韭葱宜简单煮任,如果烹饪时间过长,它容易变软。为了保证烹饪时受热均匀,最好买长度相近的韭葱。整棵的韭葱可以煮15~20分仰,如果是炖制就需要25~35分钟。切成条状的韭葱可以炒3~5分钟,也可以焖上10~15分钟。 韭葱宜与火腿和乳酪搭配,也可以和柠檬、罗勒、百里香一起烹饪。
韭葱置于冰箱中可保存2天,放在湿度为90%~95%的阴凉处能保存1~3个月。韭葱可以冷冻保存,但解冻后其质地和味道会发生变化。韭葱冷冻前可整只用水沖洗2分钟,冷冻的韭葱可保存3个月,不用解冻,直接烹饪味道最好。
洋葱除不含脂肪外,具备蛋白质、糖、粗纤维及砸、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外,洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。 据测定,每100克洋葱含括40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克,还含有胡萝卜素、维生素B1和烟酸。其食疗作用有: (1)洋葱,性温,味辣,具有散寒、健胃、发汗、去孩、杀菌之功效。 (2)由于维生素c和胡萝卜素都是抗氧化剂,因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制法用。 (3)洋葱具有较强的杀菌功能,能帮助防治流行性感冒。 (4)流行病学专家观察到,经常吃洋葱的人,虽有脂多体胖者,但胆固醇并无过高表现,并且体质强健。
鸡蛋香葱饼的原材料有大葱1颗,鸡蛋2个,面粉1碗,精盐、鸡精各适量。 做法如下: (1)大葱洗净,切成细末,盛入盘中备用。 (2)将鸡蛋磕到小盆里,加入面粉和适量水捥拌均匀,调成糊状。 (3)切好的葱末,倒入面糊中,再依个人口味放入适量的盐和鸡精搅拌均匀。 (4)开火,在锅中倒入适量的油,烧至七成热,将调制好的面糊倒入一部分,然后快速晃动平底锅,使面糊流成一张薄饼,煎至双面呈金黄色即可盛出。重复煎完为止。 具有开胃健脾,消滞行气的功效。
蒜蓉粉丝扇贝的原材料有5只新鲜扇贝,适量的葱、姜,1小盘粉丝,适量的味精和盐,1头大蒜,适量的白糖、豉汁和红辣椒。 做法如下: (1)把扇贝肉从贝壳上剔下,尽量保持完整,洗净。 (2)用水将粉丝泡开备用 (3)将蒜蓉、姜末、白糖、豉汁拌在一起。 (4)把粉丝放在贝壳上,将扇贝肉放在粉丝上面,再把拌好的调料盖在扇贝上。撒一些红椒和葱末,码放在盘子里。 (5)上锅用大火煮,水开后5分钟即可取出。
大蒜,又叫晕菜,是我们在一年四季中都可以食用的一种普通 的蔬菜。可别小看了大蒜的益处,大蒜具有抗菌、消毒和驱除肠道内 寄生虫的作用,尤其是对预防感冒和胃肠道细菌性传染病有奇特的功 效。可是日常生活中我们很多人在吃大蒜时,出于嫌麻烦,没有将蒜 捣碎了后食用,只是在吃东西的时候就着吃而已。其实,把大蒜捣碎 了之后再食用对身体的益处最大。 在蒜头上有鱗茎,在鱗茎中含有叫蒜氨酸和蒜酶这两种成分,它 们这两种成分在鳞茎中并不相互接触,而是独立存在的,我们只有在 把蒜头捣碎后,蒜氨酸和蒜酶这两种物质才能相互接触,然后在蒜酶 的作用下,使蒜氨酸得到了分解,并且生成有挥发性的大蒜辣素。大 蒜辣素是一种没有颜色的呈现油状的液体,它和水比起来要重得多, 而且有很强的杀菌力,这些大蒜辣素进入人体后,能与细菌的胱氨酸 产生反应并生成结晶状沉淀,然后能有力地破坏细菌所必需的硫氨基 生物中的SH基,起到阻碍细菌的代谢的效果,从而就破坏了细菌的繁 殖和生长。这样看来,把大蒜捣碎后食用的确更有利于健康,不要因 为图一时之便而生吃大蒜。 