小龙虾一般炸多久肉才不会散掉?
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最帅老男人 2024-04-01 06:53:10
小龙虾炸的时间因不同的炸法和炸锅而异,一般需要炸3-4分钟左右。以下是一些注意事项,可以帮助你炸出不散的小龙虾:
1.炸锅温度要适中,一般在170-180℃之间。如果温度过低,小龙虾会吸收过多的油脂,变得油腻;如果温度过高,小龙虾表面会迅速炸焦,内部却还没有熟透。
2.炸之前,要将小龙虾洗净,去掉泥沙和内脏。然后用盐水或淀粉水浸泡15-20分钟,这样可以去除小龙虾身上的腥味,同时还能让小龙虾更加鲜嫩。
3.炸之前,可以在小龙虾上撒一层淀粉或面粉,这样可以让小龙虾更加酥脆,不容易散掉。
4.炸的时间不宜过长,一般3-4分钟就可以了。如果时间过长,小龙虾会变得干燥,口感不佳。
5.炸好的小龙虾可以用厨房纸巾或漏勺沥干多余的油脂,这样可以让小龙虾更加健康和美味。
总之,炸小龙虾需要注意温度、时间和用料,只有掌握好这些技巧,才能炸出美味不散的小龙虾。
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问:贴片电容耐压怎么表示
答:
答:白色为100PF以内,棕色为100PF——1000PF,褐色为1000PF以上。16V的钽电容,标称最高用于16VDC,或者11.3VAC,如果15V直流有波纹的,是不能用的。另外,钽电容和电解不同,超压性能很差,很容易着火,一般都降级使用才安全,也就是说,15V的电压,最好找高一级的,20V或者25V钽电容才安全。单片陶瓷电容器(通称贴片电容)是目前用量比较大的常用元件,就AVX公司生产的贴片电容来讲有NPO、X7R、Z5U、Y5V等不同的规格,不同的规格有不同的用途。下面我们仅就常用的NPO、X7R、Z5U和Y5V来介绍一下它们的性能和应用以及采购中应注意的订货事项以引起大家的注意。不同的公司对于上述不同性能的电容器可能有不同的命名方法。NPO、X7R、Z5U和Y5V的主要区别是它们的填充介质不同。在相同的体积下由于填充介质不同所组成的电容器的容量就不同,随之带来的电容器的介质损耗、容量稳定性等也就不同。所以在使用电容器时应根据电容器在电路中作用不同来选用不同的电容器。
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