌又名大叶龙胆，龙胆科，多年生草本，根部可供药用。龙胆的性味在李时珍的《本草纲目》中有如下记载：“性味苦，涩，大寒，无毒。主治骨间寒热、惊病邪气，继绝伤，定五脏，杀虫毒。” 是治疗风湿关节痛、潮热骨蒸等症的主药之一。 <br/><br/>龙胆以其绚丽多姿的花形花色，赢得了人们的钟爱。
5.金丝利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”7.石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼8.王府大街的“大林料理”9.王府大街... <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
可以啊！就是不吃带猪肉的就行了呗~~ 哈哈~很简单啊~可以去吃一些炖鱼类 或者是烤肉牛排骨等等 很多的~
我看到金色江南对面那边也有一家烤肉店,不晓得哪能话说胖墩好久没去了 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
韩国是有肯德鸡的。我在那没吃他们肯德鸡， 但我在韩国吃过他们的炸鸡（小吃店外卖， 就在我酒店的附近）， 好吃也很香。<br/>我在上海，北京， 香港， 澳门， 欧洲，新加坡，马来西亚， 泰国， 澳洲雪尼，美国， 加拿大等地都吃过他们当地的麦当劳和肯德鸡， 味道其实是差不多一样的， 。我相信肯德鸡和麦当劳一定有他们自己的密方， 才能维持他们在国际饮食业的水准。
韩国料理基本做法 <br/>泡菜 <br/>材料 : 白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 蒜末, 葱末, 鱼虾酱, 盐等 <br/>辛辣与否 : 3辣椒 <br/>介绍 : 将白菜等各种蔬菜里加入盐及配料后，放置一段时间发酵。种类有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜等，含丰富的有机酸、无机矿物质、维他命等营养元素。 <br/>拌饭 <br/>材料 : 饭, 蕨菜, 桔梗, 黄豆芽, 牛肉, 辣椒酱, 芝麻油等 <br/>辛辣与否 : 1辣椒 <br/>介绍 : 将各种蔬菜和饭一起拌着吃。将各种蔬菜整齐、漂亮地摆放于白饭，美观且含有丰富的营养元素。以全州拌饭最为有名。 <br/>烤肉 <br/>材料 : 牛肉(猪肉), 梨汁或糖, 酱油, 蒜末, 葱末, 芝麻油等 <br/>辛辣与否 : 不辣 <br/>介绍 : 把牛肉或猪肉切成薄片后经过调味再放于烤盘上烤。 <br/>烤牛排(佐料) <br/>材料 : 牛排(猪排), 糖, 酱油, 葱末, 蒜末, 芝麻油等 <br/>辛辣与否 : 不辣 <br/>介绍 : 牛排经过佐料腌制后再用碳火烤。水原的烤牛排最有名。 <br/>水冷面 <br/>材料 : 荞麦面或土豆粉制成的面, 肉汤, 肉片(牛肉), 黄瓜丝, 梨丝, 煮蛋等 <br/>辛辣与否 : 不辣 <br/>介绍 : 把面放入冷却的牛骨汤里食用， 汤的味道清淡而爽口。另有一种以辣椒酱调味的辣味凉拌冷面。 <br/>海鲜汤 <br/>材料 : 螃蟹, 蛤蜊, 虾, 螺, 鱼, 萝卜, 辣椒酱, 辣椒粉, 葱, 大蒜等 <br/>辛辣与否 : 3辣椒 <br/>介绍 : 放入各种海鲜后用大火煮，并放入辣椒酱和辣椒粉提味。辛辣爽口是这道菜的特点。 <br/>烤鸡排 <br/>材料 : 鸡, 辣椒酱, 辣椒粉, 梨汁, 麦芽糖水, 糖, 葱末, 葱末等 <br/>辛辣与否 : 3辣椒 <br/>介绍 : 烤鸡排是江原道春川的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒。 <br/>排骨汤 <br/>材料 : 牛排(猪排), 萝卜, 葱花, 蒜末, 胡椒粉, 芝麻油, 芝麻等 <br/>辛辣与否 : 不辣 <br/>介绍 : 清爽的汤汁与煮得熟烂的排骨肉合为一体。汤里也可以加萝卜或粉条。 <br/>粥 <br/>材料 : 各种谷类 <br/>辛辣与否 : 不辣 <br/>介绍 : 放入谷料加6-7倍的水熬煮。