梅干菜怎么吃 干炒梅干菜的做法
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成全 2023-12-31 06:45:07
梅干菜是一种传统食物,将菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装坛即可。干炒梅干菜是一种家常菜,用梅干菜作为主料,还加入了红椒作为配料,将两种食材放入锅中翻炒,加入调味料,咸香味美!
梅干菜怎么吃
食材:
红椒1个、梅干菜100克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、生抽1克、白糖1勺、白胡椒粉1克
干炒梅干菜的做法
1、红椒洗净去蒂去籽切丝,蒜切片,姜切丝,大葱切片;
2、梅干菜放入清水中反复清洗,洗去多余的盐分,挤干水分,然后切碎;
3、锅中倒适量油,油温5成热时,下入葱、姜、蒜炒香,下入梅干菜,翻炒均匀;
4、调入1克糖炒匀,再放入红椒、生抽、白胡椒粉炒2分钟,出锅装盘即可。
小贴士:
梅干菜本身带着咸味,所以在炒之前,一定要用清水反复清洗,洗掉盐分,这样炒出来口感更好。
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问:日照到青岛多少公里
答:
答:日照到青岛驾车行驶约158.8公里。日照,因“日出初光先照”而得名。是山东省地级市,位于山东省东南部黄海之滨,东隔黄海与日本、韩国相望,西靠临沂市,北接青岛市、潍坊市,南临连云港。全市陆域面积5358.57平方千米、海域面积6000平方千米,下辖东港区、岚山区、莒县、五莲县2区2县,2019年末户籍总人口308.21万人。2019年全市实现生产总值1949.38亿元。日照是我国滨海生态、宜居、旅游、现代化港口城市和临港产业基地,也是山东半岛城市群、山东半岛蓝色经济区的组成部分。日照有168.5公里海岸线,有石臼湾、佛手湾两大天然港湾与日照港、岚山港组成的港群,被誉为“水上运动之都”与“东方太阳城”。因环境优良获得联合国人居奖。
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