什么虾清蒸好吃又营养

1、大家要啤酒加醋这个办法，蒸出来的螃蟹，或者是大虾，都是非常好吃的，口感鲜嫩，无腥味当然是清蒸的好啦如果加入麻辣，蒜香，十三香等等味道那也是个人喜好，没有什么不好姜末，香菜末，香醋3勺，米勺香油，酱油一。

2、宁波人一般叫虾皮蛋筒杂水泊，北方叫皮皮虾虾爬子一般身体呈现青色的虾蛄肥美壮硕，很多时候被用来椒盐或水煮，其实越是品质好的虾蛄越适合用来清蒸9清蒸小梅鱼小黄鱼 小梅鱼和小黄鱼肉质上虽然有所差别，但在。

3、如果说牡丹虾是生食的王者，那车海老绝对是熟吃的霸主，做熟后的车海老外壳和肉色都艳丽迷人，口感脆弹清甜，适合捏寿司或天妇罗中餐里，日本对虾一般适合白灼或清蒸，搭配酱汁佐食即可，食其本味一向是对这种“天生丽质”。

4、回答指导意见 可以根据个人的口味选择，同时要注意休息，增加全面的营养，虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼蛋奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成分。

5、沙虾 500克 生姜 1小块 蒜头 3~4瓣 鲜味汁 适量建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味清蒸虾的做法 沙虾清洗干净，剪去虾须虾脚 请点击输入图片描述 蒜头和生姜分别剁碎 请点击输入图片描述 蒸锅放水煮。

6、白糖1克提鲜，蒸鱼豉油10克，香醋10克，香油3克，再参加少量凉开水，用勺子搅拌化开75分钟当时，掏出蒸好的大虾，摆入适宜的盘子，放上方才调好的蘸料汁8摆上几根香菜用来装点，这道清蒸大虾就做好了。

7、而清蒸皮皮虾因为从头到尾都没有用到什么调料，所以最大限度的保留了皮皮虾的鲜味儿，但是味道是很清淡的，蘸姜醋吃会比较好一些清蒸皮皮虾所需食材 皮皮虾两斤青椒料酒醋香油白糖盐花椒姜末葱末。

8、1材料新鲜大虾500克生姜5片小葱2根大蒜2瓣陈醋适量生抽适量葱花适量2将虾放入清水中浸泡二十分钟3浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须4将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段5。

9、1食材明虾20只大葱适量姜适量料酒适量2清蒸虾的做法步骤买回的大虾洗净，去虾线，这3大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒4放入蒸锅，隔水蒸，开锅后一般354分钟，出锅就可以了。

10、清蒸虾比较好，因为做法简单，但是却能保留大虾的原始味道，鲜嫩营养而且最能吃出“虾味”来注意做清蒸虾的时候一定要用鲜虾，如果是冷冻的大虾很容易有腥味，不好吃冷冻的大虾最好还是做那些口味比较重的菜蒸。

11、其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾营养1虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物2虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心。

12、5将处理好的虾放在蒸盘上即可，也可以放在耐热盘子里6盖上锅盖，蒸虾的时间将姜蒜剁末，小米辣和青椒剁细末，不吃辣的可以不放7然后将所有佐料放小碗中，加1勺生抽，1勺豉油，少许醋拌匀即可8蒸5分钟后。

13、最后装入陶瓷碟子7蒸锅放水烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，虚蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。

14、用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右6清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就做好了。

15、最后装入陶瓷碟子7蒸锅放水烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，需要蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。