和其他蔬菜比起来,大蒜可谓是毫不起眼的,它很普通,很平 凡,但是,食用大蒜同样有一些需要注意的事项,例如:如果你有腹 泻的话就不太适合吃大蒜,因为大蒜是比较辛辣的食物,而产生腹泻 的病因则是由受凉、食用的食物不干净等原因而引起的肠道局部组织 炎症水肿,大量体液进入肠腔,这时的肠腔已经处于“过饱和”的状 态,如果此时进食大蒜这样的辛辣食品,则极有可能加重对人体肠壁 的刺激,然后促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻情况。所 以,人们如果患了急性腹泻就不宜食用大蒜。如果你想要防止腹泻, 使身体更加健康的话,就不要在腹泻的情况食用大蒜,而是应该在自 己的身体状况良好的情况吃大蒜杀菌。
很多人因为大蒜的味道而远离它,其实你是不对的,大蒜不但具 有抗氧化的功效,还能够促进血液循环、加速新陈代谢,它所含有的 硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防 高血压及心血管疾病。 大蒜是保护心血管系统的食物,同洋葱一样,经常食用大蒜能 有效地防止高脂肪膳食引起的血清胆固醇升高,血液凝固性增强,以 及纤维蛋白溶解活性(血栓形成因素)降低,从而减少高血脂、高血 压、动脉硬化、血栓形成等心脑血管疾病的发生。大蒜的降血脂作用 表现在防止血脂升高,防止高密度脂蛋白下降,提高纤维蛋白溶解活 性等方面。此外,大蒜还具有抗血小板凝集的功能。 如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜叶、蒜苗、蒜油。不要怕 吃过大蒜之后有味,你只要喝杯牛奶,恼人的蒜味便没了,不信你可 试试。
可以吃。姜和蒜对身体有杀菌的作用,患者可以多吃。甲亢病人不能吃的食物是海鲜类的以及含碘量多的食物,如海带、海鲜,盐也要吃无碘的盐。甲亢病人平时要注意饮食要合理,身体必须摄入更多的食物才能保证代谢亢进引起的身体消瘦。
可以吃。姜和蒜对身体有杀菌的作用,患者可以多吃。甲亢病人不能吃的食物是海鲜类的以及含碘量多的食物,如海带、海鲜,盐也要吃无碘的盐。甲亢病人平时要注意饮食要合理,身体必须摄入更多的食物才能保证代谢亢进引起的身体消瘦。
1,口腔卫生差,有大量食物残渣长时间嵌塞于牙缝中,或有较重的牙龈炎、牙周炎; 2,急慢性鼻炎、咽喉炎、鼻窦炎,尤其是萎缩性鼻炎臭味比较明显; 3,过量吸烟者,或经常喜欢生食大蒜等食物的,或经常暴饮暴食者; 4,有全身性疾患的,比如有糖尿病,尿毒症,有严重肝功能障碍,有胃肠道疾患消化不良,还有一些肺部疾患(比如支气管扩张),一些血液病; 5,一些情绪变化,神经衰弱者; 6,睡眠时是否经常张口呼吸,导致口干性口臭; 7,还有一些人查不出明显原因,但往往存在皮脂溢出性、多汗的体质,而身体一般多强壮; 8,还有一些原因与你关系不大。你可以自己对照一下,去医院做一些检查。有全身性疾患的就针对疾患进行治疗;有口腔局部因素的可以进行全口牙洁治,清除口腔病灶;平时口嚼口香糖、薄荷糖、少量茶叶;中医药治疗(对于有些病人可能是最好的治疗方法);用一些漱口液
洋葱炖乳鸽的原材料有海金沙、鸡内金各10克,乳鸽500克,洋憩250克,姜、白糖各5克,盐、高汤、味精适量,酱油10毫升。 做法如下: (1)乳鸽处理干净,剁块;洋葱洗净切角状;海金沙、鸡内金洗净;姜切片。 (2)烧热放油,下洋葱片爆炒。 (3)下乳鸽,加入高汤,小火炖20分钟,放白糖、盐、味精、酱油调味即可。 此汤具有利胆除湿作用,适合胆结石、胆囊炎患者食用。
备孕期间可以吃的,但是不能多吃,这个比较上火,还有就是,在备孕期间要养成良好的饮食习惯以及作息规律,像那种亚健康状态的食物都不能吃。高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋等这些都是一律不能吃的,对身体健康不利。
