请问广式萝卜牛杂的具体做法

答：古城，惠女，洛阳桥等。崇武古城：我国现存最完整的花岗岩滨海石城崇武古城，位于惠安崇武半岛上。是我国古代东南海疆的一座抗倭名城。为全国重点文物保护单位。惠安女：惠安女最具特色的是其服饰，是福建最为亮丽的风景之一。洛阳桥：位于惠安南部的洛阳桥，虽在古迹繁多的八闽大地并不引人注目，但在桥梁史上却大有来头，唯中国古代四大桥梁之一，有“南洛阳，北赵州”之称，更有“海内第一桥”之誉。它的地位主要建立在两个基础上：一是它采用了新型建桥方法，即在江底筑造长堤，而后在石堤上用条石横直垒砌桥墩，成为现代桥梁工程中“筏形基础”的先驱。二是为桥墩更加牢固，巧妙地利用繁殖“砺房”的方法，在桥墩处养殖海蛎，利用海蛎结壳在缝隙间来联结胶固石块，这应该是世界上最早在建筑上使用的生物技术。