德宏傣族景颇族自治州，位于云南省西部边陲，与缅甸——一衣带水，山水相连，是我国西南对外交往的一条重要陆路通道，边境贸易在全国发展最快、规模最大。全州面积11526平方公里，人口98万，辖瑞丽、畹町、潞西三市和陇川、盈江、梁河三县。<br/> 德宏是金孔雀的故乡，是很多著名电影外景的拍摄地。就拿芒令的迎客松（独树成林）来说吧，数十部影视片在这里拍摄过外景，如《边寨烽火》、《孔雀公主》、《带手铐的旅客》、《西游记》等，王晓棠在这树上打过秋千，刘晓庆在树林中流连忘返......。境内的瑞丽江、大盈江是国家级风景名胜区，自然奇观很多。秀美的瑞丽江、亚热带雨林奇观—扎朵河的雨林瀑布、圆你发财梦的南菇河淘宝场、全国最大的树—榕树王、橡胶母树、迷人的凯滨亚湖、全国物种保留最多的森林—铜壁关自然保护区、只有探险家才能攀登的大娘山等等。<br/> 德宏的美还不尽如此。区内傣、景颇、阿昌、德昂、傈僳等多姿多彩、独特奇异的边疆民族风情，让您目不暇接，傣族、德昂族的泼水节、景颇族的目脑纵歌节、阿昌族的大包头等，将使您耳目一新（详见民族风情）。边境贸易的发展，使来到这里的游客能买到世界上最好最美而且最便宜的珠宝玉器；您可以看到一座城市、一条街、一个院坝，分属两个国家的奇观。<br/> 潞西市（芒市）为州府所在地，是州内人口最多的城市，全州的政治、经济、文化中心，名胜古迹众多，盛产优质大米，“芒市谷子遮放米”自古称道。与省会昆明陆距778公里，空距427公里。<br/> 畹町市是全国最小的县级市，仅1万人口,是祖国西南边关重镇，国家级口岸。与缅北重镇九谷隔河相望，畹町——九谷大桥跨越两国边境。<br/> 瑞丽市是我国最大的陆地口岸，三面与缅甸接壤，国境线犬牙交错，与缅甸的木姐，南坎形成“一个坝子两个国家三座城市”的地缘景观。<br/> 陇川是阿昌族和景颇族相对集中的县，热情浓郁的民族民俗风情让人深刻难忘。章凤是古代南方丝绸之路的重要通道，省级口岸。<br/> 盈江是全州面积最宽、坝子最大，国境线最长的县，古代南方丝绸之路的主要出境通道，明代古关遗址故地。大盈江旖丽多姿，凯浜亚湖山光岚影，虎跳石落水洞雄奇险峻，铜壁关热带雨林古朴迷离，尽展原始自然生态景观。<br/>梁河县是古代南方丝绸之路的要冲，明清两代中缅贸易的必经商道。有国家级重点文物——全国唯一保存完好的古宫殿式土司衙门“南甸土司衙门”。
丽江可以吃的东西很多，但是要说好吃，就有点困难了。毕竟这是个唯心的判断标准。<br/>特色的，名声在外的，无非就是丽江粑粑，鸡豆凉粉、黄豆面、杂锅菜、腊排骨，这些东西，现在要找到一家自己觉得好吃的还真不容易了，因为好像每家都有。丽江有很多特产，只能大致的例举一二作为参考了：<br/>食品类：羊肚菌、鸡枞、松茸、海棠果、香橼、茨满梨、白芸豆。<br/>小吃类：丽江粑粑、苦荞粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、永胜油茶、三川火腿、豆焖饭、苞米粑粑、坨坨肉、红萝卜蜜饯、酥油茶、猪膘肉、腌酸鱼、程海鱼。<br/>酒、茶：丽江窖酒、苏里玛酒、乌木春茶。<br/>保健品、药品类：程海螺旋藻、青刺果油、雪茶、虫草、雪莲花、天麻。<br/>工艺品类：东巴纸、丽江铜锁、束河皮革、铜器、永胜瓷器、东巴蜡染、木制工艺品、东巴挂毯、银器、铜锁。这些特产只是有代表性的部分，丽江还有很多好东西有待于去寻找。好比那句话说的一样：“这个世界不缺美，只是缺少发现美的眼睛。”不过，在丽江，有些东西还是值得去尝尝的。丽江粑粑的话，几个人分一个尝尝味道就好了，要是碰到个好吃的，那真的是福分啊。<br/>吃不吃，其实不是问题，因为好好活，就得好好吃。问题的关键是吃什么，去哪吃。<br/>其实，说这么多，好吃不好吃，有时候跟地方没有关系，和谁一起吃，才是关键。 还有什么不了解的可以咨询我们，一三八八八一七一二
1、过桥米线 <br/> <br/> <br/> 过桥米线 <br/> <br/> 过桥米线，是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。 <br/> 进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。 <br/> <br/> 2、宣良烤鸭 <br/> <br/> <br/> 宣良烤鸭 <br/> <br/> 宣良烤鸭是别具一格的美味佳品，尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭，从腋下开洞，剔弃内脏和脚爪，配以佐料，在鸭的皮肉间吹气，把鸭身吹鼓，再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦，肉酥松软，甜嫩离骨，色鲜味美，香气四溢，非常可口。 <br/> <br/> 烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味。 <br/> <br/> 3、汽锅鸡 <br/> <br/> <br/> 汽锅鸡 <br/> <br/> 汽锅鸡早在清代乾隆年间，就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器，有一种别致的土陶蒸锅，称为汽锅。 <br/> <br/> 汽锅鸡做法独特，吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜，是一道美名越传越远的云南名菜，深受中外食客的赞誉。 <br/> <br/> 加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪，便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡，为云南具有独特风味的滋补名菜。 <br/> <br/> 4、荞面包子 <br/> <br/> <br/> 荞面包子 <br/> <br/> 荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多，如糕点中的荞坨、荞饼等，面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。 <br/> <br/> 荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。 <br/> <br/> 荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹，口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜，中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点，荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。 <br/> <br/> <br/> 5、洋芋粑粑 <br/> <br/> <br/> 洋芋粑粑 <br/> <br/> 洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 <br/> <br/> 将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状，加入适量面粉制成糊，放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型，取出后即成一圆勺状，边上较薄，中间稍厚，上面撒上椒盐和辣椒面，吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。 <br/> <br/> 6、路南乳饼 <br/> <br/> <br/> 路南乳饼 <br/> <br/> 路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等，盛产驰名中外的乳饼。乳饼是选用新鲜羊奶，煮沸加入食用酸，凝固后加压制成块状，一般5公斤奶可制1公斤乳饼。优质乳饼色白略带黄色，表面有油质，无酸味。民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。乳饼的吃法很多，可煎、蒸、煮、烤，切丝炒肉，还可生吃，切成片与火腿片相间，即可制成闻名的云腿乳饼罐头。 <br/> <br/> 由于乳饼营养丰富，味道鲜美，食用方便，可烹制成各种美味菜肴，加之制作简单，容易保存，深受人们喜爱。 <br/> <br/> 7、滇八件糕点 <br/> <br/> <br/> 滇八件糕点 <br/> <br/> 昆明风味糕点，系选用具有地方特色的原料，采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成。 <br/> <br/> 每盒装八件，有八个品种、八种口味，故称“滇八件”。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠佳品。 <br/> <br/> 8、紫米八宝饭 <br/> <br/> <br/> 紫米八宝饭 <br/> <br/> 紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤。 <br/> <br/> <br/> 9、盐饼子 <br/> <br/> <br/> 盐饼子 <br/> <br/> 盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底锅上火，锅底布少量植物油，下入生坯用小火烙至两面金黄。 <br/> <br/> 由于盐饼子用的是发酵面团，成品形膨松柔软，外皮香酥焦脆，有不太明显的酥层，内部软和化腻，口味酥香微麻。如是甜馅，则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅，香甜可口。 <br/> <br/> 10、玫瑰米凉虾 <br/> <br/> <br/> 玫瑰米凉虾 <br/> <br/> 米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。 <br/> <br/> 11、抓抓粉 <br/> <br/> <br/> 抓抓粉 <br/> <br/> 抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。 <br/> <br/> 12、豌豆粉 <br/> <br/> <br/> 豌豆粉 <br/> <br/> 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。 <br/> <br/> 豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。
可在当地品尝的特色食品 <br/>昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨 <br/>楚雄：野生菌、彝族菜 <br/>大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝 <br/>丽江：丽江粑粑、酥油茶 <br/>迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪） <br/>西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果 <br/>保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝 <br/>德宏：傣族菜、热带水果 <br/>昭通：天麻炖鸡 <br/>曲靖：宣威火腿，核桃，土豆（味道特别） <br/>文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 <br/>红河：（资料暂缺） <br/>玉溪：江川三道菜、抗浪鱼（已十分稀少，价格高昂，不建议食用）、铜锅鱼、小卷粉 <br/>普洱：野菜、民族菜、米干（有点像米线）
去簋街吧<br/>北京一条餐饮特色街道 <br/>里面的麻辣口味很多 <br/><br/><br/>再就是王府井小吃街 全过各地的都有 价位比较高一些<br/>再就是想百荣 动物园这些大型商场的顶层都有美食广场 也有很多小吃
你好，如果你想要到瑞丽做桂林米粉。我真心劝你不要做。,瑞丽早点，小吃的主料是很平常的,无非是米线、卷粉、饵丝、稀豆粉之类,也有面条,但每个人凭自己的喜好加入不同内容不同量的作料后,每个人的早点味道都不一样了。瑞丽人的早点，小吃绝对可以说是精益求精、不厌其烦。无论走进瑞丽的哪座小城哪个小早点铺,都会有一溜瓶瓶罐罐、大碗小碟,全是作料！包括切得很细的缅芫荽、香芹、香柳、小葱,清香四溢的番茄、水腌菜,以及草果油、花生油、芝麻油、大蒜油,单辣椒就有小米辣、油辣子、辣椒酱、糟辣子……,至于食盐、酱油、酸醋、胡椒,那是最基础不过的了。这么多的作料瓶子或显眼的摆放在摊前,或分几组摆放在每张餐桌上,食客们踱着缓步过早点铺,通常是用扫眼的方式首先检阅这些作料瓶罐,恩,还全,那可以坐下；没几样作料,味道绝对不行,立即走人。<br/>桂林米粉中的宽粉类似于瑞丽的卷粉。卷粉是滇西、滇南各地常见的风味小吃。它是用优质大米，磨成米面，和水后在扁平锅内盛薄薄一层，再蒸熟，便成一张圆圆而洁白的、又薄如纸张的“米片”，滇西各地多称为“卷粉”。做得好的卷粉不仅色泽洁白，柔软糯口，更强调薄透而有筋骨，不易裂断，这对大米的质量要求非常高。卖时要加入数量不少的闷肉，成本绝对高于桂林米粉，才卖三元钱一碗。最贵的4块多。米线、面条、饵丝等做法也差不多。不过你也可以用桂林米粉的做法改进一下瑞丽的米线、卷粉、饵丝、面条。也许会有一种独特的口味而受人欢迎！
玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火。 华宁干米线 华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工...
