豆角怎么保存冬天吃

把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放2这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙生物碱之类的对人；这我可忍不住，多买了一些回家，尤其是豆角买了大概能有10斤买回去之后，并不是都炒着吃了，我还想将其保存起来，放到冬天吃呢看到这里，大家是不是有疑惑了，豆角正常放23天，水分就已经流失得不行了，还怎么；2晒干保存长豆角晒干保存是实用，要说长豆角怎么保存冬天吃最好，这是极佳的选择，这样能品尝到不一样的豆角风味，特别是加点辣椒，吃起来最是美味保存方法也很简单，只需将长豆角择洗干净，然后烧一锅开水，将豆角；长豆角保存到冬天的方法如果家里有地窖的话，可以把豆角放到地窖里面，也能够把豆角存放到冬天先把豆角放到沸水中煮沸，然后沥干水分，再将豆角装入保鲜袋中，放到冰箱中存放即可加碱切忌过多，否则会影响菜肴的风味特色。

6扎紧保鲜塑料袋的袋口，并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻用这种方法保存的鲜豆角，放上一年时间都不会改变原有的新鲜味道和口感，但必须注意的是吃多少取多少，切忌反复解冻和冷冻，冷冻保存过程中也要尽量避免长时间；怎么冻豆角留到冬天吃的方法如下第一步，锅中注入适量的清水，大火把它烧沸，接着我们把新鲜的豆角处理一下，比如说一些虫咬的，或者是一些不新鲜的都不要，豆角洗净以后，掐头去尾，切成小段第二步，把切好的豆角；做成干豆角可以保存到冬天食材准备长豆角 做法1自制干豆角，不需要准备多余的食材，只需要新鲜的长豆角，新鲜的豆角最好多准备一些，十斤的新鲜豆角，大约能晒出一斤左右的干豆角2把新鲜的豆角不用截断，只需摘；长豆角怎么保存1 一长豆角怎么保存冬天吃 1冷冻保存 将新鲜的长豆角择洗干净后，烧一锅开水，加入适量的食用碱，再将长豆角放进去煮2分钟，然后起锅，过冷水后晾干，再用密封的袋子装好，放在冰箱里保存，可以留。

想吃的时候可以拿出来解冻煮，绝对能保持豆子的原味2第二种方法是暴露在阳光下暴晒也是大多数人采用的方法毕竟这样可以保存大量的豆子，可以保证家人想吃的时候随时可以品尝到1清水洗净豆子，锅中加入适量清水；储存豆角的挑选 1看颜色 豆角根据种植的时间，大概分为夏豆角和秋豆角根据时间来看，夏豆角比秋豆角收的时间早，但是秋季因为雨水比较充足，秋豆角吃起来就要比夏豆角，吃起来口感更好而夏豆角和秋豆角从颜色来看，区别；但是也有一些小伙伴们想要把豆角保存到冬天再吃，那这个时候可以选择把豆角晒干因为豆角不晒干的话，会有很多的水分，在这个过程当中也容易出现腐烂的情况晒干豆角的做法也是比较简单的，在这个过程当中，大家可以先把豆角。

可以焯水后冷冻，方法如下第一步锅中放清水烧开，下豆角焯水至变色第二步焯好的豆角捞出控水，散发一下多余的水气和热气第三步取干净的保鲜袋，将豆角放入袋中，挤出袋中多余空气，扎紧袋口第四步将豆；放进冰箱里冷冻这样的保存方法，一个月之内，口感都是不会变的晒干 如果想在冬天吃到豆角，把豆角洗净，切成小段，在热水里面捞出，晒干，然后用包装袋封好放在通风阴凉处，冬天就可以拿出来炒菜吃；酸豆角用盐揉搓豆角至变成翠绿色，连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水制成酸豆角1干豆角可以把鲜豆角晒干，制成干豆角保存起来2真空包装豆角清洗干净，放在水里煮一下，然后晾干放入；豆角在冬天是很难保存的，因为豆角是比较常见的一种蔬菜，豆角的味道不仅很好，而且在冬天保存的时候也更容易一些，那么如果说有冰箱的话，你也可以将豆角洗干净放沸水中煮好之后再用东西装起来，家里面如果有保鲜袋是最好的。