有松仁粥、芝麻粥、红枣粥、红豆粥、牛肉粥、南瓜粥等，所需材料各不相同。 <br/>韩国料理紫菜包饭 <br/>材料： <br/>*米饭2碗 （米饭不能太热，紫菜容易烂） <br/><br/>*紫菜2张 （是那种薄的一片一片的，专门做寿司的） <br/>*火腿肠或者蟹足棒,用开水煮一下,待用. <br/>*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作夹料的） <br/>*胡萝卜2长条（也可以是黄瓜，黄瓜要用白醋泡） <br/>*白糖、白醋各2匙 <br/>*盐少许 <br/><br/>步骤： <br/>1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。 <br/>2. 蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋 皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦） <br/>3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油 <br/>4. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要用专用的寿司帘卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成拇指的小段就可以了 <br/><br/>紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊
为什么外国人吃饭很少用筷子？为什么中国人吃饭不要刀叉？<br/>各地文化差异而已
几年前南环花园城开过一家，试营业的时候这个没空运过来，那个还没准备，啥都没有。啥都没有那还开个P，于是就消失了。。。。。。。。。。福州有家很地道，穿着朝鲜服的服务员比大肠斤还漂亮，不过忘了在什么路，晋江跟泉州都有吧，想在石狮吃自己开一家喽。q <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
韩国泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱 <br/>口味：香辣 工艺：腌韩国泡菜的制作材料： 主料：白菜800克<br/>辅料：胡萝卜60克<br/>调料：盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,大蒜（白皮）5克,辣椒(红,尖)15克,大葱5克教您韩国泡菜怎么做，如何做韩国泡菜才好吃 1. 大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；<br/>2. 胡萝卜去皮切丝；<br/>3. 葱切段；<br/>4. 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；<br/>5. 待白菜出水变软，捞出沥干备用；<br/>6. 红辣椒洗净，去蒂切末；<br/>7. 大蒜去皮，切末；<br/>8. 一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。 朝鲜泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：东南亚菜 家常菜谱 <br/>口味：鱼香味 工艺：腌朝鲜泡菜的制作材料： 主料：大白菜5000克。<br/>辅料：白萝卜250克。<br/>调料：甜性苹果250克,甜性梨250克,红辣椒面150克,葱250克,蒜250克,精盐150克,凉清牛肉汤1500克（见本鲜味型）,味精50克。朝鲜泡菜的特色： 咸甜酸辣兼备，清香爽口。教您朝鲜泡菜怎么做，如何做朝鲜泡菜才好吃 1.将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四开，大的三破六开。将苹果、梨洗净去皮，切片去籽、核。白萝卜去根、头，削去皮洗净，纵向一破两开，大的二破四开，横切成片。将葱、蒜切末。2.将白菜、白萝卜分别放入洗净消过毒的容器内，撒入精盐50克拌匀（白菜每片叶间撒盐），腌4小时后，沥尽水分。