猪肘的做法 猪肘怎么凉拌
一切如云烟
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肘子大家都怎么吃呢现在很多人都喜欢肘子,不管是卤的,还是炖的都非常美味。猪肘子凉拌你吃过吗猪肘怎么凉拌好吃今天教大家凉拌猪肘的做法,喜欢吃肘子的人不要错过。
猪肘怎么凉拌
食材:
猪肘200克、姜1块、蒜3瓣、陈皮5克、香叶2片、花椒5克、生抽1茶匙、红糖1茶匙、香菜5克、辣椒酱1茶匙,辣椒油1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙,醋1茶匙。
猪肘的做法:
1、肘子洗净,姜切片,蒜切片,香菜切段;
2、锅中烧水,放入肘子、姜、蒜、陈皮、香叶、花椒、生抽、红糖、辣椒酱烧开后炖煮1小时,炖软烂后捞出放凉;
3、剔除中间大骨留肉,用保鲜膜用力卷起卷紧,凉后不易散掉,放入冰箱冷藏24小时,拿出肘子切片摆盘;
4、调酱料,用碗倒入辣椒油、香油、麻油、盐、生抽、醋、蒜泥、姜末、香菜拌匀;
5、淋在装好盘的肘子上即可。
小贴士:
猪肘子含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
一切如云烟 2024-01-01 04:14:36
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问:科隆属于欧洲的哪个国家
答:
答:科隆属于欧洲德国。科隆市(Köln)是德国的第四大城市,是一座大都市,市中高楼大厦鳞次栉比,是一个繁华的商业城市,也是德国西部莱茵河畔历史文化名城和重工业城市。科隆还是一个以罗马式教堂和哥特式大教堂闻名于世的城市。屹立在莱茵河边的科隆大教堂高157.31米,它有两座哥特式尖塔,北塔高157.38米,南塔高157.31米。科隆大教堂是世界上最高的双塔教堂,它已成为科隆市的象征和游客们向往的名胜之地。站在高高的塔顶极目远望,莱茵河犹如一条白色的缎带从旁飘过。
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