厨房下水管道设计规范 (厨房 设计规范)

依据居住小区给排水规划规范，是不是一楼的卫生间...
好象没有规范约束这一条,主张楼主不要去改,给水管应该都相对很独立的,即便你改了排水管,厨卫仍是会有上层住户的排水立管,不划算的工作,假如你自己找施工单位改的话,出了问题就要自己担任,何况你底子没必要也没才能负这样一的职责.
修建规划规范问题，我了解不了下面这段文字，最好...
你家卫生间的排水横管是在你楼下人家的卫生间天花板上走的，那个1.9米的高度是指横管的最下沿到楼下人家的卫生间的地上的高度，这个高度不能小于1.9米，一起安置的方位还不能影响楼下人家开门开窗。

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    餐饮业的厨房不同于家庭厨房。这里是人们出产食物的当地。合理的厨房布局不只能够进步厨师的工作效率，下降劳动强度，确保食物安全，因而餐厅厨房排水沟做法在餐饮业尤为重要。

    餐厅厨房排水沟做法之一：厨房的安置可依据热处理间、出产间、制备间、库房、厨房服务间、餐具清洗消毒库的工艺流程进行安置。热处理间一般是厨房的中心方位，一侧为实心墙，便于炉顶、烟罩和各种管道的设备。这个空间占厨房面积的40-50%。

    餐厅厨房排水沟做法之二：它是厨房排水管应晓畅，洁净的操作区不得设置明沟，如选用明沟排水，应加盖壁子。沟内遮阳角做成弧形，有水封和防鼠设备。在油腻的排水体系中，设备隔油垫。排水沟应具有必定的斜度，旁边面和底部接缝处应有必定的弧度（曲率半径不小于3cm），以及可拆卸的盖板。排水流量的规划应避免污水逆流。

    餐厅厨房排水沟做法之三：隔油体系所需空间应依据阻隔技能、含油污水排放等要素确认，储油部位应便于清洁和办理。厨房、餐饮室和其他卫生场所不得设置阻隔油污设备。

    餐厅厨房排水沟做法之四规划的规范：厨房跨度大，排水管铺设间隔长，厨房排水不畅，需求常常清洗，大大增加了后勤保护工作量。合理安置排水设备是非常重要的，炉前排水设备不该接近炉子，应脱离炉子约400-500毫米

    餐厅厨房排水沟做法之五：可选用明沟或暗沟。明沟易排水，易冲刷，避免阻塞，但简单有怪味，散布在厨房。暗沟的规划能够使厨房显得愈加亮光，便利设备的摆放，不用忧虑有气味，但管道比较难清洗。

    餐厅厨房排水沟做法之六：排水斜度一般不小于1.5，排水流量从高洁净区流向低洁净区。在洁净作业区，选用暗排带水封的污水，避免废水流入和浑浊度的逸出。排水沟沟沟深0.15～0.20m，沟宽约0.3～0.38m，沟边、沟底应处理成园弧。确保沟内无水，确保排水疏通。

    排水盖原料尽量选用防锈资料做排水沟，具有耐酸、碱、有机溶剂及耐盐腐蚀性。

     老鼠围栏排水沟：厨房排水口要求有必要设备金属网罩、老鼠围栏、过滤器等，避免啮齿动物进入。以上是排水沟做法的悉数介绍。