将白菜下入洗净消过毒的陶瓷坛中（或搪瓷桶内）。将苹果片、梨片、萝卜片、葱末、蒜末、红辣椒面、精盐、味精拌匀，撒入每片白菜叶间，将白菜卷好，下入冷牛肉清汤（以淹没原料为准）。用一大瓷盘扣在白菜上，盖严桶盖，放在温度较高之处（冬天放在暖气边），泡三四天即可食用。食用时，将白菜起出沥尽汤汁，切条，码入盘中即成。 韩国泡菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱 <br/>口味：香辣 工艺：腌韩国泡菜的制作材料： 主料：白菜800克<br/>辅料：胡萝卜60克<br/>调料：盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,大蒜（白皮）5克,辣椒(红,尖)15克,大葱5克教您韩国泡菜怎么做，如何做韩国泡菜才好吃 1. 大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；<br/>2. 胡萝卜去皮切丝；<br/>3. 葱切段；<br/>4. 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；<br/>5. 待白菜出水变软，捞出沥干备用；<br/>6. 红辣椒洗净，去蒂切末；<br/>7. 大蒜去皮，切末；<br/>8. 一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。
是泥鳅鱼汤吗? <br/>操 作: (1)熬肉酱汤，并以辣椒酱调味，把整块豆腐放进去，再放泥鳅鱼时，因汤热随即游进豆腐里。 <br/>(2)熬一会儿，放生姜和青椒并放面粉。 <br/> <br/>熬后过滤的方法： <br/>(1)把牛肉放在水里熬汤，肉捞取加佐料。 <br/>(2)把活的泥鳅放在碗里并把盐和南瓜叶放在一起盖好盖。3分后，以带盐的南瓜叶柔后漂一漂。 <br/>(3)在锅里放香油炒后倒肉汤熬，并倒在筛子上用木勺杆揉搓肉掉会在下面，骨头和皮会留在上面。 <br/>(4)在汤里冲清酱、辣椒酱或大酱调味，并放胡椒粉和生姜。 <br/>(5)放绿豆芽、薇菜、葱，再放加佐料的牛肉重熬。 <br/>(6)配整辣椒和捣好的红辣椒及放花椒粉。
我的孩子吃过安利的蛋白粉和钙片，吃蛋白粉说是可以提高身体的免疫力，我的孩子刚吃的时候效果是很好，比以前少了感冒之类的小病小痛，可是吃了三罐以后就不行了。这些保健品是有一定的好处，但是过于依赖它是不行的，长期吃它效果也不见得会有很大改变。通常这些保健品就算有效果也不过是开始有，就会哄得你继续吃，继续买；又或者说要长期吃才会有明显的效果，又哄你继续吃。你说这样，你还值得去相信它吗？这样吃你要陪多少钱下去，才会把身体吃好呢?倒不如自己多煲的汤水来补身更有益呢!
油条、烧饼一直是天津市居民的家常早点，现在汽水、果汁等取代了白开水成为中小学生每天的主要饮料，汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱。其实，人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时，“垃圾”食品也正悄然来到您的餐桌。日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。本市营养学会付金茹理事长指出，这十大垃圾食品中的很多种类被本市广大居民所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。 一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。 据本市营养学会付金茹理事长介绍，通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。 世界十大垃圾食品 世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物 世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 无论何时路过洋快餐店，我们总能看到人声鼎沸的热闹场面。