蜂蜜不结晶是假的吗

答：先把鹅处理干净，然后把鹅、老抽、糖、适量的水倒入锅里并翻炒，再用汤勺不断地舀起汤汁浇淋全身（使其上色），最后等30分钟捞起来装盘晾凉即可。卤鹅是地方风味食品，是潮汕特产。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅，故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制，而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主；潮汕一带，则突出传统卤制特色。