老兄，你搞错了，云南省的米线就是云南省红河州蒙自县的最好了，那可是过桥米线的原场地啊，你去那你就知道什么叫过桥米线，什么是凉米线，什么叫小锅米线了！！米线怎么做，在哪很多人都会告诉你的，价格又不高，不信，自己去看看吧！！
到了云南，先吃一吃全国有名的过桥米线，到了云南你就可以吃东正宗的过桥米线了。<br/>还有就是带点云南的普洱茶回去，买点玉回去送亲朋好友，也可以自己留作纪念。<br/>云南可以作留念的东西太多了，这里有好多少数民族的东西，你来云南就会看到，自己选择吧。
户部巷，有如下云南小吃：<br/>特色食品小吃 宜良烧鸭， <br/>路南卤腐 <br/>宣威火腿 <br/>〖汽锅鸡“杨沥汽锅鸡“由以各种名贵中草药配制而成如：“三七”、“虫草”、“天麻”，分为：“虫草汽锅鸡”“人参汽锅鸡”、“田七汽锅鸡”等十几种，<br/>〖云南春卷〗春卷，<br/>〖小锅卤饵块〗“饵块”<br/>〖石屏烧豆腐〗石屏烧豆腐，<br/>过桥米线等等。
红河州全称为——红河哈尼族彝族自治州。哈尼族人最多。哈尼族特色小吃 哈尼族日食两餐，以大米为主，玉米为辅，喜食干饭、粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉，还将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角、草果一起熬粥。他们爱吃糯米粑粑，用芭蕉叶包着与腌肉一起吃。他们还用紫糯米制成紫米饭、紫米粑、紫米粥、紫米粉、紫米作宝饭、紫米汽锅鸡、紫米甜酒煮鸡蛋、紫米药糖粥等，构成了完整的药膳系列。这些药膳具有补血益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫强身的功效。哈尼人还善于利用土特产原料腌制咸菜、烹调肉食和调理民族菜肴。如用花椒、香蓼、薄荷、生姜、皮菜调制稻田中放养的“谷花鱼”，用盐、胡椒、草果、鸡蛋和蛇肉制成”煮蛇圆子”；用糊辣椒面、野花椒、香蓼、蒜泥、姜汁、苤莱叶、腌芭蕉心和蜂蛹做成“蜂肾酱”；用生姜、酸笋、花椒、薄荷调食“吮螺蛳”。至于“柴花”、”油炸蜂子”、“生炸竹蛆”、“五香芭蕉花”、“干炸泥鳅”、“面笋”、”香柳拌生肉”、“竹筒鸡”、“清汤橄榄鱼“、“石蹦炖蛋”、“苤菜根炒肉、“螃蟹炖蛋清”、“黄面瓜鱼煮甜菜”、“笋饺”和“火熏腊肉”等风味食品，无不以酸辣鲜香取胜．丰富了中国菜的花色品种。其中有“哈尼味精”之称的豆豉，吃法尤多，用其调制的“雀肉松酱”，鲜香无比。
我是云南人，曲靖地区的，昭通地区的绿豆糕（月中桂牌子的），曲靖的韭菜花，曲靖沾益县的辣子鸡（要买正品哟），雨季就是这几天可以买到新鲜的鸡枞，菌子，很真的山珍哟，直接想吃到马龙，或者师宗县，想买鲜货，下过雨到农贸市场，昭通的苹果，腾冲的饵丝，大理的梅子，罗平的粑粑、甜糕。曲靖市麒麟区农校的月饼，糕点（他们家不打广告，正儿八经的麒麟人才知道，那个火腿月饼是货真价实，你要老早来订，因为快过节了，人家只是全部发货给订的顾客，不再零散卖），宣威火腿（你要会挑哟），曲靖以外，我就知道很多很多的热带水果，我好馋的，你到当地，自己转转！
过手米线 羊血米线 桃花米线 豆花米线 什锦凉米线 <br/>蒙自过桥米线 漆油茶 鸡豌豆凉粉 一掌雪 锅巴油粉 <br/>头脑 小锅卤饵块 凤庆粑粑卷 油酥紫米米花糖 香竹烤饭 <br/>都督烧卖 牛肉烧卖 荠菜饺 四味荞包 太平糕 <br/>胡麻包子 千层皮 大酥牛肉面 饺渗面 酸辣面 <br/>油燃面 云南油茶 大理三道茶 麻籽茶 笼茶 <br/>金钩大馅饺 黑珍珠汤圆 豆面汤圆 豆花粉 小鸡煮稀饭 <br/>稀豆粉米线 小锅氽肉米线 气焖玉米粑粑 巍山耙肉饵丝 稀豆粉油条 <br/>火腿鸡杂饵丝 石板粑粑 喜洲粑粑 油酥盐饼子 奶油回饼 <br/>干巴月饼 烤饵块夹卤牛肉 荞坨 班他 炒米线 <br/>腾冲大救驾 火腿末饼子 萝卜饼 鸡蛋米浆粑粑 摩登粑粑 <br/>丽江火腿粑粑 煎糯米月亮蛋 炸椒叶粑粑 云南春卷 炸牛衣 <br/>开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 <br/>乳扇萨其马 开远小卷粉 油炸麻脆 乳扇萨其马 开远小卷粉 <br/>油炸麻脆 乳扇萨其马
腾冲饵丝嘛、起腾冲问比较好。要不就去腾冲贴吧问
据我了解,菠萝饭之前只是当地自己弄来吃的,后来随着时间的转移,就有人将菠萝饭当成衣到菜肴,!''不过这些东西的历史说的也和多,我知道也就是其一..如果满意的话,请采纳.
著名的瓜果有：烟台苹果，烟台大樱桃，莱阳茌梨，阳信鸭梨，无棣孙家香面梨，邹平魏桥鸭梨，山东梨(长把梨)，冠县鸭梨，泰山小白梨，肥城桃，邹平大异生桃，青州蜜桃，历城龙雪桃，崂山寒露蜜桃，青岛公园蜜桃，临清贡桃，青州银瓜，邹平西董金丝甜瓜，昌乐西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、运粮子、手巾条、五月鲜、白皮三异等20多个品种)，惠民西瓜(有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产在常庄的品质最佳，因此又称“常庄瓜”)，邹平李坡西瓜，大泽山葡萄，邹平龙眼葡萄，乐陵、无棣金丝小枣，无棣无核枣、甜酸枣、冬枣、梨枣及经加工的酒枣，邹平黑枣，宁阳大枣，高唐乌枣，茌平乌枣，聊城王皇李，历城红玉杏、荷包杏，邹平张高水杏，峄县石榴，曹州木瓜，历城磨盘柿等。 著名的粮菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金乡金谷、滨州小营大米、微山湖鸡头米、大明湖莲藕蒲菜、章丘大葱、胶州大白菜、潍县萝卜、邹平常山山药、龙口粉丝、烟台大花生、苍山大蒜、莱芜生姜、汶上大荸荠、青州辣椒干、宁阳大刺黄瓜、茌平黄花菜(又称“金针”)。 传统名酒有：烟台张裕公司的金奖白兰地、烟台红葡萄酒、味美思、三鞭酒，青岛啤酒、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白干和景阳春，济宁的金波酒，古酿兰陵美酒，即墨老酒，无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、金丝枣酒，以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒，莱阳梨酒，阳谷透瓶香，鲁酒、醉一斗，东阿阿胶酒，莘县屠苏酒。近年流行的则有孔府家酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州特曲、板桥宴酒种种。 糖果糕点有：滨州芝麻酥糖(又名银丝酥糖)、“欢喜团儿”(无棣)、长寿糕( 邹平)、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼(济南)、千层酥、面鲜、羊尾桃(青岛)、糖花蛋糕、白蜜食、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花(聊城)、临清“一品斋”点心。 酱菜有：武定府酱菜，产地在惠民县，有磨茄、桃仁、水晶莴苣、包瓜、糖包、合锦菜、地葫芦、虎皮菜、百公皮等二十几个品种；醉方腐乳(青岛)；临沂八宝豆豉；济宁玉堂酱园酱菜，有包瓜、磨茄、龙缸松花蛋、酱黄瓜、糖醋萝卜、糟鱼、醉蟹、豆腐乳、合锦菜等100多个品种；夹山香椿芽，产在淄博；酱紫姜， 产在济宁、济南；临清甜酱瓜；日照京冬菜。 调味品有：王村醋、泺口醋、黄山米醋(邹平)、济宁玉堂酱园的味珍酱油等。 山东特产大全 一、济南市：明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋 二、青岛市：青岛啤酒、崂山矿泉水 高梁饴（饴糖） 贝雕 崂山绿茶 大泽山葡萄 珍珠制品 钙奶饼干 华东薏丝琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鲜 三、淄博市：周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃 四、枣庄市：软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆 五、东营市：黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀 六、烟台市：烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝 莱阳梨、大樱桃、无花果、 七、潍坊市：渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参 。青州弥河银瓜。青州花卉 昌邑银鱼 八、济宁市：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜 九、泰安市：肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼 十、威海市：荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜 十一、日照市：日照绿茶、海鲜、海鲜 十二、临沂市：苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生 十三、德州市：德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤 十四、聊城市：高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡 十五、滨州市：阳信鸭梨、沾化东枣 十六、莱芜市：莱芜三辣（生姜、鸡腿葱、白皮蒜）、莱芜香肠 十七、荷泽市：荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
米粉！在那可以去尝尝。我最喜欢。当然要去比较有名的店子，或者好吃的小摊。车站旁的不要去吃。正宗只有湖南吃得到，北京啊深圳地方得不好吃。 湘莲全国有名！湘乡的烘糕、灯芯糕；攸县的黑茶（最近火起来的）、香干子；湖南就是辣的出名啊。这些是其他地方买不到的。 绝味鸭脖是湖南的，不过全国有分店。武陵鸭好像也不错，东江鱼，小包装的那种好吃不过很贵。 湘西凤凰有姜糖什么的不错。《舌尖上的中国》不是有介绍湘西的腊肉和稻花鱼吗？
新郑大枣 新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。 河阴石榴 河阴石榴以其独特的风格而驰名：子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣，吃时甜汁欲滴，满腮生津，是人们最喜爱的水果之一，古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶，风味甜酸适口，性清凉。 中牟大蒜 中牟县素有蒜乡之称，中牟大蒜以其种植面积大、产量高、品质优、销路广饮誉海内外，有蒜乡之称，中牟大蒜以其种植面积大、产量高、品质优、销路广饮誉海内外， 郑州樱桃 郑州樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且 味 道鲜 美、 色泽光洁、 悦人心目。3 月中旬开 花 ，5 月上旬成熟 。营养价值很高。 荥阳柿子 荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳市的柿子久负盛名，以名目繁多享有“荥阳柿子甲天下”之美称。它不仅可以鲜食，还可加工成柿饼、柿干、柿子酱、柿子面、柿皮干、柿子豆馅，制成柿子醋、酒、茶，最有名的是具有营养保健作用的柿子霜糖。 黄河鲤鱼 河南黄河鲤与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“ 五大名鲤” 。 黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种。其眼似珍珠，尾、鳍末稍为红色。因此，又有 “ 红鱼 ” 的雅称。是古今中外鱼中之上乘，席中之佳肴，颇受人们的青睐。 郑州莲藕 藕可作美味可口的菜肴，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。 新密金银花 金银花，又名二花、银花，属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木。因它初开花时，色银 白 ，过 二三 日 变为 黄色 ， 新旧 相参 ， 黄白 相映 ， 故美 称“ 金 银花 ”。 嵩山绵枣 嵩山绵枣是河南郑州市中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，叶长如韭，地下茎如枣，色白，挖出后洗净，放锅里煮熟成酱红色，味甜爽口，营养价值很高，被称为“嵩山人参果”。
广东特产-信宜山楂-点击查看大图 陆陆福山楂、广府汤、凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、 菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、新会陈皮、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐?h鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼、黑皮冬瓜、广东鳄鱼酒。 广府汤被誉为中国第一汤，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龙虎凤，猴脑，白灼海虾，脆皮乳猪
看新闻，纳味卡被盘锦的旅游局作为新的高科技特产推出来了。纳味卡具有独特的技术优势，空气净化效果强，又能室内除甲醛，这么好的东西，也可以做为咱们盘锦的新名片了。
你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等。可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 象山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!