爱子心切的家长们都乐意带自己的孩子到肯得基去吃金灿灿的鸡腿。有的孩子会因为能吃上一顿洋快餐而回味无穷；有的人会以请同伴吃洋快餐来显摆自己的慷慨和阔绰；而有的人却早以把洋快餐融入生活的每一天。 在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”! 在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。 洋快餐中的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。 2002年，世界卫生组织就曾公布，针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准400倍。 据统计，在美国，大约有37%的少年儿童体内脂肪含量过高，大约每三个成人中就有两个人属于超重或者肥胖。美健康专家也把罪魁指向“洋快餐”。北京小胖墩儿已由1990年的3％上升到去年的13.8％。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一个重要因素，这以是众所周知的事实。 2005年1月《华盛顿邮报》刊载了彼得•古德曼的文章——《快餐咬了中国文化一口》，文章指出：对28个国家的1.44万名成年人调查发现，在中国、41%的受访者每周至少要吃一次“洋快餐”，而在美国这个数字为35%。文章披露：麦当劳在中国105个城市有600多家分店；肯德基炸鸡店在中国则拥有1200家分店，2004年一年新开了270家分店，2005年至少还要开张200家。文章说：“中国目前约有两亿人体重超重，600万人肥胖。公共医疗专家认为，‘洋快餐’消费日益增多是造成中国糖尿病和高血压发病越来越多的首要原因。” 在网上随意点击“洋快餐”、“洋快餐与疾病”即能得到无数条如上关于洋快餐的危害的相关报告或调查。 英国政府近日发表的一份公众健康白皮书计划规定，为了防止儿童肥胖现象在英国蔓延，英国政府将实施一项新政策，禁止电视频道在儿童观看电视的黄金时段播放任何“垃圾食品”广告， 美国前总统克林顿正为减肥不再吃垃圾食品。 在英国,一些人在快餐店门口“站岗”,劝阻他人进店消费 在墨西哥,政府下令禁止给3岁以下的婴儿吃三明治 …… 在大洋彼岸的人们开始拒绝垃圾食品时，我们却还在为它的美味乐此不疲。对于身体的无益并无足轻重，承如鲁迅所言：“凡是愚弱的国民,即使体格如何健全,如何茁壮,也只能做毫无意义的示众的材料和看客,病死多少是不必以为不幸的。”国人崇洋媚外的心理才是真正使垃圾食品根深蒂固的根源。 “对于年轻人来说，眼下他们在扮演着洋快餐消费的主力军。这些人喜欢洋快餐，原因要复杂得多。最关键的不一定是洋快餐的口感如何地道，也不是其价位低廉，恐怕和不少年轻人的虚荣心有关。在中国的“洋快餐族”看来，能坐到麦当劳、肯德基等美国招牌的快餐店里用餐，自我的感觉是自己的品位随之高了许多。换言之，他们享用洋快餐，品味的不是麦当劳究竟好吃与否，而是在得到某种自我陶醉。其实，一般的年轻人也懂得，这些洋快餐，在美国也无非不过是些大排档，和咱们的地摊饭馆没啥区别。然而，因盲目崇洋媚外衍生的奴性意识，无形中左右了他们的消费习惯。所以，想靠政策有限遏制洋快餐，估计前景不大可能乐观。”（原引《工人日报》） 当然，肯得基、麦当劳的经营者也不是傻瓜，近来的广告中，也不乏有对于洋快餐营养化改良的宣传。打出了新招牌“中式餐”。然而，谁都明白几乎很少人是冲着中餐而选择洋快餐店。只能说，这是他们的精明之处，当有人质疑这个全球通用的死穴——营养时他们可以拿来搪塞“看，你说没营养，怎么样，我们有中餐，你们自己吃的，有营养了吧！”当然，他们还要中国生存，他们不敢说出口。可是，如果等到他们说出口的那一天，这便要成为一个民族的悲哀。中餐，中国人自己的食物，却沦为洋人向中国人掠夺的工具；成为洋食品的庇护伞。 在美国，失业人口高达800万，3500万人生活在贫困线以下，而没有上健康保险的人更是多达4000万。对那些生活在贫困线以下的人来说，垃圾食品是他们赖以为生的主要食物。而在我国，国人人均消费一顿洋快餐的费用，却可抵贫困地区国民一年的医药费。