啊~~断货好久了 我也一直在等 <br/> <br/>没关系 大蒜片的全名叫“薄荷香蒜片”闻着是淡淡的薄荷味的 掰开里面才是有点蒜味 而且通俗的讲: 大蒜片的设计在胃里不会溶解 到大肠才开始溶解 所以就算打嗝也不会有味道呵呵 <br/> <br/>放心使用 祝你越来越健康呵呵
咽喉痛是耳鼻喉科常见的临床表现,可以是咽炎,扁桃体炎等炎症导致,也可以是人们说的嗓子上火所致,指导意见可以用一些清热去火的中药治疗,比如;双黄连口服液,黄芩口服液等。也可以用一些消炎药和一些抗病毒的药物治疗,如果有咳嗽可以加以鲜竹沥口服液治
病情分析:咽喉痛是耳鼻喉科常见的临床表现,可以是咽炎,扁桃体炎等炎症导致,也可以是人们说的嗓子上火所致,<br/>指导意见:可以用一些清热去火的中药治疗,比如;双黄连口服液,黄芩口服液等。也可以用一些消炎药和一些抗病毒的药物治疗,如果有咳嗽可以加以鲜竹沥口服液治
天津的患者你好:看过你的照片,你可以做鼻头缩小术、鼻孔鼻翼缩小术,鼻背部是否需要做别的手术,要见到你本人后才能决定,至于手术费用和手术安排你可以直接咨询010-86572526.或周一下午到我门诊。 北京中日友好医院-整形外科-曾高副主任医师 查看原帖>><br/>希望采纳
你好,是可以食用的。痘痘大多是由两个原因引起的,一个是因为皮肤属于油性皮肤,皮脂腺过于发达,皮脂分泌过旺,另一个原因是,体内激素分泌失衡,使皮肤长痘。不要用手挤压痤疮,不用油脂类化妆品,不随便外用油膏,不要用肤氢松、肤乐乳膏、恩肤霜等类固醇激素的外用药膏,否则会引起类固醇激互性痤疮,亦不要用溴、碘类药物,否则会引起疣状丘疹,起增殖性痤疮。要少吃脂肪和糖类食品,少吃油炸食品及葱、蒜、辣椒等刺激性食物,多吃水果和蔬菜,防止便秘和消化不良,这些对减轻痤疮都有一定帮助。
3》酥炸洋蔥圈 材料: 麵粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1隻、植物油1?住Ⅺ}1/4茶匙、炸油適量、黃洋蔥或白洋蔥隨意 製法: 1、混合麵粉、牛奶、蛋、植物油和鹽,用打蛋器??拌至均?蛴谆? 2、?⒀笫[切成?A片,?K分成一??一??的洋蔥圈。 3、?⑶泻玫难笫[圈浸入脆?{中,均?虻卣瓷洗?{,?破?K?V掉多餘的脆?{。 4、??峒s一?忌畹挠停?⒄瓷洗?{的洋蔥圈放入?嵊椭校?至3分?至金黃色。?瞥?K吸去多餘油份,?⑸消}和黑胡椒粉,即成。 小貼士: 用黃洋蔥比較好,因?槲兜垒^甜。而小型的洋蔥切出?淼难笫[圈比較大小適中 炸洋蔥圈?r要用叉子略????臃妫也灰淮畏盘嘌笫[圈,因?檠笫[圈??D在一起而受?岵?颍钫ǔ?淼难笫[圈?色不平均。 4》洋葱圈(图) 材料: 洋葱1个 腌料: 低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙 作法: (1)将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。 (2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好,盛入2个平盘中备用。 (3)先将洋葱圈沾上面粉,并轻轻拍掉多余的部分,再沾上面糊,最后再沾上面包粉,并轻轻压紧固定,依序将全部的洋葱圈做好。 (4)将油锅预热约130℃~150℃,再放入洋葱圈,炸的时候要用夹子翻面,等到炸至洋葱圈浮起,外表呈现酥脆金黄,即可捞起。将油沥乾后盛入盘中,吃的时候沾上蕃茄酱即可。
因为你买的五花肉还是太瘦了,肥肉应该再多点,就没这个问题了,另外朝同一方向搅动也是必要的,希望能帮到你。