无论是上海交通站还是上海南站,你都可以乘一号线到人民广场.注意:有很多出口,最好1-3出口出来,或者直接穿到莱福士广场出来(少晒太阳),出口都在西藏路,往东走隔壁便是云南路,很近
你好: 小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌,腊排骨,米灌肠,洋芋鸡,黑山羊等。可以去象山市场,花马街,长水路等吃吃 象山市场的腊排骨,钰洁,大佛等 花马街那边的三文鱼,泰安洋芋鸡,长水路黑山羊一条街等 祝你吃的开心!!!
感谢邀请：傣族人家(圆西路店)：圆西路60号(近圆通北路)吃过一次就流连忘返超级想再吃可是杭州没有要吃只有赶到云南了！好吃！！傣族菜！菠萝饭锅子楼(文林街总店)：文林街文化巷76附10号这家真心不错！年夜饭定在这里，从重庆赶过来已经快到8点了，老板和服务员态度特别好，都还没吃等着我们。菜品味道不错，特别是蕃茄烤罗非鱼、苦菜汤、饵块鸡都值得一试酱排骨云南大学一食堂：一二一大街经常吃，还是很不错的，特便宜！味道不错胡九小吃(文化巷店)：文化巷6号(近文林街，文林派出所斜对面)色香味俱全！尤其是凉拌米线和水果稀饭水果稀饭阿里郎餐厅：建设路文林街文化巷38号阿里郎现在全部都重新装修了~一楼还开了卖韩国进口物品的小店~食物分量比以前足好多~烤五花肉都是超厚片！~价格也比较合适~总之很喜欢~~石锅拌饭
昆明的江氏兄弟桥香园的过桥米线很正宗，可以去尝一尝 桥香园历史 江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店由云南蒙自人江氏兄弟，江勇、江俊二人创立于1988年，至今已有15年历史。公司自创品牌"江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店"，在云南大众中享有较高的知名度。 〖1983年〗江勇时年21岁、江俊18岁，在蒙自火车站"待业青年队"工作了两年的兄弟萌生了创业念头：自己开家餐馆！遂以2000元的资本在火车站旁开设一家小餐馆，取名"铁路小吃"，面积仅20平方米。前后历时4年许，凭着兄弟俩的踏实苦干，小餐馆开得红红火火，为今后的事业进行着最初的原始积累。"铁路小吃"随着越多竞争者的加入、火车站的改造而悄然消失。 〖1988年〗江俊举家赴昆明开创事业。几经周折后在昆明小西门租下160平方米的小铺面一间，开设桥香园第一家蒙自过桥米线店。其后不久，哥哥江勇也到昆明发展，在五华大厦开设了一家蒙自过桥米线店。兄弟俩最终又走到了同一条道路上。籍以兄弟的同心同德、至亲至诚，经过两三年的奋斗，桥香园终于在昆明得以立足。 〖1994年〗江氏兄弟桥香园青年路店开业。从此以后，桥香园分店数量的逐渐增多，走上多家并进、连锁经营的道路。 〖1995年〗江氏兄弟桥香园五一路店正式开业。 〖1997年〗桥香园东风东路店开门迎客。1999年迁移至新的香格里拉店 〖1998年〗桥香园投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开世博会，大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了良好的经济效益。"桥香园模式"一时成为同行争相效仿的对象。 〖1999年〗为适应公司发展需要，公司在即东风东路建工大厦建立江氏兄弟桥香园连锁事业总部，开始筹划、拓展加盟连锁店，让"桥香园"品牌走向全国。 〖2000年〗公司在昆明的核心商业区――金马碧鸡坊投入巨资购入了820平方米的黄金商铺。 2001年初，装饰一新的金碧分店正式开业。 〖2001年4月〗公司在昆明西南大厦旁开设第七家连锁店――西南店。 〖2002年１月〗在昆明西郊公司租地4000平方米，筹建配送中心。 〖2002年7月〗桥香园第八家直营店在昆明小西门广场新店落成营业。 〖2003年1月〗桥香园配送中心开始营运。 〖2003年2月〗桥香园第九家直营店--昆大店在昆明大学旁正式开业。 〖2003年4月〗桥香园第一家加盟店--攀枝花凤铭店正式签约。 〖2003年5月〗桥香园第二家加盟店--玉溪人民路店正式签约。 〖2003年8月〗桥香园第十家直营店在昆明好又多量贩进入装修。 10月1日正式营业。 〖2003年11月〗桥香园第十 一家直营店在五星级酒店--佳华广场酒店进入装修。在昆明东西南北的布点基本完成。 〖2003年12月〗桥香园第十二家直营店在关上沃尔玛超市正式开门迎客。 〖2004年2月〗桥香园第十 一家直营店--佳华广场店隆重开幕。 〖200年4月〗桥香园西安店正式签约。 〖200年5月〗桥香园曲靖店正式签约。 江氏兄弟桥香园过桥米线连锁现有员工1000人，近年来的销售额一直在云南同行中排名前三甲，是目前云南过桥米线行业中店数最多，规模最大的过桥米线专营企业。 江氏兄弟桥香园遵循“同心同德、至亲至诚”的企业理念，狠抓过桥米线质量、服务、管理,不断推陈出新。公司投资250万元建立的配送中心是目前同行中唯一也是设备最精良的现代化物流中心。所有分店的米线等主料全部自己生产，蔬菜、肉类统一加工，实现了产销一条龙，净菜到店，品质完全统一的良性循环系统。 2004年底，昆明直营店的店数将增至12家,发展加盟店8家。未来的3-5年，在云南及全国，桥香园将拓展到100家连锁店，实现企业集团化，国际化的战略目标。
一点红最有名的，在果园附近。漾碧还是碧漾来的，在水调歌头附近。海滨码头哪的水上餐厅。东山第一幼儿园附近东山驴肉馆。盛世高中门口一牛肉面馆，比较火热。其余的就没什么特色了,无非就是烧烤了什么的！
特产与风味小吃 <br/> 沈阳特产：辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等 沈阳小吃：老边饺子，李连贵熏肉大饼，杨家吊炉饼、鸡蛋糕，协顺园回头，马家烧麦，西塔大冷面，老山记海城馅饼，那家馆白肉血肠，宋家馄饨，朝鲜族烤牛肉、打糕，张久礼烧鸡，大舞台油炸糕、麻花，小毛球爆米花，沈阳小土豆，鸡味抻面，铁板鸡架，开口馅饼，高楼香鸡，翟家驴肉，潘家肘子，岩明火勺，四季面条，甘露饺子，大清花饺子，宝发园四绝菜，原味斋烤鸭，三合盛包子，馨香包子等等
烤肉有中档、低档；网吧门前有各种烤串、炸串；学校内部还有串吧，味道还是不错的不比外面的差；要吃炒菜，我建议还是在学校里面的饭店吃，因为在学校里面比较卫生，也不比外面的差。
我觉得东门还多，也不远，走到东门五分钟吧
灯塔特产<br/> 高粱<br/> 灯塔市主产高粱。<br/> 高粱是禾本科一年生草本植物。茎高可达三四米;带状叶片有40-60厘米长，叶面平滑有蜡粉。圆锥花序，果穗有帚状和锤形两类。颖果有黄、橙、褐、白等色。高粱性喜温暖，抗旱耐涝，不怕盐碱，适应性强，人们广为种植。全球栽培面积以印度最多，我国居第二位。高粱因性状和用途不同，可分三类:秆高茎细含甜汁的叫芦穄，即糖用高粱;茎秆较短无糖汁的叫高粱;还有可做扫帚的散穗高粱。据营养学家分析，高粱的营养价值很高:蛋白质含量有8.2%，糖7.8%，脂肪2.2%，还有维生素B1、B2等。高粱的新鲜叶片或苗含有羟氰甙，动物吃下去后，在胃内会形成剧毒的氢氰酸。所以不能把鲜的叶片或苗当作饲料来喂牲口。<br/> 山楂 <br/> 山楂是灯塔市特产。<br/> 山楂是蔷薇科植物，又称山里红，是中国特有的药果兼用树种。山楂的成熟果实生用或炒黄焦用可入药。山楂性味归经 酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。 功效 消食化积，行气散瘀。<br/> 大米 <br/> 灯塔市沈旦粮库位于辽宁省中部，是属于水稻生产区的农村粮库，全库占地面积10万平方米，拥有国际先进的滑膜配套仓等仓容设备，库容量4万吨，年经营量3万吨。该地区土质肥沃，水稻生长期长，水质无污染，粮库周边地区近6万亩优质水稻示范基地。
人民街 荣鹏烀饼 (烀饼是特色)<br/>南京路 锦州烧烤 小国凤爪烧烤<br/>三角地 延吉烧烤 (排骨串等)<br/><br/>沟帮子熏鸡 北镇猪蹄 红螺岘干豆腐 锦州百合小菜 道光二五原浆
我去百度里帮你收的,也不知行不行!!<br/>你自己看看哒!!<br/><br/>老边饺子<br/>肉馅煸炒，以鸡汤、骨汤喂制，并按季节配菜;精粉为皮，包馅而成。可蒸、可煮、可煎、可烤，有26个品种。皮薄馅饱，鲜香味美，油润不腻。已有150余年制作历史。<br/><br/>李连贵熏肉大饼<br/>将鲜猪肉炖熟熏香，褐黄明亮，酥烂香浓，肥而不腻，瘦而不柴;另将大饼烙熟，外酥内软，层多，有熏肉香。两者配套食用。已有140余年制作历史。<br/><br/>沈阳马家烧麦<br/>为回民风昧，清嘉庆初年由马春创制。牛肉为馅，上笼蒸熟。<br/><br/>老山记海城馅饼<br/>于1922年由海城毛青山创制，1939年迁沈。以鲜猪、牛肉作鸳鸳馅，随季节配入时菜，高档品尚调以海鲜。皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香味美。
有市场啊，我沈阳的，和同学经常去一家叫麻辣烫诱惑的去吃，主要是味道好，价格又不贵，他家在网上都查得到，被说成沈阳名小吃了，感觉也不是很特别，但是我想说绝对有市场，只要味道好，有了回头客，就不愁利润，不过还是要在原料上把关啊，现在太多黑心商家，哈哈，说远了，祝你创业成功
辽宁这边东西比较杂吧~~哪的吃的都有~~想吃什么都能吃到。。<br/>不过·~抚顺的 麻辣拌 很出名！！<br/>丹东和鲅鱼圈都有很好的海鲜！！！
白家锅烙（在三角地5中东面）<br/>沟帮子水煎包（建议去华冠在南京路白楼附近）<br/>豆角烀饼（建议去荣鹏烀饼在福德转盘附近）<br/><br/>我感觉还是荣鹏烀饼好点，比较好吃而且不贵，地方还算有点档次的。
