小葱拌豆腐的做法 家常小葱拌豆腐的做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992401310776972337.jpg)
好评回答
今非昔比 2023-12-31 06:24:34
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃,特点是色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。歇后语:“小葱拌豆腐——一清二白”,清是引申过来的。本意是说葱是青色的,豆腐是白色的。比喻清清楚楚,明明白白;也指非常清白。也作“一青二白”。
小葱拌豆腐做法一
材料
豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。
做法
1、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。
2、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
小葱拌豆腐做法二
材料:卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。
做法
1、将豆腐切成小块,不要太小,然后加点盐,注入清水,上锅小火烧开。
2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱,量也要多一些。
3、锅开后,捞出豆腐块,过凉。不用过凉也可以。
4、将切好的葱花放进豆腐里,调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉,鸡精和白胡椒粉一定不能多,只一点提个味道就可以了,芥末油的量可以多一点,味道很好,盐要少放,因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后,在碗上盖一个盘子,抓紧来回上下的晃动,这样,就可以拌匀还不会把豆腐碰碎。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992401310776972337.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:毛绒娃娃脏了如何清洗?
答:
答:毛绒娃娃脏了有四种办法清洗:海绵擦拭;用洗衣机来洗涤;倒入粗盐;用清洁液擦拭。1、表面洗涤要用浸了通用型洗涤剂的海绵擦拭。对于脏污程度严重的,可以用软毛的刷子轻轻刷洗。墨水一般是洗不掉的,但可以用阳光曝晒的办法使它变淡。2、只有在标签上明确标明可以机洗的玩具才可以用洗衣机来洗涤。3、将毛绒玩具入大塑料袋中,倒入粗盐(粗盐的量可以根据玩具的大小和脏的程度来决定),封紧塑料袋,上下左右来回晃动,不到一会儿,就可以看到毛绒玩具的颜色渐渐鲜亮起来了。4、把宝宝的沐浴露滴入温水中稀释成清洁液,拿废弃的牙刷包上纱布,蘸着清洁液轻轻地刷洗毛绒玩具表面。再把毛巾放入清水里,拧到八分干时擦拭几遍玩具,晒干后就可以放心地让宝宝抱了。
2
内部消化是什么意思 2020-08-13
3
v8suv车型有哪些 2019-10-16
4
微乳是什么意思啊 2021-12-15
5
秋林夜雨是什么意思 2019-11-20
相关推荐
为什么一唱高音就是假音
是声带挤压所至。假音是一种可以发出比平常的声音更高音的一种唱歌技巧,但在特殊情况下假音是可以比真音要低沉的。人们还没懂得头腔共鸣之前,唱歌的人都用假音来唱高音,但由于假音变化...
详情>
提问时间:2019-11-04
安卓手机微信聊天记录怎么迁移
1.我们打开微信进入后,点击下方的我的选项,然后点击设置进入。2.进入设置列表后,我们点击页面中的聊天的选项进入。3.进入聊天设置界面,我们选择页面的“聊天记录备份与迁移”的...
详情>
提问时间:2020-07-20
生羊肉能过火车安检吗
羊肉是可以带上火车。现在不能带上车的是没有检疫合格的猪肉产品。带羊肉上车需注意把羊肉包装结实点,血水一定虑干净,不要渗到车上。羊肉的重量也要注意,普通乘客可以带40斤,儿童乘...
详情>
提问时间:2020-03-10
淋浴房玻璃怎样保持清洁
1、直接到超市购买相关的洗涤液。其实现在市面上的清洗产品很多,比如说洁厕灵,洗衣粉,洗洁精,或者说是专业的玻璃清洗剂。这些都是比较实用的产品,以专业玻璃清洗剂为例,教一教你如...
详情>
提问时间:2020-01-14
孩子两岁以后喝多少奶
两岁左右的宝宝每天喝奶量大概是五六百毫升,分为三次左右喂就可以。宝宝的身高体重,食量大小都是不一样的,所以需要的奶量也不同。家长需根据宝宝的吃奶情况来判断,适当的给宝宝增加奶...
详情>
提问时间:2020-02-05
黑衣人4浓眉出现的时间
黑衣人4浓眉出现的时间是在影片进行到第32分钟的时候,继威少和CP3之后,这回安东尼·戴维斯也被黑衣人盯上了,探员H和探员M通过小技巧就让“浓眉哥”的外星人属性暴露无遗。浓眉...
详情>
提问时间:2020-06-22
csgo国际服代码怎么用
1、打开steam找到csgo界面。2、右键图标打开弹出选项框,打开属性面板。3、打开属性面板后找到“设置启动选项”。4、在启动选项中输入“worldwide”,即可进入国际...
详情>
提问时间:2020-07-09
前序航班已起飞是什么意思
前序航班已起飞意思是指飞行距离长,飞行时间长,中途不停留的长途航班,多指国际航班起飞了,即飞行员一天把这趟飞下来就可以下班了。即是和你所搭乘的航班是同一架飞机。航班是指以航空...
详情>
提问时间:2020-11-05
飞机上敲锣鼓歇后语的下一句
飞机上敲锣鼓歇后语的下一句:干打雷。歇后语由前后两部分组成:前一部分起“引子”作用,像谜面,后一部分起“后衬”的作用,像谜底,十分自然贴切。在一定的语言环境中,通常说出前半截...
详情>
提问时间:2020-06-19
孕三十八周双顶径多少正常
孕三十八周双顶径正常在9.08±0.59cm,主要根据胎儿生长发育大小来决定。一般这一时间段的胎儿身长大约大于48厘米,顶臀长大约32厘米,体重大于3100克,皮下脂肪比较多...
详情>
提问时间:2020-02-03
当液化气罐内的气量不足时应采用什么方法
当液化气罐内的气量不足时应及时的更换液化气。液化气罐指的是用来储存液化气的储罐,其内部有液化气时压力很大,稍有操作不当就有可能引起爆炸,属于特种设备。产品本身是钢材制成拥有一...
详情>
提问时间:2021-09-05