素炒茼蒿的做法,素炒茼蒿怎么做好吃,素炒茼蒿
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素炒茼蒿的做法,素炒茼蒿怎么做好吃,素炒茼蒿材料
葱、蒜、茼蒿,盐
做法
1、油烧热,放葱、蒜爆香;
2、然后放入茼蒿不断翻炒,炒熟加盐调味即可。非常简单哦!
小诀窍
葱、蒜一定要爆香,这样最后炒出来的茼蒿才有更多的清香,吃起来更有食欲。茼蒿的做法,清炒茼蒿怎么做好吃,清炒茼蒿的家常做法
主料茼蒿500克辅料红辣椒适量姜适量蒜适量蚝油适量盐适量鸡精适量花椒适量大茴适量橄榄油适量步骤1.将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可。2.倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香3.然后放入茼蒿,同时放入食盐、蚝油、鸡精,立即关火出锅4.装盘出锅即可食用清炒茼蒿怎么做
茼蒿做法简单好吃,教程已发!快试试吧!茼蒿怎么炒好吃?
怎样炒茼蒿
今天教大家做一道蔬菜——蒜蓉茼蒿。茼蒿菜又名菊花菜,很多人都喜欢吃,它有蒿之清气又有菊之甘香,其中的胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。需要准备的食材有:茼蒿、蒜子茼蒿洗净后先用水泡一下,再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油,将蒜子先下入锅中炸香。蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿,期间不用加水了,炒蔬菜是不需要加水的,因为刚刚泡了下水,稍后会煮出来。现在放适量食盐,蔬菜要吃得健康,所以其他调味料都不需要放,只需要放一点盐就可以了哦。茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃,所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下,茼蒿不要炒太久不然就老了,不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。鲜香嫩脆的蒜蓉茼蒿就做好了,茼蒿菜你喜欢吗?煮火锅或单独炒都特别好吃。怎样炒茼蒿
做法:
步骤1、茼蒿摘洗干净,锅中放些油,放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。
步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香。
步骤3、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了,不要看是素菜,但生病起来吃起来蛮有味道的,清淡又清香茼蒿怎么炒好吃
茼蒿怎么炒好吃
清炒茼蒿的家常做法
茼蒿不仅含有多种氨基酸,而且其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸4种为必需氨基酸,其氨基酸含量可谓诸蔬之最,常食能强身健体。这样又好吃对身体又好的蔬菜,一定要好的烹饪过程来制作,今天跟大家分享到的这道菜就是“清炒茼蒿”能最大程度保证茼蒿的营养成分不流失,而且口感清香脆嫩,非常棒的一道家常菜(噢,不,是宫廷菜)步骤1主料:茼蒿一把,蒜头一个辅料:生抽,盐,鸡精(你没有看错,就是这么简单,吃的就是原汁**,调料越少越好,依我的意思,鸡精都不要放)步骤21.茼蒿洗净,用流水冲洗干净,控水,把茼蒿杆和叶子中间来一刀,大蒜切成末2.热锅冷油,油热放入蒜末煸出蒜香味,先下入茼蒿杆,茼蒿杆软了之后直接放入叶子,大火翻炒1分钟(锅内起火那种),就1分钟,加入生抽,盐,鸡精调味3.关火,出锅装盘,特别清脆爽口小贴士:1.食欲不振的多吃些哦,生抽来一点提味就可以了,放多了颜色就黑了2.叶子放进去的时候一定要大火,要不然颜色做不到翠绿了是不是特别简单,越简单的烹饪手法,越能体现出食物本身的香味怎样炒茼蒿好吃又简单
来看下茼蒿怎么炒才好吃: 材料:茼蒿,大豆油,食盐,味精,蚝油,葱,姜等 步骤: 1、新鲜茼蒿用清水淖一下,洗净后放入盆中将水控掉。 2、切一些姜、蒜等配料用来备用,不爱吃葱、姜的朋友可以用一些洋葱。 3、锅中放入大概一大勺大豆油,慢等一会儿,等待油的烧热。 4、把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。 5、茼蒿倒入锅中,开大火,不停地翻炒一遍,把底部的茼蒿翻上来炒匀。爱吃蒜味的朋友可以道一些蒜汁,增添炒茼蒿的风味。6、过一遍火后,倒入一些耗油和味精,再次翻炒,把茼蒿炒软后,加入很少的盐一拌即可出锅。 7、清炒茼蒿出锅入盘,清清淡淡的,但是很好吃哦。 以上主要介绍了茼蒿怎么炒才好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于茼蒿的相关知识。 吃茼蒿有什么好处 去除胆固醇 茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效,如果体内胆固醇过高的话,那么不妨经常食用一些茼蒿来改善。 降血压利小便 茼蒿中钾元素含量比较高,食用后可以将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是比较有益的蔬菜。不仅能够降血压,还可以让自己的血液循环更稳定,能够预防一些心血管病的出现。 养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。因此平时吃些茼蒿来养心是不错的选择。 美化肌肤 经常吃茼蒿对于皮肤是非常有益的,能够起到良好的养护滋润作用,可以改善肌肤粗糙的状况。要想让自己的皮肤变得更好,选择吃茼蒿准没错。