土豆排骨红烧的做法
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思想的主角 2024-03-28 02:45:19
土豆排骨红烧的做法
土豆排骨红烧是一道经典的家常菜,在中国各地家庭都很受欢迎。它的口感香甜可口,色泽红亮,而且做法简单,食材也容易购买。下面,我们就来分享一下如何制作美味的土豆排骨红烧。
步骤一:准备材料
所需食材有:排骨500克、土豆2-3个、生姜、葱、料酒、盐、砂糖、酱油、生抽、老抽、水淀粉。
步骤二:处理食材
1. 排骨处理:将排骨用清水洗干净,切成小块,隔水焯烫一下,用热水冲洗干净;
2. 土豆处理:土豆削皮洗净,切成稍大于排骨块的大小,备用;
3. 生姜和葱处理:将生姜切成片,葱也切成段,备用。
步骤三:炒制排骨
将锅烧热,放入适量的油,倒入排骨煸炒至两面金黄色,倒入五香粉和料酒,炒匀后盛出。
步骤四:煮土豆和调制红烧汁
1. 热锅凉油,放入葱姜爆香;
2. 倒入炒好的排骨翻炒均匀;
3. 加入适量的水,放入调料(盐、砂糖、酱油、老抽、生抽),调匀后待水开;
4. 放入切好的土豆块;
5. 转小火煮至土豆软烂。
步骤五:加淀粉勾芡
在碗中加入适量的水淀粉,搅匀后慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,直到浓稠即可撒上葱花装盘。
小贴士:
1.焯水是让排骨去除血沫的方法;
2.切好的土豆块可以用水淀粉稍微拌一下,这样可以避免土豆过度煮烂或成糊状;
3.红烧汁中的调料可以根据个人口味自由调整。
土豆排骨红烧即可完成,美味佳肴呈现在家庭餐桌上,让大家一起分享。记得尝试一下吧!
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问:飞龙骑脸什么梗
答:
答:飞龙骑脸的意思就是优势很大,不容易被翻盘,但结局往往被翻盘。飞龙骑脸出自于星际争霸2中一个十分常见的梗,首先“飞龙”是游戏星际争霸2中虫族的空中单位,拥有不错的机动性。即使用许多飞龙在对方的出兵点,杀死对面的部队们,防止部队聚集起来,或者在对方主力部队正上方聚团攻击的一种战术。飞龙作为高机动低血量兵种,一般用于骚扰战术、换家战术、招牌战术等游击战术中,如果能够“骑脸”,证明已经占据巨大优势。然而一旦有任何人喊出:飞龙骑脸怎么输,要么很快取得胜利,要么立刻崩盘,打出GoodGame(投降),因此被广泛应用于各种解说死亡flag中。
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