您好，欢迎到我们北海来玩。不过真正属于我们北海的小吃其实不多，在北海，小吃基本就是糖水米粉，炭烧生蚝，铁板鱿鱼，竹笋炒螺这些东西，在辽宁也可以见到的。米粉的话东北人不爱吃，不然的话倒是可以学一下，正宗的做法是高温煮开热汤头然后加入米粉和牛肉或者其他肉类和蔬菜，烫一小会就OK，而不是现在外面那些只是米粉冲热汤的做法 ···· <br/>还有一样我一直推荐夜市的人做，可是没有人做而已，那就是炸螃蟹，而且是用我们北海这边的吉银蟹，用那种鹅蛋鸭蛋这么大的吉银蟹去顶壳加配料粘面粉直接油炸，如果你肯收，一两块钱一斤，你要多少我给你多少，一个油炸的成本也就是一两毛钱，卖五毛都是赚了的 ···· <br/>P.S： 所谓的吉银蟹，我们北海人用大的来煮汤的居多，其中我觉得最好的是用来煮番茄汤，一两个吉银炖汤，加入一两个番茄和油盐就OK了的，不是一般的鲜美 ···还有一股很不错的甜味的。
是一锅出吧。亚泰大街万龙花园对面有一家专做一锅出。农家饭庄、生态园什么的也应该会有。
串串的利润现在不怎么高了!炒面炒饭其实都比较耗时间和体力，我推荐你看家小面馆!不同的配料一早就做好，不同的锅装好~比如红烧牛肉，鸡杂，酸菜肉丝扽等等菜都可以!开是营业的时候，只煮面条就可以了，锅够大的话可以一次煮好多份呢!比较效率!利润也不比做其他的差啊!还可以让顾客打包带走!还不占位子~!哈哈哈
长春的麻辣烫那真是，多少游子魂牵梦绕啊，哈哈。
鸡汤豆腐串、煎粉、烤肉串、冷面都比较不错。 <br/>个人偏爱煎粉、烤肉串，每次我回吉林都要大吃特吃地。 <br/>松江交易二厅、河南街、东市场都有卖的。 <br/>最好有吉林市本地人带你去，才能吃到最好的。 <br/>有些小吃都被滥竽充数了。
吉林的特色小吃我觉得就是煎粉，玉米喳子粥，合了条（不好意思哦，忘记这几个字怎么写了，不过你到小吃店去说，人家都有的）。 <br/>我个人比较喜欢吃煎粉，每次从外地回来都会特意跑去吃几顿。 <br/>煎粉算是最地道的特色小吃了，我在外边跑了10年了，从没见过一个地方有卖的，就算是外地的东北餐馆，不管多大的都没的卖。其他两样还勉强见过2次，但味道太差了。 <br/>煎粉原来有一家做的味道不错，在河南街头松北二区这里，不过现在关了，那你就去儿童公园对面的那家去吃吧，名字我不记得了，门面挺大的，到了就能看到（不过我不太喜欢这里的，我觉得煎粉有点软，不够劲到）。或者到牛马行老太太那家去吃，味道不错，主要是调料好，麻将给的足，这样才香嘛 <br/>合了条地方就比较多了，我很少吃，也就不知道哪里的最好，只听说河南街东北电影院那里有一家味道好，但我没去过。 <br/> <br/>另外还推荐你去吃吃骨头，也在儿童公园对面（和煎粉不是一家哦，在他旁边）味道也不错，我朋友来吉林，我首选就是以上这几样
解放大路儿童公园对面的"餐乐骨肉馆"的刺骨和棒骨也很有特色.与其他地方的骨肉不一样.
什么火倒不知道，只知道我在外地吃的吉林的饺子特别好吃，学校同学都到那里吃!
吉林市里没什么好玩的地方阿,, <br/>都跟长春都差不多, <br/>要是过来的话建议别在市里多呆, <br/>一般51来吉林的都直奔松花湖吃开江鱼.. <br/>庆岭活鱼也不错, 经常特地开车过去吃, <br/><br/>朱雀山莲花山龙潭山内头都属于山庄公园, <br/>有吃有住有玩, 很方便, <br/><br/>如果非要在市里活动的话也就大东门地下打打游艺机<br/>或者松江中路溜达溜达了吧, <br/>逛街去河南街东市场,<br/><br/>回吉林特色的东西我只想去川人百味吃火锅.. 吃不够, <br/>长春做不出这味道.. 其他就都没什么分别了..<br/><br/>我吉林市的, 在长春念大学,, 祝你51玩的愉快哈~
说到贵州特色小吃，贵州的特色小吃那是可是别具一格，独领风骚，贵州有好多的美食都是非常有名，贵州特色小吃，男女老少都爱，贵州特色小吃，众所周知的有：贵阳花溪牛肉粉，贵州羊肉粉，贵州丝娃娃，贵州留一手烤鱼，贵州肠旺面，恋爱豆腐果，等等，说到贵州小吃培训，不得不说贵州大盛餐饮培训学校，学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。贵阳丝娃娃 丝娃娃别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字，真吓人一跳，如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊：罪过，罪过！丝娃娃因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿，故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓，每家都有其自己的独门绝招。 <br/>贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，颇具特色，每个摊拉得较长，一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，让食客兑料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。
贵阳的丝娃娃，花溪米粉、花江狗肉、苗家酸汤鱼、
名称：特贡平坝窖酒 (2007-10-14) 产地： 简介：特贡平坝窖酒是平坝酒厂产品中的极品。该酒选窖藏三十年以上的顶级原浆酒，在坚持平坝窖酒独特的传统工艺的同时采用国内最新技术精心调制，该酒具有浓郁的窖香，酒色清澈晶滢，酒质醇厚，入口甘冽，回味酣畅，空杯留香。 名称：金钻、银钻平安酒 (2007-10-14) 产地： 简介：金钻、银钻平安酒是新一代平安酒的杰出典范... 名称：长白盖平坝窖酒 (2007-10-14) 产地： 简介： 名称：金箔平坝窖酒 (2007-10-14) 产地： 简介：金箔平坝窖酒是贵州省平坝酒厂根据社会文化发展的需要，集中国古典黄金食品理论之精华，通过将国际、国内高新技术生产的99.5%超薄纯金箔（药物金箔）溶于优质陈年老窖酒中，采用中国传统白酒酿造工艺，精心勾兑而成。在贵州名酒中属独家首创。 名称：平安龟酒 (2007-10-14) 产地： 简介： 名称：牛头平坝窖酒 (2007-10-14) 产地： 简介： 名称：平安脸谱酒 (2007-10-13) 产地： 简介： 名称：金钻、银钻平安酒 (2007-10-12) 产地： 简介：金钻、银钻平安酒是新一代平安酒的杰出典范，精美的包装，华贵的设计，时尚的气息.... 名称：西部情系列平坝窖酒 (2007-10-12) 产地： 简介：西部情系列平坝窖酒：贵州位于祖国西部，这里山川秀美，人民热情好客，民族风情古朴浓郁。走进贵州您可以领略“天之骄、黔之魂”的黄果树大瀑布的巍巍壮观；感受龙宫的洞天洞府；聆听古夜郎国的天籁之音，目睹布依族蜡染之乡的古朴遗风…… 名称：金壶春酒 (2007-10-12) 产地： 简介：是1984年酿造成功的，系麸曲酱香型酒。酒精浓度为55度。与“黔春”、“颐年春”合称为贵州“三春”酒。 名称：林城老酒 (2007-8-7) 产地：[贵阳市/南明区] 简介：森林之城、健康源泉 贵州好山好水，缔造健康生活！贵州，自古以来被誉为“森林之城“，植被完整，雨水丰厚、森林覆盖率居全国前列、空气纯净、污染少。天地灵犀、自然天成，贵州堪称”公园省“，而被冠以”森林之城“！ 天地灵犀、自然和谐 绝美的自然，给予贵州丰厚的天然资源！“国酒芽台”、“世界第二大瀑布黄果树瀑布”、“世界第一地下自然宫殿龙宫”，堪称“贵州自然三??”！绝美的自然，给予贵州得天独厚的?酒天然环境！贵州酒，起源于贵州仁怀（今盛产国酒芽台之贵州仁怀芽台镇）。据《舊唐书-南蠻西南蠻?鳌吩兀扑我岳矗笾荼闶蔷凄_。悠久的?历史、修厚的?酒文化、独特的?环境、独特的?酒工艺和美妙绝伦的“空杯流香”，天地靈、自然和谐，芽台镇古酿今传而尊傲然于世，被誉为“中国国酒之都”！ 名称：九龙蜡染 (2007-7-31) 产地：[安顺市/安顺经济技术开发区] 简介：中国贵州安顺是“蜡染之乡”，蜡染技艺堪称“东方第一染”，安顺市九龙民族文化艺术发展有限公司是安顺最大的民营蜡染、民族工艺品生产的龙头企业，代表着蜡染生产的最好水平。 公司借古夜郎千年蜡染文化底蕴，集苗、布依、仡佬、侗、水等民族蜡染技术于一身，集蜡染布、石印扎绞绣染布、刺绣品、蜡染服装、蜡染壁挂和民族工艺品的生产、购物、学术研究为一体。产品受到国内外消费者的青睐。 名称：一代食品 (2007-7-30) 产地：[贵阳市/清镇市] 简介：一代食品特色菜，针对目前中国泡菜市场，独辟蹊径，以独特的工艺精心调制，口味及品质均有别于其它泡菜产品，充分利用贵州自然生态环境中的天然原料，老坛泡制、多重发酵、脱水加工后再通过特殊工艺精制，使产品色泽天然，清新爽口。 名称：“春净草”苦丁茶 (2007-7-30) 产地：[贵阳市/开阳县] 简介：贵州山野绿色保健茶有限责任公司成立于1998年11月，主要从事绿色产品的开发，特别以贵州特产“苦丁茶”为龙头，聚“苦丁茶”的研究、开发、生产销售于一体的一家民营企业。 现已上市的产品有：春尖苦丁茶、玫瑰花春尖苦丁茶、茉莉花春尖苦丁茶、苦丁清火茶、苦丁容颜茶、卷型苦丁茶、银球苦丁茶、绞股蓝茶等80余种。深受广大消费者的信赖和厚爱，产品呈供不应求的趋势，其中“春净草”品牌已成为国家注册商标。 名称：苗姑娘系列产品 (2007-7-24) 产地：[贵阳市/息烽县] 简介：苗家特产礼品系列是我公司精选贵州高原独有的纯天然绿色食品---优质红辣椒和糯小米，采用苗家民间工艺与现代科技本结合，推出了风味独特、营养丰富、香浓可口、老少皆宜的两大系列产品：辣制品和香辣小食品等地方特产，是居家旅游、馈赠亲友的首选佳口。 够了吧
