aiLabel:

古人为什么在山洞熬硝

tongdan 2022-01-26 18:01:34
好评回答

熬硝要在山洞里是因为洞穴系统中的沉积物含有丰富的硫酸盐和硝酸盐,方便省时省力。

熬硝历史可追溯到700多年前,为中国火药制造及早期化学工业发展提供了证据之一。古代有专门的匠人以制作出售硝为生,这种匠人就是制硝师。制硝师熬出的硝盐即亚硝酸钠。可作为肉类食品的增色剂,也可用于加快水泥的硬化速度。

硝的用途:硝学名亚硝酸钠,在卤制品中作用是防腐、上色、增加风味,但有毒,是一种食品添加剂,起护色作用,保持食品鲜艳的色泽,使食品颜色不至于变深变浅。

tongdan 2022-02-23 16:45:01
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:鸡蛋煮多久能变成溏心蛋

答:
答:鸡蛋用开水煮一般7~9分钟煮出来的是溏心蛋。溏心蛋,就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋,大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天,也有做好以后直接配意面吃的。煎溏心蛋,可以选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋;煎好溏心鸡蛋火要小,否则全蛋很快会熟透;3分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,一点儿都没有凝固,蛋黄颜色是深黄色;5分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄外开始凝固了,中间还是稀的,蛋黄外颜色开始变浅黄,中间还是深黄色;7分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄大部分都凝固了,只是中间有一点点稀,蛋黄颜色外浅黄,中间稀的部分是深黄色;12分钟的蛋:蛋白完全凝固,蛋黄完全熟透,中间干爽,颜色是均匀的浅黄色。

相关推荐

塑钢泥多久可以用水

塑钢泥固化一天之后就可以用水了,塑钢土是一种膏状高科技万能修缮材料,该产品用于管道滴漏,暖气漏水,油箱、水箱、空调管渗漏,车体钣金,船舶维修,反应釜、铸件及各种硬质物品的修补...
详情>
提问时间:2020-09-12

天字一发六可定指什么生肖

天字一发六可定指的是生肖虎,虎是大型猫科豹属动物,被称为“百兽之王”,为珍稀濒危物种,虎为亚洲特有种类,其分布的范围极广,从外兴安岭针叶林到开阔的草地到热带沼泽都有。其毛色浅...
详情>
提问时间:2020-01-09

吃孔雀犯法吗

因为我国有三种孔雀:绿孔雀、蓝孔雀和白孔雀,绿孔雀是国家一级保护动物,不可私自饲养、买卖和运输。蓝孔雀并不是国家保护动物,白孔雀则是蓝孔雀的变种。在上述孔雀中,绿孔雀是保护动...
详情>
提问时间:2019-04-15

晋察冀边区指的是哪里

晋察冀边区指的是:山西省、河北省和内蒙古自治区的部分。晋察冀边区是中国抗日战争时期的一个地区总称,晋察冀边区是中国抗日战争时期的重要根据地和后勤给养地,为抗日战争的胜利做出了...
详情>
提问时间:2021-05-29

木耳用热水泡直接吃吗

木耳泡发后不能直接食用,干木耳在泡发前应先用清水冲洗,然后用温水进行泡发,以缩短泡发时间。泡发完成后需再冲洗数遍,最大限度除去表面附着的杂质以及泡发过程中可能产生的有毒物质,...
详情>
提问时间:2019-06-28

生化危机电影一共几部

生化危机一共六部。生化危机系列电影改编自capcom游戏生化危机,由保罗安德森执导,米拉乔沃维奇主演。2017年5月,德国康斯坦丁影业确认将重启生化危机系列,并计划制作六部电...
详情>
提问时间:2020-07-06

营业外收入是费用吗

不是,营业外收入应该计入企业利得分类当中,而不是费用分类当中。企业利得的会计定义是指由企业非日常活动所形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的流入。利...
详情>
提问时间:2019-11-04

什么是实践活动

实践活动指的是实际参与的活动,而非理论上的,实践活动注重的就是实践,强调的就是参与性,必须亲生体验,通过一定的工具,对客体的改造。它是一种教育活动,是有中国特色的社会主义高等...
详情>
提问时间:2021-03-26

红背菜会致癌吗

红背菜会致癌是不准确的,红背菜中含有一类具有一定致癌作用的生物碱——吡咯里西啶类生物碱,具有一定的致癌性,其中有三种吡咯里西啶类生物碱被划分为二级致癌物质,但是生物碱类致癌与...
详情>
提问时间:2019-09-20

电脑ie浏览器在哪里打开

1.打开Window8资源管理器。2.在地址栏里输入路径"C:\ProgramFiles\InternetExplorer",按回车键。3.查看青色高亮部分(IE浏览器启动程...
详情>
提问时间:2019-10-19

喜鹊枝头叫出门晴天报什么意思

“喜鹊枝头叫,出门晴天报”这是一句谚语。喜鹊能预报天气。民间的经验认为:清晨喜鹊一边跳跃,一边发出婉转的叫声,是晴天的征兆;如果它乱叫,鸣声参差不齐,则是下雨的征兆;如果喜鹊...
详情>
提问时间:2020-07-05

新鲜生蚝怎么杀

用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮,这样既可以去沙也可以去腥,但是水要凉水。生蚝即牡蛎。牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不...
详情>
提问时间:2020-02-08

到三亚需要准备什么

到三亚需要准备药品、护肤品、太阳伞、太阳镜、防晒衣、泳装、沙滩拖鞋,记得准备好看的耳饰发饰。除了创可贴、晕车药之类要带上以外,必带肠胃药,以防吃海鲜闹肚子。防晒霜是一定要备好...
详情>
提问时间:2019-08-21

一寸用手指怎么量

一寸量法可以把拇指和食指伸长来量。一寸相当于拇指跟食指伸长的长度。一寸是一个汉语词汇,读音为yīcùn,意思是1,长度单位,十分为一寸。引申为微少。2,指心。古人谓心为方寸之...
详情>
提问时间:2019-09-26