薏仁米的功效与作用

拉丁文名Coix chinensis Tod 又叫薏苡仁苡仁六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁其性凉，味甘淡，入脾肺肾经，具有利水健脾除痹清热排脓的功效薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下。

4薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡23小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了六丶核桃知识介绍核桃与扁桃榛子腰果并成为“世界四大干果”既可以生食炒食，也可以榨油核桃仁即核桃中剥。

性味甘淡微寒，有利水消肿健脾去湿舒筋除痹清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺雀斑老年斑妊娠斑蝴蝶斑等，对脱屑痤疮皲裂皮肤粗糙等。

薏米仁可以用于中药汤剂，也可以用于食疗，可以和其他的食物做成薏米仁粥，以及薏米仁水薏仁米的功效与作用主要有利水消肿健脾祛湿舒筋除痹清热排脓的功效，可用于治疗水肿内痈小便不利，水肿，脚气，泄泻带下。

步骤一准备一块南瓜，一些米和一些薏仁步骤二将米和薏仁用水泡着过夜步骤三将南瓜切块步骤四将南瓜稍微放入水中焯至6成熟步骤五将泡好的米倒入砂锅中步骤六接着将薏仁也加入锅中步骤七将焯好。