风靡凯里的“中国丸子” 文图/本刊记者 肖庆华 2006年6月13日清晨，记者乘火车来到贵州省凯里市。此前经营臭豆腐的周安民打电话来说，他经营的一种休闲食品，连续十多天营业额上千元…… 记者亲自品尝“中国丸子” 在出站口，记者见到了前来接站的周安民，满脸堆笑，一副和气生财的样子。上了2路公车，花了7毛钱，来到了凯里市区。周安民先带记者去他那还没开门的店面看了看，然后找了个附近的旅店把记者安顿下来，便忙着回去做开业前的准备。他说，以往都是下午开业，今天天气好，他准备上午就开业。 随便吃了点早饭，围着不大的凯里城走了一圈，记者便开始在商业街里寻找周安民的店铺。在蜘蛛网般的街道上拐了几道弯，回了几次头，9时30分，终于看到了挂有中国丸子招牌的店铺。位置还算不错，对面就是休闲娱乐广场。 周安民不在，店里只有两个妇女，一个拴着围裙站在前台售卖（后来才知道她是周安民的妻子），另一个坐在后台不停的用竹签子串肉丸子，一根签子有的串3个，有的串4个。小城还睡眼惺忪，街道人不多，但周安民的丸子店已经开张了，时不时有人买上2串。负责售卖的妇女将串好的丸子大把大把的塞进装有调料汤钢锅里，煮上2分钟就熟了。记者装作顾客上前询问：这是啥子东西？妇女耐心的解释：我们家秘制汤料熬制的肉丸子，有牛肉的、猪肉的、香菇的三种，都是一块钱一串，你要哪种？煮熟的丸子每一颗都亮晶晶的，极大刺激了人的食欲。牛肉和猪肉的记者各要了一串，妇女问要不要辣酱，说是专门调制的。记者先尝了牛肉丸：初入口没什么特别，但嚼开以后，汁水就溢出来，满口的香味关都关不住；猪肉的感觉不如牛肉劲道，却因为沾了辣酱，吃起来硬是过瘾得很。 嘴里的香味还没有散去，兜里的电话就响了，周安民打来的，说去旅店没找到人，记者告诉他已经在他店跟前儿了。 （点评：投资少、见效快、操作简、控制易。客人买完就走，若当地许可，连店面都可节省） “中国丸子”的前世今生 周安民是个不安分的人，在这之前做过很多项目，虽然每天都能有一、两百元的收入，但无法令他满意。后来他想起自己在深圳时吃过的一种肉丸子，内地还少见，于是他琢磨着能不能在这上面做文章。于是他找到了朋友的父亲，一位做西餐的师傅，请他教自己配制各种风味的调料包，再经过改进，终于调出了满意的汤料和酱料。 5月28号，赶在六一儿童节前，周安民的“中国丸子”粉墨登场。第一天，摸不准顾客脾气的周安民将家里的电饭锅端了上来。第一个顾客是朋友，他好奇的走上来：又整了啥玩意儿？周安民笑着递了一串过去，朋友尝了一口，扬扬手：再来5串。 因为电饭锅小，火也小，每次只能煮十来串，顾客一多就忙不过来了，掏钱排队等候的场面，让别人误以为是免费派送。等太久，顾客就抱怨：怎么不换个大锅，用火来煮嘛……第二天，虚心接受顾客意见的周安民果然买来一口大锅，换上了以前做臭豆腐的猛火液化气灶，火苗呼呼，汤料滚滚。一次能煮100串的大锅，总算能满足顾客的需要了。忙不过来，周安民请了一个女工。第三天，“中国丸子”卖出800元，第四天，销售额突破1000元，第五天儿童节，攀升到1200元……从此，无论天气如何，销售额再没跌落到1000元以下。 （点评：赚钱的生意一定不同，也许改变的只是谁都不在意的一小点，但它就可能创造一种新的需求，打开一个崭新的市场 “中国丸子”销售现场目击 阳光很好，妩媚而灿烂。小城的人都走出户外，街上的人慢慢多了起来。但是午饭时间像阵风，一下子把街上的人都刮没了。周安民说，中午人们都忙着回家吃饭，一般卖不了多少。上午的销售零零星星、平平淡淡，没有高潮。记者有些疑惑，上千元的销售额能完成吗？周安民看出了记者的顾虑，卖了个关子，说下午自然见分晓。 吃过午饭，来了一个女孩，乍乍呼呼的要了几串，边吃边跟周安民说，这东西她以前在深圳也吃过，一串有5个，卖3块钱，不知道你卖1块钱能有什么赚头。周安民笑着说，我每串只赚1毛钱，卖10串就赚1块了。女孩说，看不出来你还蛮有头脑。 一群女孩叽叽喳喳的来了，有说牛肉好吃，有说香菇好吃，还有一个女孩说鱼丸才好吃，并问为什么不卖鱼丸？周安民解释说，鱼丸煮出来容易散，只有炸出来才地道，以后会推出炸鱼丸的，要不你先尝尝牛肉的。女孩伸长了脖子去吃同伴的牛肉丸子，刚咬了一小口，一不小心丸子掉地上了，弹得老高，惹得大家一阵惊呼。 “熬”过了下午的2点到4点，街上的顾客逐渐多起来了。衣着时髦的青年男女，穿着校服的学生，佩带胸卡的职业女性，带着孙子孙女的大爷太婆……老顾客一般都是直接说要几串丸子，他们把手里的钱早早递过来，然后就站在一旁，眼睛盯着汤锅。丸子在汤料里煮的时间越长味道越好，但是新顾客没有耐心，汤料刚刚煮开，就迫不及待的要自己动手了。 爷爷接放学的孙子路过，孙子看见许多小朋友都拿着丸子吃，脚就不听使唤了，他死死的抱着爷爷的腿，要爷爷买。爷爷一边哄他，一边拉着赶紧离开。周安民看着爷孙俩闹别扭，悄悄对记者说，看好了，一会准回来！孙子的哭闹声逐渐远去，而周安民的摊点前，更多的父母长辈，都毫不犹豫的掏出零钱，买上2串，给孩子一串，自己也尝尝鲜。 一对年轻的夫妇，带着刚刚长了门牙的孩子出来透气。坐在婴儿车里的孩子见到周安民的丸子店，跃跃欲试的要爬出婴儿车。年轻的爸爸赶紧掏出3块钱买了3串，在记者诧异的目光下，他们的孩子也分到了一串，高兴得手舞足蹈。这么小的孩子吃了丸子能消化吗？年轻的爸爸说，逗孩子喜欢，舔舔也高兴！ 一家三口刚刚离开，先前闹别扭的爷孙俩，果然回来了。孙子手里捏着零钱跑前面，爷爷在后面赶。见前面人多，小孙子一头扎进了人群，直接从柜台前冒了出来，高高扬起手里的钱，满脸的汗水和兴奋…… 一个60多岁的大爷，听口音是北方人。他伸长了脖子往里探，大声的问这是嘛玩意儿。周安民边往锅里放丸子边回答说，大爷，是中国小丸子，一块钱一串，尝个鲜吧！大爷喉咙里嘀咕了几句，没能抵挡住诱惑，要了一串猪肉丸子，站在一边旁若无人的大嚼起来。嚼完后，在兜里翻了半天，翻到2元零钱又要了2串牛肉的。吃完后，掏出手帕擦擦嘴，满意的离去了。几分钟后，大爷又折回来了，让周安民给他打包：“5串”！“大爷，怎么又回来了？”记者上前搭讪。“我是去换零钱……给家里人带回去尝尝。” 两个中年妇女已经在旁边观察了不下半个小时，其中一个是附近美容店的发卡员。趁周安民稍闲，赶紧凑上去，怯生生的问要不要招女工。周安民指指旁边一直串丸子的妇女说，已经招到了，等过段时间再设摊点的时候要招。两位妇女赶紧留下了自己的电话。记者问其中一位，为什么看中了这个职业。她说，自己天天在这里发卡，见周老板的生意那么红火，而且600的月薪也不低……旁边一美发店的小伙子也来插话，这里生意太好了，无论是卖臭豆腐，还是卖蛋卷、蛋糕，很多人都眼红。 下午快5点的时候，串丸子的妇女告诉周安民，牛肉丸子要卖没了。周安民赶紧清点了一下，抬头看了看摊点前络绎不绝的顾客，马上打了个电话。几分钟后，牛肉丸子送来了，冰柜立刻就被塞得满满的。串丸子的妇女说，自己的活虽然很简单，但是因为量大，一天下来，最少都要串1000根以上，还是对得起老板的薪水。 （点评：价廉、味道好、肉食品、方便，市场大、消费多，为休闲的大多数人喜爱） 当天收入：1321元 晚9点，商业街的人越发多了，周安民却要收摊。一是9个月大的孩子哭闹着要睡觉，二是妻子站了一天也累了。清点营业额的时候，一个穿睡衣的女孩来买丸子，说不吃丸子睡不着觉。周安民抱歉地告诉她，今天都卖完了，明天请早。 1321元，周安民扬扬手中的钱，高兴地告诉记者。看着他手中那叠厚厚的钞票，记者相信了周安民每天销售不少于1000元的话，更相信了周安民这个人。 凯里，位于贵州省东南部苗岭山麓、属黔东南苗族侗族自治州，企业不多，经济欠发达，全州人口42万，市区也就10来万人。在这样一个经济不发达，人口不多的小城能将一个小吃每天卖到上千元，可以说是个奇迹。 周安民做过许多生意，在这之前他开臭豆腐店，到原产地深造后，每天的利润更高得惊人。因为楼上的人说臭，他才改做中国丸子。 为了考察项目，他走遍了中国。对凯里的生意，他更能挨家逐户点评：某地学的技术，多少学费，消费人群，每天的销量，成本多少、营业额多少……所以他将自己改革、创新、重组的卤水丸子取了一个响亮的名子“中国丸子”。周安民说：“取名中国丸子，有团团圆圆、和和美美、太平安康、吉祥幸福的寓意。我的野心是——‘中国丸子’风靡中国。” 记者给他算了一笔账：一袋5斤的牛肉丸子，每串串4个，刚好串75串，每串一元，卖75元，成本35元，对半的毛利；猪肉丸子个大些，每串3个，也卖一元，同样是对半的毛利。 周安民告诉记者，有人建议他每串多加一个丸子，卖1.5元，这样利润会增加不少。但是他说，我知道凯里的消费水平，1.5元就离开了休闲食品的消费底线，所以他要坚守1元，多赚人气。 一个小小的丸子，经过周安民的改革、创新，就挖掘出了巨大的商机，在替他高兴的同时，也替我们的读者高兴，一个投资小、见效快、操作简、控制易、市场大、消费多、利润稳、风险小……立竿见影的项目终于浮出水面。 编后： 6月25号是星期天，晚九点，周安民打电话来说，因为最受欢迎的牛肉丸子供不应求，卖断了货，所以当天只有1600元的销售额，没能创造新的销售记录。凯里啤酒广场的负责人已经来跟周安民联系了，邀请他去那里开设新的摊点，相对而言，那里的人流量更大。 咨询电话：023-67537097 67537283 60814481
安顺小吃非常的多,细致的分的话很多小吃都是分时间段的,比如说在白天在南街能吃到的南街侨凉粉,大嘴裹卷,红袖套烤肉,冰浆在南街都是比较集中的,几家店相隔最多10米!有时间可以去那里看看!凉粉的价格都是3元,烤肉1元,裹卷是自助的!左右如果想看看老安顺比较早的小吃你可以去新黔路去看看,就在小十字那边,一条古色古香的老街,在那条街上有安顺最好吃的甜酒耙(在这条街上有座桥,桥边就能找到这家老店了),也能吃到松糕卜粉,两种都是甜食!两种甜品价格也都是3元左右!如果到了晚上的话就建议你直接到民主路的小吃街去尝尝安顺的夜间小吃吧,比如说留一手烤鱼,胡子螺蛳都很不错哦! 安顺的小吃很多,不可能一一列举,有时间多逛逛就有新发现的哦!
