西餐菜谱的做法及图片分享
桃风杏雨
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西餐菜谱的做法及图片分享
西餐在中国越来越受欢迎,许多人都想尝试在家做一些经典的西餐菜肴。本文将为大家分享几个西餐菜谱的制作方法和美味的图片。
1.烤三文鱼
材料:
三文鱼、盐、黑胡椒、蒜、柠檬、黄油
步骤:
1.将三文鱼片放在烤盘上,用盐和黑胡椒调味;
2.把大蒜碾成泥状,加入切碎的黄油,拌匀;
3.把黄油放到三文鱼上,挤一些柠檬汁;
4.放入预热至180度的烤箱中,约15分钟即可完成。
2.意式烤红酒肉酱面
材料:
面条、牛肉、红酒、新鲜番茄、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、欧芹
步骤:
1.将牛肉搓成小丸子,用盐和黑胡椒调味;
2.热锅加油,将肉丸煎至两边金黄色,捞出备用;
3.同一锅中加入切碎的大蒜、洋葱和新鲜切好的番茄,煮至汁水收干;
4.倒入适量的红酒,煮至酒精挥发;
5.同时将面条煮熟,捞出沥干;
6.将煮熟的面条和肉丸加入到汤汁中,撒上欧芹即可。
3.经典焗奶油蘑菇汤
材料:
蘑菇、奶油、淡奶油、洋葱、面粉、盐、牛奶、鸡汤
步骤:
1.将蘑菇切碎,洋葱切成块状;
2.热锅加入奶油,融化后加入洋葱和蘑菇煸炒;
3.挤入少量的柠檬汁,撒上少量盐;
4.依次添加面粉、鸡汤和牛奶,煮至开锅;
5.加入淡奶油,继续煮5分钟;
6.将调制好的蘑菇汤倒入火焰马铃薯汤碗内,放入预热至180度的烤箱中烤至表面呈金黄色,即可。
以上几道西餐菜谱不仅味道好,做法也不难。欢迎大家在家中尝试制作,相信一定会惊艳到您的家人和朋友。
桃风杏雨 2024-03-25 11:32:15
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