蒜是好东西,只是有人不爱吃这个味,我比较爱吃。吃过后记得吃块口香糖,不然这样和人说话不礼貌。 生吃 * * * 鸡蛋蒜 将蒜捣碎(记得放些盐),加入一个熟鸡蛋,再捣碎。这样可以缓解蒜的辛辣的味道。 * * * 吃饺子的调味菜 将蒜捣碎(记得放些盐),加入酱油、醋、糖、香油拌一下即可。
葱油蒸鸭 【所属菜系】徽菜 【菜肴口味】咸鲜 【涉及食材】葱油蒸鸭采取先炸后蒸的技法,以葱油增香,成菜鸭皮金黄,肉质醇烂,葱香浓郁,别有风味。 【原料】 光鸭1只(约重2000克),小葱60克,精盐10克,醋5克,味精0.5克,花椒5克,湿淀粉30克,熟猪油1500克(约耗100克)。 【制作过程】 将鸭从脊背处开刀,取出内脏,洗净沥水,用湿淀粉25克,均匀地抹在鸭身上,取葱5克打结,其余切成3厘米的葱白段;炒锅放在旺火上,放入熟猪油,烧至七成热时,将鸭肚向下投入油锅内,炸至外皮起小泡时捞出,倒去锅中炸油;原锅放小火上,加清水500克、醋、花椒、精盐和鸭子,烧开撇去浮沫,盖上锅盖用小火焖约5分钟,取出放盘内(鸭肚向上),放上葱结,上笼蒸约2小时至酥烂取出,拣去葱结;最后将炒锅放中火上,放入熟猪油75克,烧至五成热时,下葱白段,炸至葱呈金黄色时,连油带葱浇在鸭身上即成。 【特色及制作关键】 此菜先炸、再煮、然后再蒸,但关键还是蒸透蒸烂,因此上笼蒸时,切不可马虎草率,以免功亏一篑。 参考文献:
蒜香排骨 原料:净猪肋排12根 调料:生蒜500克 花生酱1瓶 南乳少许 味精、盐、糖各少许 制作过程 (1)将排骨剁成长约7cm的段后加酱油略腌。 (2)将生蒜拍碎后将排骨放入,后加盐、味精调味。 (3)将腌渍好的排骨加花生酱、南乳汁、蛋黄制成薄糊均匀的裹在排骨上。 (4)将排骨入油锅炸成金黄色即可。 口味特点:色泽金黄,外酥肉嫩。 参考文献:
用土豆泥做馅?没听说过。我只作过芋皮水饺,是用煮熟的芋头捣成泥,和进生粉,擀成饺子皮,其他的程序就跟做饺子一样了。可以搁火锅里吃,也可以做成汤,滑爽的很。
腊八“算” 老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。 据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。 泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜,泡出来,别看瓣大但口感不脆,发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产,比一般的蒜少收两成,谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见,麦收后就上市了,价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少,可能卖个好价呀! 泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味,也许这正是它的特色,其实这只是习惯罢了,好吃不如爱吃嘛! 过去人们都说不是腊八这天泡的蒜颜色不绿。根本不是那么回事,醋泡蒜的反应就是绿蒜瓣辣酸;醋酸香而辣。如今您要是到老北京风味的餐馆用饭,吃炸酱面,一年四季都给您上一小盘翠绿的腊八蒜。(自中国食品网) 北京人吃饺子蘸醋。拍几瓣生蒜放在醋里,效果更佳。其实最好吃的 是腊八醋。腊月初八这一天,把大蒜剥皮后满满装一玻璃罐,把醋倒进罐里,没过 大蒜,密封放在阴凉处。三十儿晚上吃饺子,就可以开罐儿了。蒜变成了绿色,不 那么辣了,吃起来甜丝丝的,叫“腊八蒜”;醋里有了辣味,叫“腊八醋”.