悬殊的价格差异值得叫人质疑洋快餐的价格在国内是否合理。而人们宁愿把人民币面带喜色地交到美国人受里，也无人把关心贫困地区的行动当成家常便饭，也正是由于无知，麦当劳、肯德基每年在中国因为我们都不习惯要发票的原因而捞走将近20亿元的税收收入。 若要使洋快餐在中国土地上消失，只要国人崇洋媚外的心理一日不消便无从谈起。这并不是狭隘的种族观念，其他国度的优秀文化故然要学习，但对于对民族乃至人类有百害而无一利的文化就要坚决抵制。而国企对于中华传统饮食无法突破狭隘的地区观念从而与洋快餐相抗衡也必须负起责任。为什么有着千年文明的华夏饮食还不敌日本寿司、美国快餐来得普遍？中国的饮食文化，不是从一桌供帝王将相享用的满汉全席开始的。 少吃一些吧，身体重要。呵呵
中餐，自清代漂洋过海的华工于美国开设“杂碎馆”起，百多年来借着中华文明不断地深入西方，中餐词汇诸如“点心”、“炒面”、“豆腐”等等，已融入到西方人的日常生活中，“豆腐”更被英国牛津大词典收录其中。 中华古典文明豆腐在西方不仅成为中餐馆的招牌菜，一些西餐馆还与时俱进地开发出洋式豆腐佳肴。 豆腐古时的名称是“菽乳”，又称“黎祈”，至唐朝始正式称为豆腐，曾数度成为贡品。唐肃宗天宝十年(公元七五七年)鉴真和尚东渡传法，豆腐的制作技术一并传入日本。鉴真和尚因而被日本豆腐业界尊奉为日本豆腐的祖师爷；宋朝时豆腐技术再传入朝鲜；到了十九世纪中叶，经由来华传教的西方传教士，将豆腐技术辗转带入欧洲、美洲。二十世纪时，豆腐逐渐发展成为世界性的食品。 克林顿吃豆腐 孙中山先生曾说过：“豆腐是穷人的肉食”。豆类含有丰富的蛋白质，价格比鸡鸭鱼肉便宜许多，升斗小民吃不起红烧肉、糖醋鱼，豆腐、豆干所提供的营养价值绝不逊色大鱼大肉。西方人对于豆腐价值的认识未开化之前，觉得豆腐、豆芽这些玩意儿都是穷人的“下水”，哪里比得上西人吃的牛排、火腿高尚。然而最近30年来形势发生了180度逆转，每天离不了牛排、火腿的美国人，开始认识到下层糙食豆腐原来是极好的健康宝贝。 豆腐以前被西方人称作“中国起司”，豆腐最初英译为“Bean curd”，上世纪八十年代中文词汇一路走俏西方，一夜之间豆腐“TOFU”便大为流行。 不久前，英国路透新闻社从美国华盛顿发出一条“秘闻”，告白天下美国前总统克林顿因心脏病的困扰，“御医”为他下了“最后通谍”，必须改变贪食薯条和汉堡包的恶习，要求他多进食一些营养卫生且能抑制动脉硬化的豆腐。克林顿的体重达225磅，吃豆腐成为其减肥的法宝。克林顿“吃豆腐”，并不是影响国际政治大略的新闻，但它却表达了一个明确的事实，就是西方人及西医眼中，古老的中华文明是何等的健康有益。 一九九九年十月，美国食品药物管理局已将黄豆尤其是黄豆所制成的豆腐，列为“具有减少冠状动脉性心脏病风险”的健康食物。由此一说，“吃豆腐”的风气便在美国大行其道，中国古老文明的豆腐,以其特有的魅力征服了美国，并以高蛋白、高纤维、低热量、低胆固醇的显著优点，成为举世公认的保健宝典。 据美国市场调查，过往的10年里，豆腐的销售量每年以17%的速度增长。一九九九年，美国豆制品销售额已突破20亿美元，到了二○○五年，全美1,000多家生产豆制品的工厂中，供应鲜豆腐者达700多家。 美国人吃豆腐很有一套中西结合的经验，他们除了照搬中华料理的菜谱外，还“研发”出许多西餐豆腐食谱。譬如：前菜豆腐、色拉豆腐、铁板豆腐、甜品豆腐等，形形色色。一些快餐店更是别具匠心地创制了“豆腐素烤鸭”、“豆腐蛋糕”和“豆腐雪糕”,深受老美的喜爱。 豆腐文化在西方 吃豆腐热浪中花絮缤纷，去年感恩节时一场豆腐大战曾席卷美国。一部老少咸宜的畅销连环漫画集《Get Fuzzy》，描绘漫画中的主角两只狗和猫展开现如今到底要吃豆腐还是火鸡的火爆战争，引得美国读者雀跃。 争吃豆腐的热潮亦引发西方科学家的“秀”欲，近年来学者、专家倾巢而出，诸如：“豆腐营养价值研究报告”、“豆腐的健美及健身宝典”等等，一窝蜂地充斥坊间。专门介绍“吃豆腐”的食谱及如何烹调的书刊，更是汗牛充栋。这些跟风的作品中，有一本独树一帜的专著，是由国际著名的素食倡导者黑格尔女士所著，名为《豆腐西征》。该书内容详尽，除了阐述豆腐的营养和多姿多彩的烹调技艺外，还特别花了相当篇幅娓娓道来豆腐的起源和有趣的典故。 《华盛顿明星报》对于美国人的豆腐热曾刊出专文，称“豆腐如早前从欧洲传入的起司一样，已成为美国人餐桌上最爱的食品。”