1、经典的肠旺面 2、著名的花溪牛肉粉，广州也有分店、 <br/>3、黔东南榕江地区的卷粉，米粉皮里包有很多炒熟的馅料：香菇、鱿鱼、瘦肉、莴笋、豆腐干、花生等 4、烙洋芋巴，贵阳的小吃喜欢用干辣椒粉来蘸，不是很辣，很好味5、贵阳夜市常见的爆炒小龙虾 <br/>6、黔西毕节地区的臭豆腐，烤的方法很特别，像是一个反盖着的铁锅，豆腐就在锅底烤着吃 7、米豆腐是用大米熬成粥再磨成浆，再象点豆腐一样点成米豆腐。也是贵州小吃之一。 <br/>吃上去不象豌豆粉那么爽口，但有点软软的米香味，还有一点碱水棕的味道。 <br/>要淋上陈醋和辣椒油拌均匀了才好吃。
“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味。这种臭豆腐干质地酥嫩细腻，食之清爽适口，佐以辣椒、花椒、盐末等调料，味道更为鲜美。<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>一个个黄黄的烤洋芋，沾着毕节特有的蒜辣椒面，让人垂涎欲滴。<br/><br/><br/><br/><br/><br/>用荞麦做成了凉粉，凉粉有着特殊的灰色。口感上与一般的米凉粉不同的是，具有了一定的硬度，并且减少了一般米凉粉中的石灰味，慢慢吃起来是很香的。主要调料就是各种辣椒和“霉豆腐”。用霉豆腐的浆，加到凉粉中，有了属于这里的特殊的口味。其味辣香爽口，生津解暑，清凉降火。<br/><br/><br/><br/><br/><br/>看上漂着几片香菜叶子，下面是晶莹剔透的粉还有汤，光闻一闻就知道特别香啦。<br/>汤、面分开,吃法独特,面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。<br/><br/>酸汤饭就是带酸味的素得不能再素的菜汤泡着大白米饭，不过味道酸酸的，细细品位，味道还是不错的。<br/><br/><br/><br/><br/><br/>滑滑的冰粉加上红糖水,撒一些芝麻，冰粉就成了。这可是夏天消热解渴的佳品。<br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/>这个凉糕不同于儿时的凉糕，实际上就是贵阳的米豆腐。在贵阳一般就是作为一道凉菜，但是在毕节可以凉糕可以煮着吃，烧烤吃，别有一番风味。]
贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、胡味烤肉 、花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖 等。
花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉)， <br/><br/><br/><br/>羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方)， <br/><br/><br/><br/>土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了)， <br/><br/><br/><br/>青岩豆腐(当然是去青岩吃拉-在花溪做车) <br/><br/><br/><br/>臭豆腐(和土豆巴一样) <br/><br/><br/><br/>还有酸汤火锅， <br/><br/>蹄膀火锅， <br/><br/>辣子鸡火锅, <br/><br/>(以上到处都有,在贵州呆久了都吃烦了,也不太清楚到底什么地方的好吃了) <br/><br/><br/><br/>串串香(据悉大概似乎好象可能不是贵州小吃,但是味道不错,贵阳分店满天飞,小十字好象有一家) <br/><br/><br/><br/>青岩猪脚(到了青岩吃,还可以去逛逛古城) <br/><br/><br/><br/>丝娃娃(小河经济开发区一家-本人还大老远的跑去吃过呢,满出名的,那里有2家,看自己运气了进错店了算你倒霉) <br/><br/><br/><br/>烧烤(烤什么的都有菜,海鲜,肉,合群路东西不少有的你选了,烧烤每个人都吃过吧?贵阳的味道更是别有一番风味) <br/><br/><br/><br/>干锅鸡-肥肠(不知道是不是贵州的 但是吃起过瘾啊!自己找吧!我也不清楚) <br/><br/><br/><br/>早饭(落米饭拉,就手抓饭 不知道是不是贵阳本地的东西)<br/><br/>a线： <br/><br/>第一站：花溪牛肉粉。地点都司路中天大厦花溪牛肉粉总店。3元5角，加粉5角，双加5元。建议别吃饱，来个单的就ok。因为我们接下来要在隔壁的黄家糯米饭继续我们的旅行。(牛肉粉是我的最爱，个人觉得王记并不好吃，其他的很多地方我更喜欢，例如在花溪王记总店对面的“飞碗”，不过就将就路线名气最大的介绍啦！) <br/><br/>第二站：黄家糯米饭。单价3元，加肉5角，双加4元。此时，大约9：00。您的肚子估计已经无法继续承受，于是，我们将前往花溪青岩古镇。 <br/><br/>第三站：9：50分左右到达花溪青岩古镇。参观古镇 <br/><br/>第四站：12：30，青岩小吃大派对。在一桌丰富的菜肴中，首先要提的是青岩五大名吃：青岩豆腐、玫瑰糖、青岩鸡辣椒、米豆腐、卤猪脚。其他的有凉拌折耳根、蕨巴炒腊肉、酸菜炒二块巴等十余种民族特色菜。啤酒每人一瓶。自然是瀑布啤酒。 <br/><br/>第五站：大约14：00，前往花溪公园游览(有兴趣就尝尝上面说的“飞碗”)。17：50，返回贵阳。 <br/><br/>第六站：18：30分，准时回到贵阳小吃街-合群路。沙锅粉、豆花饭、软哨面、刘二妈米皮、恋爱臭豆腐、丝娃娃、燃面、雷家豆腐园子、红油串串香等小吃，每样品尝少许，保证至少吃尽贵阳小吃精髓。 <br/><br/>b线： <br/><br/>第一站：贵阳肠旺面。地点中华中路太平路“程肠旺”。3元5角，加粉5角，双加5元。建议别吃饱，来个单的就ok。因为我们接下来要在对面的“康家脆哨面”继续我们的旅行。 <br/><br/>第二站：康家脆哨面。单价3元，加哨1元，双加4.5元。此时，大约9：00。您的肚子估计已经无法继续承受，于是，我们将前往乌江大桥游览。 <br/><br/>第三站：11：00分左右到达乌江发电厂。参观电厂大坝。 <br/><br/>第四站：12：30，在“半山餐馆”品尝著名的乌江鱼，乌江的豆腐同样闻名。 <br/><br/>第五站：大约15：30，在乌江大桥留影。17：30，返回贵阳。 <br/><br/>第六站：18：30分，准时回到贵阳沙冲路，品“刘姨妈花江狗肉”。 <br/><br/><br/><br/>c线： <br/><br/>第一站：包饼油条加绿豆汁。地点:名彩春天旁边的小巷巷。1元5角，豆浆5角，他家的包饼油条可不是盖的,很特别的哟,首先要夸的是他家的油辣椒,脆,香,辣.还有就是作料:泡萝卜丁,折二根丁,葱花.然后就是对面的绿豆汁,他家可是用纯绿豆熬制的哟.每倍1元.真空包装，方便携带. <br/><br/>第二站：酱鸭。地点:民生路口.酱鹅翅:18元/500克，酱鸭:14元/500克,酱鸡翅:18元/500克.您不用买太多,买他几个鹅翅就好了.路上吃的.然后我们驱车前往贵州工业大学 <br/><br/>第三站：刘二妈米皮。地点:小十字和富水路交叉路口.单价2.5元,加肉1元,加粉5角.整个单的就成!可要留着肚子哟.好吃的还在后头呢. <br/><br/>第四站：10:00,驱车前往贵州工业大学.参观大学校园,感受文化气息. <br/><br/>第五站：大约12:30，赶到下寨(向学生问路).在电工楼的后面吃:豆花火锅.3.5元/人. <br/><br/>第六站：14:00到啊哈湖租艘船,泛舟湖上.16:00返回.驱车前往龙洞堡机场附近的小寨桥,品尝“罗肾肠“,顾名思义,小店以肾和肠为主,同时你也可以品尝到很多风味各异的野菜:灰灰菜,荷马......感受一下我的父母在童年时过“苦日子“这叫“忆苦思甜“嘛 <br/><br/><br/><br/>d线： <br/><br/>1、胖姐豆花面。地点贵阳西湖路。吃完早餐顺便参观一下甲秀楼。 <br/><br/>2、前往乌当水田相思河，10：00到达。游览相思河风景。 <br/><br/>3、12：00分，享受当地风味美食、特色野菜。 <br/><br/>4、前往香纸沟，游览香纸沟风景点。 <br/><br/>5、第五站：大约17：00，前往新添寨温泉，洗去一天疲乏。18：30，就近去菩提树享用美味湘菜。 <br/><br/>6、20：30分，返回贵阳，游览贵阳市夜景，到延安路夜市选购一些小东西。 <br/><br/>7、22：00，贵阳市小吃城吃各地小吃作为夜宵。 <br/><br/><br/><br/>e线： <br/><br/>1、凯里酸汤牛肉嘎嘎。地点合群路凯里酸汤牛肉嘎嘎总店。 <br/><br/>2、前往天龙古屯堡，10：30到达。游览大明古屯。 <br/><br/>3、12：30分，享受当地民族特色菜肴。 <br/><br/>4、游览天台山。 <br/><br/>5、大约16：00，前往贵阳苗族鼎罐城，领略民族风俗，18：30，品尝丰盛的民族菜肴。餐后，观赏民族风情节目。
贵州美食 - 肠旺面 <br/>黔味菜肴 - 农家杀猪菜 <br/>黔味菜肴 - 血豆腐 <br/>黔味菜肴 - 芜荽拌水豆豉 <br/>贵州美食 - 贞丰糯米饭 <br/>贵州美食 - 红油脆臊糯米饭 <br/>贵州美食 - 黄粑 <br/>黔味菜肴 - 宫保肉丁 <br/>黔味菜肴 - 酸菜烩豆米 <br/>黔味菜肴 - 青椒洋芋丝 <br/>黔味菜肴 - 黔味鱼香茄子 <br/>贵州美食 - 炒饵块粑（年糕） <br/>贵州美食 - 炒卷粉 <br/>黔味菜肴 - 黔味鱼香肉丝 <br/>黔味菜肴 - 魔芋筋炒肉丝 <br/>黔味菜肴 - 酸菜炒磨芋 <br/>黔味菜肴 - 毕节酸菜 <br/><br/>黔味特色鸡豆花火锅 <br/>黔味特色啤酒鸭火锅 <br/>黔味特色豆腐鱼火锅 <br/>黔味菜肴-毛豆包谷炒肉沫 <br/>黔味特色狗肉火锅 <br/>黔味特色黄焖羊肉火锅 <br/>黔味特色辣子鸡火锅 <br/>贵州美食-糖麻圆 <br/>黔味特色酸汤鱼火锅 <br/>黔味特色清水鱼火锅 <br/>黔味特色野生菌火锅 <br/>贵州美食-兴义刷把头 <br/>黔味特色干香脆肚火锅 <br/>黔味特色青椒童子鸡火锅 <br/>黔味菜肴-胖辣椒 <br/>黔味菜肴-黑珍珠肉丸 <br/>贵州美食-清明粑 <br/>贵州美食-贵阳鸡肉饼 <br/>黔味菜肴-干煸土豆丝 <br/>贵州美食-炒荞饭 <br/>国酒茅台 <br/>黔味菜肴-干煸肉丝 <br/>黔味菜肴-油炸洋芋片 <br/>黔味菜肴-阴辣椒 <br/>黔味菜肴：辣子鸡 <br/>贵州美食-开水面 天麻鸳鸯鸽 鸡绒银杏 <br/>贵州小吃-米豆腐 贵州酸汤鱼 引子汤粑 魔芋锅粑炒肉丝 <br/>贵州美食之最 香甜滑爽的冰粉 <br/>黔味菜肴-红油素粉 修文特色阳明宴 <br/>遵义羊肉粉 古镇猪脚 布依族灰粽粑 镇宁波波糖 <br/>丝娃娃 肠旺面 花江狗肉 威宁荞酥 <br/>贵州特色串串香 恋爱豆腐果 鸡煮菜稀饭 黔味菜肴-夹沙肉 <br/>苗家狗肉火锅 雷家豆腐园子 遵义名吃-豆花面 黔味菜肴-白果炖鸡 <br/>凉拌折耳根 糟辣脆皮鱼 宫保鸡丁 <br/>贵州美食-遵义鸡蛋糕 <br/>龙爪肉丝 <br/>贵州美食-豌豆凉粉 <br/>贵州美食-炒螺蛳 又爱又怕的笋子炒肉 <br/>蕨菜炒肉丝<br/>又臭又“香”的油炸臭豆腐 <br/>黔味菜肴-小米酢 <br/>贵州美食-片鸡粉 <br/>贵州美食 - 包谷粑 <br/>贵州美食 - 安顺破酥包 <br/>风味小吃 - 啃骨头 <br/><br/>贵州美食-香菇炖鸡饭(粉面) <br/>贵州美食 - 豆花饭 <br/>贵州美食 - 怪噜饭 <br/>黔味菜肴 - 折二根炒腊肉 <br/>风味小吃 - 贵阳烤鸡 <br/>风味美食 - 羊肉粉 <br/>黔味菜肴 - 老腊肉 <br/>贵州美食 - 香酥鸭 <br/>贵州美食 - 牛肉粉 <br/>贵州美食 - 毕节汤园 <br/>贵州美食 - 鸡肉汤园 <br/>贵州美食 - 砂锅粉 <br/>贵州美食 - 豆沙窝 <br/>贵州美食 - 洋芋粑 <br/>黔味菜肴 - 花江狗肉 <br/>黔味菜肴 - 凉拌折二根 <br/>黔味菜肴 - 宫爆黄喉 <br/>贵州美食 - 遵义豆花面 <br/>贵州美食 - 酸辣粉 <br/>黔味菜肴 - 啤酒鸭 <br/>黔味菜肴 - 糟辣芹菜肉沫
