家常辣子鸡的做法步骤
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人海茫茫 2024-03-29 03:04:03
家常辣子鸡的做法步骤
家常辣子鸡是一道口感极佳、十分下饭的传统川菜,不仅在川菜馆子中广受欢迎,在家中也是一道很受欢迎的家常菜。只要准备好食材,并根据以下步骤前后操作,你也可以在家中制作出美味的辣子鸡。
准备环节:
1.准备好鸡腿肉约500克,去皮切成2厘米见方的小块;
2.用温水将鸡块浸泡15分钟,放入锅内加入清水烧开后焯水,捞出沥干水分,备用。
3.洋葱1个,生姜3片,蒜3瓣,都切成末备用;
4.干辣椒30克(可根据个人口味适量增减)放入清水中煮开1-2分钟,捞出沥干水分备用。
烹饪环节:
1.锅中倒入适量的油,烧热油后加入姜蒜末、洋葱末爆炒至香味出来;
2.放入干辣椒翻炒均匀,最好用大火,同时加入一勺花椒,不断翻炒;
3.等到干辣椒发黑,香味逸散出来以后,再加入泡好的豆豉,并继续翻炒2-3分钟;
4.炒香调料以后关火,待温度降下来后,再加入鸡块,小火煸炒,不停翻动鸡块,待鸡块熟透变色后再开大火烧炒;
5.加盐、白胡椒粉、酱油、糖、耗油翻炒均匀;
6.加入葱花,继续煸炒一下即可。
大功告成,家常辣子鸡就可以啦!你可以用它和白米饭一起食用或是直接配啤酒品尝!
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问:人一共有多少块骨头
答:
答:人体共有206块骨头。其中,有颅骨29块、躯干骨51块、四股骨126块。由于骨在人体各部位的位置不同,功能各异,所以,它们的形状也多种多样,分别被称为长骨、短骨、扁骨和不规则骨。长骨呈长筒状,中部较长的一段称骨干,长骨两端比较膨大,叫骨骺。骨干内的空腔称为骨髓腔,里边有骨髓。骨髓有造血功能。长骨多分布在四肢,如尺骨、桡骨、股骨等。短骨多数呈立方体,如跗骨、腕骨。扁骨大多又宽又扁,呈板状,如颅顶骨、肩胛骨。不规则骨的形状不规则,如脊椎骨。骨与骨之间,主要借助关节连接。人体较大的关节有肩关节、肘关节、桡关节、髋关节、膝关节等。关节一般由关节面、关节腔和关节囊组成。典型的成人人的骨骼包括以下206根骨头。
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