名厨萧特福兴致勃勃地与一位豆腐师傅合作，搜罗了坊间有关豆腐的点点滴滴，编纂成一部《豆腐大观》。问世后竟然大发利市,至今已再版24次，销量直逼50万册。为了不让厨师专美，名医巴纳亦出版了一部名为《养生食品──新类食品如何拯救你的生命》的书，该书主题便是宣讲中国豆腐的药用价值。另一位作家鲁宾斯，更适机推出《食品革命》著作，其中心思想便是不厌其烦地告白天下：“豆腐是世界上最美味可口的佳肴。” 中餐馆创新的良机 西方人一窝蜂“吃豆腐”方兴未艾，中餐馆里的“麻婆豆腐”、“红烧豆腐”、“椒盐豆腐”等，都成为老外常点的招牌菜。不过海外中餐馆的“豆腐宴”，为了照顾西洋人喜清淡的口味，少辣少盐的同时，加上了酸甜口感。在著名旅游圣地夏威夷的Maui岛，豆腐成为招揽游客的一道风景。在该岛步行街两旁的餐饮店橱窗里，家家户户都备了一口大玻璃缸，里面悬浮着一方方酷似起司的豆腐。许多西方游客为之吸引，都会坐下来品尝一客豆腐宴。 海外的中餐馆自上世纪七十年代红火了一把后，到了九十年代末期，竞争趋向激烈，海外中餐向何处去，成为侨界议论的焦点。改革菜单推广健康食谱，成为大家普遍认同的一条出路。事实上，中餐于健康饮食新概念上占有优势，大有文章可做。西方人近年来越来越钟情绿色食谱，流行多喝豆浆，多吃蔬菜和植物油，素食者越来越时尚。若中餐馆能敏锐地顺应这一时代潮流，开发出低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖低盐的新派菜肴，并通过邀请西方营养学家、美食作家品尝和撰写专栏，达到宣传推广之效，相信上中餐馆“食得健康，食得美味”，定能成为西方社会主流时尚的“新宠”。
西洋参有保质期吗？ 我的西洋参是2004年美国朋友送的，我一直没吃，还可以吃吗？ 在没有受潮的情况下,有保质期,而且很短,也就二三年的光景。...
东方广场里就不错。餐厅多，可选择余地大。现在天寒地冻的，东方广场优势就出来了。 湘菜、粤菜、日餐、川菜、泰餐都有。还可以饭后到星巴克小坐。
没有非要中国人吃转机因的,外国人吃非转机因的,看个人喜欢或适合什么口味(营养)的.至于两国的出口贸易是和这个没有关系的.
就是看个中西餐厅咯 不知道您是在哪看餐厅 所以也不知道您那个地方合不合适开餐厅 一般来说在国内靠内陆一些地方是比较难得开的 正试一些的西餐 内路人吃不习惯 汉堡到初外咯 餐厅之后的经营嘛就是要看你的餐厅是不有独道的特色和服务水平以及管理人的态度，名字嘛我就没什么 底见了 只是很多中西餐厅的名字喜欢用西方的一些地名 人名， 比如： 维多利亚 伊丽沙白 拉
新华社专电 民以食为天，人们为了吃得健康、吃得有情调、吃得有个性，真是花了不少心思。在美国洛杉矶近年来甚至出现了“吃金”的风尚，而且还是一种象征奢华的饮食方式，受到了食客与专家的推崇。 以前，只有高档饭店或特级厨师才有资格使用金子做菜，但现在洛杉矶的很多食品店都出售金制的食用装饰品，大约20美元一盒，普通老百姓也可以在宴请朋友的时候用上一些，不仅会使菜品增色不少，也会让自己脸上有光。 不过，“金菜”进入寻常百姓家主要是得益于“金粉摇洒器”的普及，使用这种摇洒器可以很容易地将少量金屑均匀而美观地洒在食品上，而在此之前厨师只能用小镊子将很薄的金片一点点铺在食物上，非常麻烦。
当然不成正比,利润远远大于成本,就象可口可乐了,肯得鸡等,大家明知吃多不好,但人家的生意我想,不言而寓
英国：英国人很会保养，早上一睁眼就先喝“被窝茶”。以它冲去睡意后，麦片、牛奶、果汁、黄油点心、三明治、煮鸡蛋等都被逐一享用。他们的午餐、晚餐一般为二菜一汤，牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼等搭配使用，外加点心、水果和咖啡。一日三餐他们并不要求数量，但绝对讲求质量。要求清淡、鲜嫩、焦香、不要辣的。而且各种调味品一应俱全，自由挑选以配合自己的口味。一日3餐外,英国人十分讲究“午后茶”。公私机关每天下午4点半,免费供应红茶,另加白糖、牛奶或少许点心。在上层社会,邀请朋友饮茶仅次于设宴,是一种社会方式。 英国人一日三餐: 1.早餐 传 统 的 英 式 早 餐 有 煎 培 根 、 香 肠 和 煎 土 司 。 