主要有：肠滉面、踏哨馄饨、吴家油炸汤圆、雷家豆腐元子、糕粑、花江狗肉、都匀冲糕、毕节汤圆、刷把头、一品大包、荷叶糍粑、玫瑰肉糕、遵义豆花面、恋爱豆腐果、碗耳糕、糖麻圆 、红袍油糕、菊花酥、蛋黄酥、香炸玉米饼、南瓜酥、遵义鸡蛋糕 、威宁荞酥 希望我的回答可以给你带来帮助
“金色椪柑闹晚秋，橘香扑鼻唱丰收”。为了进一步提高靖安椪柑的知名度，提升中国椪柑之乡的品牌形象，促进靖安椪柑产业发展，靖安县将于11月10日至12日举办中国靖安椪柑节。<br/><br/> 中国靖安椪柑节的主题是“走进中国椪柑之乡，唱响绿色椪柑品牌”。椪柑节期间将举行系列活动，主要包括中国椪柑之乡---“浓情椪柑，魅力靖安”大型开幕式;椪柑评比擂台赛和商贸洽谈会。届时将由专家评选出“椪柑王”、“金奖椪柑”，国内水果经销商与靖安县椪柑经纪人、果业大户洽谈签约;举办特色商品交易会。所有参展交易产品将实行价格优惠，回赠广大来宾和客商;举行农民运动会及椪柑相关系列赛事;组织乡村体验游。游客、客商在观赏万亩生态椪柑园风光的同时，举行椪柑采摘、包装椪柑比赛、寻宝等活动，诗画靖安艺术作品展，椪柑拍卖会等。<br/><br/> 靖安县于2003年由中国优质农产品协会授予“中国椪柑之乡”称号。靖安椪柑多次在全国柑橘类评比中获奖，享有“东亚橘中之王”美誉。靖安椪柑是由靖安果业专家精心培育出来的本地优质品种，拥有国家无公害农产品标志，免检出口。目前，全县共有椪柑种植面积 8万亩，年产椪柑超亿斤，销售范围遍及全国各省市，并进入了东南亚和欧盟市场。
多了去了，自己干饭店，选个大品牌吧，你上网查查廖记棒棒鸡，现在加盟的人挺多的，全国400多家店了，而且是正宗的川味品牌。百度里打“廖记”，第一个就是。
我是赣南的，下面的这些是赣南的特产。<br/>信丰县为脐橙之乡--脐橙<br/>南康市为中国甜柚之乡--甜柚<br/>安远县为中国九龙蜜柚之乡--蜜柚<br/>寻乌县为中国蜜桔之乡--蜜桔<br/>赣县为中国板鸭之乡--板鸭<br/>兴国县--鱼丝、红薯干、梦里香红瓜子<br/>宁都县--小布岩茶、三黄鸡 、三甲酒（客家米酒）<br/>石城县--茶树菇 、莲子<br/>龙南县 恒泰花生 等等……
德兴小吃有乌佬果艾果,乌佬果是德兴特有的一种农村小吃,是德兴人接待宾客展示家乡特色的精巧食品.是家庭,喜宴,酒店常备食品,代表着欢迎,尊敬与祝福.现在舒府食品公司已做成速冻食品.每逢过年过节就有好多的有心人,把乌佬果和艾果当德兴的特产带给远方的亲朋好友.地址是银山路39号(木工厂后马路信用社对面)鐧惧害鍦板浘
你开个武汉小吃店会比较吃香，做点武汉豆皮，热干面。<br/>再卖点面食，汤面最好是真正的鸡汤，贵点无所谓，效果会很好。<br/>沙县小吃的面食，汤的味道真的不够符合大众口味。<br/>象到武汉玩的人，都会去武昌户部巷吃点面，那里的汤面很好。<br/>但条件很重要:你需要精通武汉小吃的师傅;你需要正宗武汉的芝麻酱;<br/>武汉人火气很大，武汉人重“口味”，辣的和盐多把点没问题。<br/>武汉消费水平低，一碗面只要2块，如果你江浙一带开，卖到4，5块也不成问题。而且会非常火暴!
你确定是鸭汤???<br/>江西上饶有汤粉，用的是大骨汤，以及香菇、肉丝……。<br/>是先将粉用水烫熟，后加入制作好的香菇、肉丝和一些香料，最后浇上大骨汤，拌一下就可以了，你说的应该是这一类的，汤可能换了。<br/>他有加盟?我没听过
九江瓜子、九江茶饼、九江酥糖、酒糟鱼超市都有，你要是想吃点小吃的就到烟水亭晚上那边有夜市，还有九江的窝贴饺子、炒粉、等等在早上可以到早点摊上去吃
三杯脚鱼 <br/>伊府面 <br/>九江茶饼<br/>赣南小炒鱼<br/>弋阳醋鸡<br/>鸡汁仙鱼卷<br/>庐山石耳 <br/>庐山石鸡 <br/>庐山石鱼<br/>庐山云雾茶<br/>米粉蒸肉<br/>米面<br/>木瓜凉粉<br/>酿冬瓜圈 <br/>牛肉炒粉 <br/>平遥熟牛肉 <br/>鄱阳湖狮子头 <br/>清汤泡糕 <br/>三杯鸡
江西风味花椒鸡的热量(以100克可食部分计)是172大卡(719千焦)，单位热量适中。<br/>每100克江西风味花椒鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
江西九江特色小吃 <br/>早餐类:<br/>1.老火车站，群众(人民)浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品<br/>2.十中隔壁，包子店。一元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻 红米稀饭。<br/>3.十中隔壁，包子店隔壁一家卖抄粉的。抄粉清滑爽口。<br/>4.六中斜对面，一家什么都卖的早点的。推荐萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风味<br/>5.四厂附近，抄粉 肉丸子汤，纯正早点的地道享受<br/>6.五中对面包子店。好象是一元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~<br/>7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。在二中读书吃了6年。<br/>8.南门口，市中心幼稚园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元，肉饼 混沌=无敌<br/>9.生生电脑城那十字路口一家清汤店。那早餐人气很火暴。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。<br/>10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店(督天巷往里走)。热干面，混沌吃的很爽。<br/>11.马狮对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒王道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。<br/>12.马狮附近的超速网吧下面的粥公汤婆，里面各式粥和抄饭，芹菜肉丝皱，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥......什锦抄饭，扬州抄饭，川味抄饭，咖喱抄饭......<br/>13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包<br/><br/>油炸类<br/>1.庐峰小区北门的油炸摊<br/>2.化工厂南门里面的的油炸摊<br/>3.马师下面的的油炸摊<br/>4.大中大附近(原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊)<br/>5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊<br/>6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊-------强烈推荐<br/>7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊<br/>8.二医院老门往99方向走(2个地点的中间位置)，下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油9.炸煎饺(春卷)，忒好吃，量又大。<br/>10.九九下面的2家的油炸摊的味道都很不错<br/>11.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃<br/>12.九江各地的斯味特的油炸烧烤店<br/>13.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲.<br/><br/>宵夜类<br/>1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴<br/>2.老二龙虾店(江边，民政局下面)<br/>3.胖子龙虾电(姚家洼，姚家洼菜场附近)<br/>4.光头烧烤(九江市文化宫后面)<br/>5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认<br/>6.光头烧烤附近的卤味(鸭脖子!!!)<br/>7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。。。。<br/>8.二马路往里面走,老颜牛杂,里面的板鸭火锅 大蒜抄腊肉
古往今来文人墨客的文章可谓汗牛充栋，不过谈及小吃的却如数家珍。可能是受了儒家先圣孔子“食色，性”的影响，以为谈性应当色变，谈食自然也高雅不到哪去，因为在圣哲前它们是孪生兄弟，是人的本性，不应该登大雅之堂的。而事实上越有魅力的文章越应是反映大众化的东西，因为文学不像哲学，只给少数人看也只让少数人懂。不过令人欣慰的是鲁迅故乡的鱼翅，孔乙己碗中的回香豆，仍让人垂涎不已。我认为《红楼梦》虽可称千古一文，位可至极，不过美中不足的是说到食物时并不具体。 <br/> 江西的小吃在全国都是有些名气的，比如宜春松花皮蛋，豫章酥鸭，贵溪灯芯糕，虾仁海棠肺，而景德镇的清汤泡糕在清朝是已名燥一时，据传乾隆皇帝下江南巡视景德镇时，在一食杂店吃到清汤泡糕后称绝叫好，并为该店写下“剑春馆”的招牌，此后起名声就不胫而走。而吉安的小吃也品类繁多。不过真要设个江西小吃排行榜，吉安最多排第三，冠亚已被南昌，赣州捷足先登了。然而我就对吉安的小吃情有独钟。 <br/> 吉安地辖二区十县一地级市，各地区差不多均有自己的特色小吃，比如遂川板鸭，永丰辣子鸡，万安“玉珍玉女”，井冈山泥鱼鳅钻豆腐，永新狗肉，安福火腿，峡江米粉，而最让吉安人值得骄傲的是不置可否的参加美洲巴拿马万国博览会获得世界各国人士高度赞赏并被称为“国际观赏鸡”的泰和乌鸡。虽然“盗版”都是可耻的，但当市面上的乌鸡一律被贴上“泰和乌鸡”时，也可以把它看成是泰和与吉安的一种荣誉。 <br/> 还有那脍炙人口的“金副銮驾”烧酒鸡，诱人垂涎的家乡肉。奇香异味的千煽桔丝，肉麻细嫩的玻璃鱼，都多么让人有留恋倾心的。我记得曾经高中课文中有《故都的秋》作者这样说过他愿留下三分之一的人头换故都的秋。而我要说的是我也愿半个头来换取吉安的小吃。 <br/> 同时值得庆幸的是，这个曾以文章节义闻名全国的庐陵,这曾孕育中国红色革命的摇篮，并没有沾沾自喜，固步自封。而是以它宽广的胸襟接纳四方来客。这里有在一铁板上放上水和过的面粉，放上一个蛋，再包进几样佐料的阜阳夹心饼；在烤好的面粉上切上一道口，放上用菜刀捣烂的肉松的陕西夹肉饼。然而给我最亲切的就是福建沙县小吃，而且有好几家，不过令我失望的是它们不够正宗，“真正的沙县小吃比那好吃多了，这些店做出的沙县小吃几乎是砸沙县小吃的招牌了”两个来自沙县的同学向我抱怨。但不管怎样这已经可以看出它的开放和与时俱进了。 <br/> 还有那井大后门的一排炒粉摊，在艳阳高照或风雨袭来时插上一个大伞盖，有一口锅，几种佐料，旁边放一堆面粉和一堆熟饭。有人经过时。很客气的问要炒粉还是炒饭，答了炒粉之后就放一小瓢猪油和一驮粉，三分钟就炒好了。不过说炒粉是这里的特色小吃似乎并不大合适，每个地方都有炒粉如果都说是他们的特色小吃那可乱了套了，况且真正有资格称炒粉是特色小吃的应该是北方，因为面粉来自北方。但这里的炒粉确实比别处的味道更独特，更好吃，就姑且也“滥竽充数”一下了。 <br/> 其实吉安小吃好而多，能吃到三成就应该福份不浅了，应感觉这一生没有白来世上了。所以我觉的来吉安不吃上特色小吃，就像到西安没有去过兵马俑，到厦门没有去过鼓浪屿，到过北京没去过长城一样，留下的是不可弥补的遗憾。所以当你有点钱了不要吝啬，多去尝尝新，到时等你离开吉安时就可以骄傲地对人说：我吃过吉安小吃嘞！
