樱桃能冷冻保存？能放多久？

樱桃可以冷冻保存，但需要注意以下几点：

1.选择新鲜的樱桃：在冷冻之前，需要选择新鲜、成熟、无损伤的樱桃。

2.清洗和去核：将樱桃用清水冲洗干净，去除果核。

3.热处理：将樱桃放入沸水中烫煮1-2分钟，然后放入冰水中冷却。

4.装袋：将处理好的樱桃装入密封袋中，将多余的空气挤出来，然后密封。

5.冷冻：将密封好的樱桃放入冰箱冷冻室中冷冻。

樱桃可以在冷冻状态下保存3-6个月，但是最好在3个月内食用，以保持最佳口感和质量。