鱼存时间发黄能吃吗

1、鱼变质了才会导致变色，这样的鱼吃坏身体就得不偿失了，赶紧把鱼丢掉，下回记得勤整理冰箱，不让冰箱里的食物存放过久，冰箱不是永久保鲜的；带鱼的含油量较高，存放时间较长，鱼中的油很容易溢出 因此而发黄，发黄的物质为鱼油 只要鱼油不变质，仍是可以吃的，但是变质的带鱼油，过氧化值高，对人健康有害，最好别吃了 新鲜的带鱼表面会有一层银白色的；可以吃，咸鱼放在冰箱里发黄是因为表面失水造成的，只要没有明显的腐败味道，就是正常的，可以吃；带鱼存放不当或者存储的时间过长，这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应，导致发黄，我们可以利用这一点来判断带鱼是否变质将带鱼放在冰箱冷冻层中保存，中途不要解冻，一旦解冻要将解冻的鱼全都烹饪食用了或者将新鲜带鱼切。

2、2新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞，这是带鱼独有的一个特点，这层银鳞是由特殊的脂肪形成的，营养价值比较高3带鱼存放不当或者存储的时间过长，这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应，导致发黄4我们可以利用这；不能吃冻带鱼正常情况下，表面是银白色的，而如果出现了发黄的情况，或者还有异味存在，则说明带鱼没有冷冻保存好或者中途解冻过导致带鱼已经氧化变质了，最好不要再吃了，以免引起肠胃不适的情况出现带鱼带鱼属于脊索。

3、可以的这个带鱼我们这叫做刀鱼，放置时间久了，发黄很正常，烹饪后还是正常可以食用的如果有臭了的异味的，可以做熏带鱼，也很好吃的；这应该是冷冻时间过长了，还是不要吃了；您好，桂鱼鱼肉发黄是不能吃的，发黄说明鱼肉已经变质了，吃了会中毒的 鱼肉发黄后最好不要再进行使用新鲜的鱼都会有一层银白色的银鳞，从榆林主要是由脂肪组成的，营养价值也非常的高，鱼存放的时间过长的话，银白色的。

4、如果说变动的时间都已经非常长了，然后都有点发黄的情况下的话，是不能够再吃了，最好是不要吃了，因为动的话他可能发生了蛋白质的变化，最好就不要吃了；带鱼放冰箱里冷冻发黄可能是变质了，最好就别吃了，别食物中毒，以免造成身体伤害，得不偿失，别吃了；带鱼黄了能不能吃要视情况而定一带鱼存放时间较长，鱼中的油很容易溢出，发黄的物质为鱼油，只要鱼油不变质，仍是可以吃的二如果带鱼油已经变质，就会过氧化值高，对人健康有害，最好别吃了 三确定带鱼油；由此可见，带鱼发黄是鱼体变质的开始但轻时，尽量不要买带黄色的鱼如果买了，要及时做好食用，否则会很快腐烂发臭，失掉食用价值带鱼怎么保存将带鱼清洗干净，擦干，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进口袋里，再。

5、冷冻的带鱼发黄不能食用，新鲜带鱼为银灰色，且有光泽，但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色物质，这是带鱼表面脂肪氧化的结果带鱼是一种含脂肪较高的鱼，当保管不好，鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的；冰箱里的鱼发黄是鱼体变质的开始如果变质了，就不要吃了，时间越长营养会流失越多的鱼类终生生活在海水或淡水中，也有少部分可以离开水短暂生活，大都生有适于游泳的体形和鳍用鳃呼吸，以上下颌捕食出现了能跳动的；咸鱼放在冰箱里发黄是因为表面失水造成的，没有明显的腐败味道，就是正常的，可以吃；带鱼是一种含脂肪较高的鱼，当保管不好，鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色由此可见，带鱼发黄是鱼体变质的开始但轻时，尽量不要买带黄色的鱼如果买了，要及时做好食用；海燕鱼放冰箱里时间长发黄还能吃的 不管是淡水鱼，还是海水鱼 ，就算鱼有一些腐烂，在锅里炖出来也是可以吃的 如果鱼只是表面发黄而没有腐烂 ，就更可以吃了。