这 叫 做 “ 煎 食 ” 。 但 现 在 多 数 人 都 很 忙 ， 没 办 法 每 天 都 吃 这 种 丰 盛 的 早 餐 ， 所 以 现 在 最 流 行 的 早 餐 种 类 有 ： 一 碗 玉 米 片 加 牛 奶； 一 些 优 格 加 新 鲜 水 果 或； 吐 司 涂 果 酱 通 常 在 早 餐 时 喝 茶 、 咖 啡 、 或 果 汁 。 英 国 人 仍 在 周 末 享 用 传 统 的 英 式 早 餐 。 各 个 旅 馆 或 饭 店 ， 尤 其 是 大 家 所 熟 知 的 家 庭 式 旅 馆 ( B & B's ) 皆 有 供 应 传 统 的 英 式 早 餐 。 2.午餐 英 国 人 中 餐 很 快 就 解 决 ， 不 像 义 大 利 人 。 通 常 午 餐 只 需 三 十 到 四 十 分 钟 － 许 多 英 国 人 吃 三 明 治 ， 或 许 是 因 为 三 明 治 是 英 国 发 明 的 。 通 常 人 们 早 上 在 家 做 好 三 明 治 ， 然 后 在 午 餐 时 间 食 用 － 三 明 治 是 英 国 人 的 便 当 。 同 样 受 欢 迎 的 午 餐 为 烤 马 铃 薯 。 点 心 在 英 国 相 当 普 遍 ， 特 别 是 巧 克 力 ， 且 特 别 在 早 上 约 十 一 点 和 下 午 约 三 点 。 英 国 儿 童 是 世 界 上 吃 甜 食 最 甚 者 ， 这 使 得 英 国 牙 医 非 常 忙 碌 。 3.晚餐 晚 餐 是 一 天 中 的 主 餐 ， 且 通 常 有 两 道 菜 － 肉 或 鱼 加 蔬 菜 ， 之 后 有 甜 点 （ 也 就 是 布 丁 ） 。 英 国 小 孩 都 知 道 在 吃 布 丁 前 要 把 肉 和 蔬 菜 吃 光 光 。 冷 冻 熟 食 在 英 国 相 当 普 遍 ， 几 乎 每 个 家 庭 都 有 微 波 炉 ， 且 通 常 英 国 人 （ 尤 其 是 学 生 （ 会 买 一 份 冷 冻 熟 食 ， 放 进 微 波 炉 ， 边 看 电 视 边 吃 － 这 叫 做 吃 “ 电 视 晚 餐 ” 。 外 国 食 物 也 相 当 受 英 国 欢 迎 。 超 市 里 摆 满 了 琳 琅 满 目 的 印 式 、 中 式 、 义 式 、 希 腊 式 、 和 日 式 食 物 － 事 实 上 是 来 自 世 界 各 地 的 食 品 。 晚餐后通常要上一杯茶 （加牛奶 ） 美国人的饮食习惯是一日三餐。 他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。 早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。 午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。 晚餐是美国人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。 美国饮食努力的发展方向是向速食发展，他们的蔬菜大都生吃，营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。 到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子，一块面包加几叶生菜就解决了一餐，但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式，值得旅途中的人学习。 游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是汉堡包和热狗这类大众化食品，汉堡包是在切开的面包里夹上几片香肠，再放一把生菜，通常也有夹牛排和洋葱，营养丰富，味道也好；热狗是里面夹着香肠类似春卷的食品，单凭这个有诱惑力的名字，游客都应该试一试。 还有三明治和饮料，幸亏美国人发明了这些好东西，游客买了食物回到车上，食与行同时进行，两者都不误。
没有哦 韩国民众对美国驻军也是没什么好感 尤其是美国大兵的犯罪行为更是常常火上浇油 再加上韩国民众普遍存在的民族主义情绪 所以我们经常可以看到示威流行等等 不光是这次的牛肉事件而已 PS:看样子他们非把总统赶下台不可~~~