特产风物：<br/> 高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼，黎川茶树菇，还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。<br/> 特色小吃：<br/> 南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。
在寿宁路上选择一家龙虾馆说容易也容易，因为都差不多，说不容易也不容易，因为感觉都差不多，所以每次都想选择一家最好的，在寿宁路上!
糌粑、酥油茶、牦牛肉、藏面、甜茶、青稞酒都可以说是藏区的特色,遍布西藏各地的甜茶馆,是不可不去的地方。在那里,可以尝到正宗的藏面、甜茶,还能感受藏民们热烈的气氛,这在内地无论哪个地方都是比不上的。如果您还想进一步品尝藏餐,您可以到大昭寺旁边的阿罗仓餐厅,有多种地道藏餐供您选择,但价格较高,而且大部分人都吃不习惯,如风干牛肉、糌粑。
西藏地区地大物博,以拉萨为中心,各条线路分别向四周辐射。人们耳熟能详的布达拉宫位于拉萨,雅鲁藏布江大峡谷位于拉萨以东的林芝地区,圣湖羊卓雍错位于拉萨西南方向的日喀则一线上,珠穆朗玛峰则位于拉萨以西、与尼泊尔交界的日喀则边境线上。除此之外,往南的山南地区、往北的那曲地区和往西北的阿里地区,都是让人流连忘返的所在。
西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是非常不错,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!
藏面是用青稞和小麦捻制而成的呈黄色略显粗糙的面食,藏面很实在可以填肚子,煮的时候加入熬煮很久的牛骨汤,撒上葱花就可以吃了,喜欢吃辣的,可以加入辣椒粉,是藏民们日常早餐不可少的。 人参果是藏族非常珍爱的补血佳品,平常很少吃,都在宴请贵宾或者逢年过节的时候才会做来吃,把煮好的人参果盘上香浓的酥油和白糖,搅拌就可以吃了。 如果不习惯酥油味道的游者,可以用蜜糖代替,但已不是藏族风味了。人参果酸奶拌饭是人参果的另一种吃法,个人觉得人参果拌酸奶已经很好吃,白饭真有点多余了。 西藏很多地方都有藏包子,看起来像内地的饺子,但包的是牦牛肉馅,味道和饺子比较会有比较大的差别。
藏面是用青稞和小麦捻制而成的呈黄色略显粗糙的面食,藏面很实在可以填肚子,煮的时候加入熬煮很久的牛骨汤,撒上葱花就可以吃了,喜欢吃辣的,可以加入辣椒粉,是藏民们日常早餐不可少的。 人参果是藏族非常珍爱的补血佳品,平常很少吃,都在宴请贵宾或者逢年过节的时候才会做来吃,把煮好的人参果盘上香浓的酥油和白糖,搅拌就可以吃了。 如果不习惯酥油味道的游者,可以用蜜糖代替,但已不是藏族风味了。人参果酸奶拌饭是人参果的另一种吃法,个人觉得人参果拌酸奶已经很好吃,白饭真有点多余了。 西藏很多地方都有藏包子,看起来像内地的饺子,但包的是牦牛肉馅,味道和饺子比较会有比较大的差别。
糌粑、酥油茶、牦牛肉、藏面、甜茶、青稞酒都可以说是藏区的特色,遍布西藏各地的甜茶馆,是不可不去的地方。在那里,可以尝到正宗的藏面、甜茶,还能感受藏民们热烈的气氛,这在内地无论哪个地方都是比不上的。如果您还想进一步品尝藏餐,您可以到大昭寺旁边的阿罗仓餐厅,有多种地道藏餐供您选择,但价格较高,而且大部分人都吃不习惯,如风干牛肉、糌粑。
西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是很优秀,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!
西藏地区地大物博,以拉萨为中心,各条线路分别向四周辐射。人们耳熟能详的布达拉宫位于拉萨,雅鲁藏布江大峡谷位于拉萨以东的林芝地区,圣湖羊卓雍错位于拉萨西南方向的日喀则一线上,珠穆朗玛峰则位于拉萨以西、与尼泊尔交界的日喀则边境线上。除此之外,往南的山南地区、往北的那曲地区和往西北的阿里地区,都是让人流连忘返的所在。
西藏的总体消费是比较高的,全高排行第三,但是小吃也是非常不错,来到西藏还是需要品尝一下,根据自己的消费能力理性消费!
西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节的必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫“逍勐”，她们穿着华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是，把砖茶（加少许土硷）熬成很浓的茶汁，倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内，加上盐巴和酥油，用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击，使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，藏历10月（公历11或12月）冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干到次年1月（公历2或3月）即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养，所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味，口感非常好，是款待宾客的上佳食品，以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食，它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，食用时拌和酥油茶用手捏成团吃，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥（藏语叫“土巴”），以代替主副食。
西藏特色小吃 <br/><br/>小吃: 风干牛羊肉 <br/>风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。<br/>小吃: 青稞酒 <br/>青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节的必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫“逍勐”，她们穿着华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉到为止。<br/>小吃: 酥油茶 <br/>酥油茶是藏族的主要饮料。它的做法是，把砖茶（加少许土硷）熬成很浓的茶汁，倒入一个长约一米、直径十余厘米的木质桶内，加上盐巴和酥油，用一种活塞似的棍轴在桶内上下冲击，使水、油交融即成。<br/>非常好客的藏民用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为您非常失礼。<br/>并且在西藏，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。<br/>羊卓雍风干肉 <br/>风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，藏历10月（公历11或12月）冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干到次年1月（公历2或3月）即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养，所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味，口感非常好，是款待宾客的上佳食品，以前常供奉给藏政府享用。<br/>小吃: 糌粑 <br/>糌粑是藏族特有的一种主食，它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，食用时拌和酥油茶用手捏成团吃，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点糌粑煮成粥（藏语叫“土巴”），以代替主副食。
目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉！干酪一斤100多元，而且供不应求，风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外，藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程，烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家，主粮有三样：青稞、小麦、豌豆；主营养有三样：肉、酥油、奶制品；主饮品三样：青稞酒、茶、奶；主甜食有三样：红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同，每日餐数也不同，一般日饮五次茶（早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶），吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑（加细奶渣）；午饭抓糌粑，外加酸奶、肉丁汤或煮肉；晚食各种粥。
目前最出名的就是那曲的干酪和风干牛肉！干酪一斤100多元，而且供不应求，风干牛肉就更不用说了。 <br/> 另外，藏北那曲牧人的各种食品都经过煮、烧、炒、烤、蒸等烹饪过程，烹饪方法达二百多种。其原料大都产自牧人自家，主粮有三样：青稞、小麦、豌豆；主营养有三样：肉、酥油、奶制品；主饮品三样：青稞酒、茶、奶；主甜食有三样：红糖、白糖、蜂蜜。日常人们根据季节变化及各家生活规律不同，每日餐数也不同，一般日饮五次茶（早茶、上午茶、中午茶、晚茶、睡前茶），吃三顿饭。喝早茶时一起吃点糌粑（加细奶渣）；午饭抓糌粑，外加酸奶、肉丁汤或煮肉；晚食各种粥。
藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒<br/>传统的待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成<br/>旅游者来到西藏，可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青等~~~~~~~~~~~~~~~
现在西藏正在被逐步汉化，大街上各地小吃也正在大量的涌入，不过藏族特色的东西也仍然保留。特色小吃及饮品有:糌粑、酥油茶(藏餐馆里有)、甜茶、藏面(甜茶馆里)、酸奶(马路边大太阳伞一个小车绿色的车篷写着“巴扎酸奶”，小昭寺步行街上有家酸奶店卖整盆的)、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜，可以去藏餐馆品尝，如鲁朗石锅鸡、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等，特色是特色，不过造价也就比较高了。
