川贝雪梨冰糖止咳的做法
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清晓花浅笑 2024-03-28 14:35:18
川贝雪梨冰糖止咳的做法
生活中,因为气候变化或者其他原因可能会导致各种小病,例如流感、感冒、咳嗽等等。而咳嗽这一病症,在日常生活中最常见了。川贝雪梨冰糖作为一种传统的家庭偏方,也是治疗咳嗽的良药。一起来看看川贝雪梨冰糖的具体制作方法。1. 准备材料
川贝、雪梨、冰糖各适量。
川贝是一味有利于肺部的中药,可以润肺止咳,防治哮喘等症状。雪梨保持水润,加之具有清热解毒效果,有助于缓解口喉燥痒、口臭等症状。冰糖则是为了增加口感和香气。
2. 制作方法
(1)将川贝用温水浸泡15分钟,并用铁锤在川贝表面轻轻敲打。这样可以让老川贝表面密闭,里面更容易溶解。最后清洗干净并浸泡10分钟,去除杂质。
(2)雪梨洗净去皮、切好;
(3)将川贝适量入碗,捣烂,加入雪梨块和适量冰糖,然后将碗放入蒸锅中蒸煮40分钟至熟透。最后取出川贝并拌匀即可。
3. 注意事项
这个方子可以多次调整镇咳的强度,可以多加一点雪梨,或者冰糖少些。对于有高血压或糖尿病患者来说,要控制糖分的摄入,用甜菊叶代替糖也是一种不错的方法。如果没有蒸锅可以使用电饭锅加入适量清水,按下煮饭键即可。
总之,在日常生活中,预防疾病最重要的是定期锻炼,保持良好的作息规律和食疗习惯,如此才能在秋冬季节,远离各种疾病的困扰。如果不慎引发咳嗽等症状,川贝雪梨冰糖是一种非常有效的家庭治疗方法,可以大家自己操作。在家自制川贝雪梨冰糖,体会到亲手制作的温暖和感动,也更有利于促进家庭成员之间的情感沟通。![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992408857476971787.jpg)
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