据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。
蒜香烤鸡翅 a.生抽,糖,葱姜拍破,香油(麻油)少量,蒜粉(多少依自己口味儿,我放得比较多,吃完了和lg两个人满嘴蒜味儿,呵呵) b.老抽,蜂蜜 鸡翅放在a里面淹过夜 淹好了穿上竹签 把b和盛的汁a(跟b等量的a,其余扔掉)混合,调成略浓稠的汁 刷在鸡翅上 400度,烤到金黄(中间拿出来刷汁两次,中途翅尖包锡纸)
蒜肉长生果 大蒜是调味品,是健康食品;花生又称长生果,也是人们日常生活中上乘饮食佳品。 用料: 大蒜200克,花生米300克。 做法: ①将花生米先水泡半天。 ②胀长后同蒜瓣在砂锅中煮熟至花生米大蒜软烂。 ③煮时可加入大料、花椒、盐、葱姜佐料。 上桌可当凉菜,也可热吃。 休闲食补型菜肴。 如果喜欢吃脆的,可以把煮好的花生放进微波炉里把水分烤干,吃起来就很香了。
原料配方:鲜蒜头100千克食盐4千克白糖43千克酱油1千克食醋1千克五香粉1千克清水27千克桂花400克 制作方法: 1.选好蒜头,根据老嫩程度剥去2~3层老皮,留下2~3层嫩皮。切去须根和假茎(假茎部分不要全切掉,要留6~9厘米)。 2.整理好的蒜头放入清水中浸泡7天,每天换一次水,浸毕,捞在筐内沥水、晾干。 3.将晾干后的蒜头装入缸内,一层蒜头一层食盐,盐腌一昼夜,白天每隔5~6小时换缸一次(倒入另一空缸),共换二次缸,使盐溶化、不良气味排出、蒜头腌得均匀。腌好后,把蒜头拿到晒场上倒插蒜茎晾一夜。 4.将晾后的蒜头装入缸内,把配制好的糖、醋、酱油、五香粉、水(需煮沸、冷却)灌入缸内。 5.在缸口上蒙上清洁油纸,再蒙上一层干净布,最后把油纸和布用麻绳捆扎结实。 6.将缸歪倒,斜靠着木杆,与地面约成30~40°的斜角滚动,白天要滚动4~5次。每隔一天把缸口打开散出辛辣气味,每次4~5小时。20天后,辛辣气渐少,这时滚缸和散气可改为2~3天进行一次。40天后,浸渍过程即可完成。食用前3天,加进200克桂花。 一般在阳历六月下旬,大量采收以前,蒜头比较鲜嫩接近成熟时腌蒜。 产品特点:北京的桂花糖蒜、蒜肉细嫩,略带米白色,口味香甜,稍有酸咸味。
蒜泥白肉做法(一) 材料: 生净带皮猪后腿肉250克 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2 大匙,辣椒油少许 制作方法: ①将肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 蒜泥白肉做法(二) 蒜 泥 白 肉, 四 川 名 菜。 选 用 肥 瘦 相 连 的 猪 腿 肉, 经 过 烫 煮、 平 片、 凉 拌 而 成。 特 点 是 香 辣 鲜 美, 蒜 味 浓 厚, 肥 而 不 腻。 川 菜 的 白 肉, 系 用 平 刀 片 肉, 故 有 白 片 肉 之 称, 又 因 选 用 肥 瘦 均 匀 之 肉, 又 有 匀 白 或 云 白 肉 之 说。 四 川 大 小 城 镇 经 营 白 肉 的 饭 铺 很 多, 当 年 成 都 竹 林 小 餐 的 白 肉 大 师 蒋 海 山, 片 肉 娴 熟, 刀 随 手 转, 刀 进 肉 离, 片 完 一 刀, 指 头 顺 势 推 弹, 肉 片 飞 卷 入 盘, 犹 如 木 工 刨 刀 推 出 的 刨 花。 运 刀 之 妙, 堪 称 一 绝。 原 料: 猪 后 腿 肉。 调 料: 酱 油、 辣 椒 油、 蒜 泥。 制 法: 将 肥 瘦 相 连 的 猪 后 腿 肉 刮 洗 干 净, 入 汤 锅 煮 至 皮 软、 断 生 时 捞 出, 用 原 汤 浸 泡 2 0 分 钟 捞 出 晾 凉, 切 成 长 1 2 厘 米、 宽 5 厘 米 长 的 长 方 块, 再 入 汤 中 子 中 煮 至 7 成 熟, 捞 出 漂 凉 漂 透, 保 持 肉 的 油 润 白 净。 用 时 现 煮 现 片, 片 薄 如 纸, 红 白 相 间, 热 片 装 盘, 现 浇 酱 油、 辣 椒 油、 蒜 泥, 使 之 白 里 透 红, 色 泽 美 观。
