西冷牛排怎么煎 西冷牛排怎么做好吃又简单
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老男人的烦恼 2024-01-01 16:08:04
西冷牛排的做法:
1、准备材料:西冷牛排1块、黑胡椒适量、海盐适量、迷迭香2枝、黄油适量、黑胡椒酱适量、西蓝花3朵、香菇1个、洋葱小半个。
2、牛排提前解冻,用纸巾吸干水分。
3、撒上黑胡椒粉和适量海盐粒,涂抹均匀。
4、迷迭香揪下叶子,揉一揉撒在牛排表面,腌制10分钟。
5、平底锅烧热,倒入液体黄油。
6、烧热后,放入牛排。
7、2分钟后翻个面,煎熟关火即可。
西冷牛排,主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排和大块西冷牛排。肉细多汁,口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究,既要能够将牛肉表面迅速加热,又不能使它们的纤维破裂,这就需要厨师的经验和手艺。
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问:收付转凭证如何区分
答:
答:区分收付转凭证的方法:收到现金和收到银行存款的是收款凭证;付现金和银行转账支付的是付款凭证;除此之外的都是转账凭证。扩展资料:转账凭证是用以记录与货币资金收付无关的转账业务的凭证,它是由会计人员根据审核无误的转账原始凭证填制的。在会计中,转帐凭证用以编制不涉及“现金”和“银行存款”科目的会计分录。而涉及“现金”或者“银行存款”科目的会计分录,应当编制现金凭证或者银行凭证(也可以是收款凭证或者付款凭证)。收款凭证,是指用于记录库存现金和银行存款收款业务的记账凭证,收款凭证根据有关库存现金,和银行存款收入业务的原始凭证填制,是登记库存现金日记账、银行存款日记账以及有关明细分类账和总分类账等账簿的依据,也是出纳人员收讫款项的依据。付款凭证,是根据现金和银行存款付出业务的原始凭证编制、专门用来填列付款业务会计分录的记账凭证。
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