为什么吃薄荷会感觉凉？

薄荷叶中含有一种叫做薄荷醇的化合物，这是一种挥发性油脂，可以刺激人体的感觉神经，使人感觉到凉爽的感觉。当我们吃了薄荷叶或者含有薄荷醇的食品时，薄荷醇会通过口腔和鼻子中的感受器刺激神经末梢，传递到大脑的温度感受中枢，使人感觉到凉爽的感觉。此外，薄荷醇还可以刺激皮肤表面的感受器，产生凉爽的效果。因此，吃薄荷会感觉凉爽。