蒜泥白肉 用料: 猪后坐板肉500克,大蒜50克,酱油25克,辣椒油2克,味精1克。 做法: ①将带皮肉开水煮三成熟取出,漂入清水刮洗后放入汤锅中慢火煮。 ②晾凉后切成土薄片,码入盘中。 ③大蒜略加少许盐捣成蒜泥,加入酱油、味精、辣椒油调成蒜汁,吃时浇在白肉上即可。
自然的就会长斑额 不是因为同食的原因 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
虽然我家是这里的,但是我在外面工作,不是太了解,但也吃过几次,还可以,太多的建议我不能给太多的,这个地方卖麻辣烫米线的也挺多的,呵呵,如果你想在这里开店的话,不妨亲自来看看吧
城隍庙旁边有一家卖什么宁波特产的店。我以前看见过很多的。你可以去看看送人的话还有礼品装,还有就是你可以去大的超市看看。【竭诚为您解答,希望给以(好评),十分感谢!】
有;不过有许多版本 有 斗破苍穹之无上之境 作者:夜雨闻铃 斗破苍穹之无上巅峰 作者:干将 斗破苍穹之虚空破 作者:姜天尧 斗破苍穹之斗帝大陆 作者:炎舞班长 ……还有许多就不一一列举了,你可以在百度上搜“斗破苍穹之”下面就出来许多续集,可能主人公不是萧炎。不过都不是土豆写的
是同一个东西,只不过不同的地域叫法不同而已。北方习惯于番薯。南方福建那边习惯于叫地瓜。【如果我的回答对你有用,麻烦设为好评,谢谢】
最好是不要加芋头 其他的可以 就是芋头吧 有点麻 一起吃的话不太好 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
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可以便宜的,自家厂子保本就行,你想尝尝的话按28一袋给你,主要是这是真材实料做出来的,放心食品
你好,根据你的叙述考虑如果奶水少可以服用中药下奶比较好。黄花菜炖小肠效果没不怎么明显。 建议你可以去药房买以下几种中药材,红花,木通,草通,当归,王不留,等中药煎服三天可以下奶。
嗯嗯 这是四川南江县的特产, 我也购买过, 总体来说还不错, 我是在卖货郎这个农村电商服务平台购买到的, 你也可以去这个农村电商服务平台了解下。
确实新鲜的黄花菜的话是不能吃的黄花菜要晒干以后才会吃的,要不然的话是很容易引起中毒的情况所以你下次再吃的时候尽量买那种干的黄花菜。
很健康的 石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能
预防鲜黄花菜中毒最好是食用干制黄花菜, 若食用鲜黄花菜需注意烹调得当,其方法主要有两种: (1)浸泡处理法。鲜黄花菜烹调前先用开水焯一 下,然后再用清水浸泡2~3小时(中间需换一次水);(2) 高温处理法。用鲜黄花菜做汤,汤要宽(水要多),汤开后还要煮沸10~15分钟,把菜煮 熟、煮透,使其中的秋水仙碱被破坏得充分一些。发生鲜黄花菜中毒时,可让中毒者喝一些冷的 盐开水或葡萄糖溶液、绿豆汤,以稀释毒素并加速 排泄;食用鲜黄花菜较多,中毒症状较重者,需马 上送医院救治。
适宜以下病症:患有情志不畅、气闷不舒、 磷经衰弱、健忘失眠者;气血亏损、体质虚弱、 心慌气短、阳萎 早泄者,各种出血病人,诸如痔疮出血、小便尿血、大便带血、溃疡病者,少 量呕血、鼻出血、肺结核咯血者,妇女产后体 弱缺乳、月经不调者宜多食。
俗名:红营、川草、丹棘、金营草、金针 菜、营草、黄花、鹿葱花、宜男花、安神菜、黄花 苗子、忘忧草。黄花菜系多年生草本植物,是 百合科营草属的黄花菜、北黄花菜、小黄花菜 =个植物种及它们之间的杂交种花蕾的干制 品。其花瓣金黄、肉质肥美,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,口感爽滑如同木耳、草茹。在中 国栽培历史悠久,自古被视作"席上珍品"。性味归经:性凉、味甘。
禁忌事项:黄花菜又名金针菜,一般 晒干后泡发,可炒食或煮汤,但也有人喜欢鲜 吃。一次吃较多的新鲜黄花菜后可能出现中毒现象,表现为嗓子发干、也口发烧、恶心、啦 吐、腹痛、腹泻等,严重的可出现血便、血尿及尿闲症等症状。这是因为新鲜黄花菜中含有 一种秋水仙碱,这种物质无毒,但经胃肠道被人体吸收后,就变成了有毒的氧化二秋水仙 碱。因此最好不要吃新鲜黄花菜,要吃时可先将鲜黄花菜在沸水里余一下,再进行烹妊。 另外皮肤遠痒症、支气管哮喘患者当忌食。
鱼干根菜汤鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、清汤素10克、水1500cc、盐5克
大蒜从蒜头和蒜瓣外皮颜色来分,有紫皮蒜和白皮蒜;由蒜瓣的大小分,有大瓣蒜和小瓣蒜,但是蒜瓣大小都有紫皮和白皮,所以应以蒜瓣大小为分类依据。<br/><br/> (1)六瓣红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认定。天津市地方品种,株高65-75cm,9片剑形叶,叶色浓绿,蜡粉较厚。蒜头横径6.5cm,一般6瓣,外皮紫红色,单头重60-70g。质脆,辣味浓,品质好。亩产干蒜800- 900Kg。<br/><br/> (2)柿子红<br/><br/> 天津市农作物品种审定委员会1987年认。天津地方品种,株高70cm,叶9片,浅绿色,蜡粉较少。蒜头扁圆,柿子形,横径5-6cm,单头重40g。辣味适口,蒜皮易破裂,不耐贮运。亩产干蒜550Kg左右。<br/><br/> (3)紫皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方农家品种,株高55-65cm,开展度40-54cm,假茎高16-21cm。成株8-9片叶,叶片细长,较厚,扁平实心,草绿色,鲜蒜头重32-58g。在内蒙生长期105-110天。植株长势强,苗期抗寒,耐旱,抗盐碱,抗病性强,后期易受地蛆危害。易抽薹。辛辣味浓,品质好,耐贮藏。亩产蒜薹75-100Kg,鲜蒜头750-900Kg。<br/><br/> (4)二红皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。由河北省保定市引入内蒙古自治区,株高56cm,开展度45cm,假茎高35cm。成株有大叶片7-8片,叶面光滑,有蜡粉。蒜头纵径4.5cm,横径5.4cm,蒜头外皮浅紫红色。蒜头重80g左右。苗期耐寒,较抗旱,耐盐碱,抗病。后期易受地蛆危害。蒜瓣辣味浓,品质中上,耐贮藏,亩产鲜蒜头1750Kg左右。<br/><br/> (5)宁蒜1号<br/><br/> 黑龙江省农作物品种审定委员会1990年审定。黑龙江省宁安县农业科学研究所用当地紫皮蒜为材料,经辐射处理后选育而成。<br/><br/> 叶片收敛,长势强,叶茂盛。株高60cm左右。蒜薹直立,长42cm左右,后期薹顶端出现弯钩形状。蒜头重45g左右。在黑龙江省生长期95-100天,需活动积温1280℃左右。平均亩产干蒜356Kg。喜肥水,蒜头品质好,辣味浓,口感性好,抗旱、抗病力强,耐贮运。<br/><br/> (6)嘉祥大蒜<br/><br/> 山东省农作物品质审定委员会1983年认定。山东省嘉祥县地方品种,株高约55cm,蒜头呈圆球形,6-8瓣,皮上有红纹,肉白色,辣味浓。蒜头重约50g,秋种夏收,全生长期约260天,一般亩产蒜薹150Kg,蒜头750Kg左右。<br/><br/> (7)太仓白蒜<br/><br/> 江苏省农作物品种审定委员会1986年认定。江苏省太仓县地方品种,熟性偏早,属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。青蒜假茎粗,叶片阔,叶肉厚,叶色墨绿。 总叶片12-14张。蒜薹长30-40cm,较粗,单薹重16左右。亩产250-375Kg。蒜头大,圆而洁白,一般蒜6- 9瓣,较均匀。味香辣。亩产500-750Kg。<br/><br/> (8)苍山蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1978年引自山东省苍山县。株高 100cm,茎粗0.8-1.2cm,15片叶。蒜薹单重30g左右,蒜皮白色,光滑无皱纹。蒜头大,圆形,每头6-7瓣, 平均直径3-4cm,单头重38-40g,单瓣重5-6g。蒜头休眠期长,耐贮性好,但不耐旱,辣味较浓,肉细品质好。抗叶锈病、条锈病。可作蒜头蒜薹兼用品种。<br/><br/> (9)苍山高脚蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高85-90cm,茎粗1.5 cm左右。蒜薹粗长,蒜头6瓣左右,重31g以上,皮白。 生长期240天。<br/><br/> (10)苍山糙蒜<br/><br/> 山东省农作物品种审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.3- 1.5cm。蒜头多为4-5瓣,重30g左右,白皮。生长期 230-235天。蒜头与蒜薹产量与苍山大蒜相当。<br/><br/> (11)苍山蒲棵大蒜<br/><br/> 山东省农作物审定委员会1986年认定。山东省苍山县地方品种,株高80-90cm,茎粗1.5 cm,重28-34g,6-7瓣,白皮。生长期240天左右。蒜头亩产750Kg左右,蒜薹亩产300Kg左右。薹亩产300Kg左右。<br/><br/> (12)苏联蒜<br/><br/> 河南省农作物品种审定委员会1990年认定。河南省临颖县种子站1953年由山东省引进,株高35cm,茎粗 0.9-1.3cm。每株13片叶。薹重6.5g,蒜皮紫色,皱皮,有光泽。鳞茎大,扁圆形,横茎5.2cm,单头重49.1g,蒜瓣呈明显的双层排列,头大瓣多,每头11- 12瓣。耐寒性强,休眠期短,贮藏性稍差,辣味较淡,抗锈病稍差。<br/><br/> (13)白皮蒜<br/><br/> 内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。内蒙古自治区地方品种,株高53-75cm,开展度42-55cm,假茎高22-3lcm,成株8-10片叶。叶草绿色,扁平实心,有蜡粉。蒜头纵茎4.5-6cm,横茎 4.5-5.8cm,每头平均有蒜瓣22-24个。蒜瓣2-3层,最外一层较大,内层渐小。鲜蒜头重39-76g。蒜头外皮白色。 在内蒙古自治区生长期120-125天。植株长势强,抗病力强,幼苗抗寒。对土壤要求不严格,但易受地蛆危害。辛辣味不浓,品质中等,耐贮藏。亩产蒜头1000Kg左右。
未开的可以吃,但已开完的最好就不要吃了,因为开的花会吸引很多昆虫来采,包括有毒的虫子