豆豉蒸鱼正宗的做法
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酒醉山茶花 2024-03-27 09:32:50
豆豉蒸鱼正宗的做法
豆豉蒸鱼是一道广东传统的家常菜,口感鲜美,营养丰富,尤其适合夏季食用。下面介绍一下豆豉蒸鱼正宗的做法,让大家能够在家中轻松制作这道美味佳肴。
材料:
1.鲜活黑鱼一条(约500克);
2.豆豉80克;
3.姜末适量;
4.葱末适量;
5.蒸鱼豉油适量;
6.生抽适量;
7.料酒适量;
8.盐适量。
步骤:
1、清洗处理鱼
鱼洗净去鳞去鳃,将鱼切成块状。出锅前将鱼片入沸水中略焯一下,去除鱼腥味。
2、调制豆豉蒸鱼酱
豆豉放入小碗中,加入少量的姜末、葱末、蒸鱼豉油、生抽和料酒,拌匀备用。
3、腌制鱼
将咖啡色的豆豉酱倒在鱼上,均匀地涂抹。腌制15-20分钟。
4、蒸鱼
将已经腌制好的鱼块放入蒸锅里,大火蒸10-15分钟。出蒸锅前可洒上适量的葱花和红辣椒片。
5、出锅装盘
之后将蒸好的鱼取出,将汁液舀出,放到碗里。然后另起锅烧开一些锅油,淋在鱼上,最后撒上葱花菜叶即可食用。
豆豉蒸鱼是广东地区家家户户都能做得传统美食,几乎每个人都有自己的秘方。这份正宗的做法可以帮助大家掌握烹饪技巧,制作出咸香味浓、肉质鲜嫩、营养丰富、色香味美的豆豉蒸鱼。不仅可以满足自己和家人的口福,也可供亲友聚会时畅享。希望大家都能成功烹饪出这道经典美食。
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问:支架后心率多少算正常
答:
答:心跳节律是60—100次是正常范围,无论放没放支架,心率都是应该维持在正常范围内。注意调整作息规律,不要熬夜,休息好。饮食要以清淡为主。正常健康成年人心率在60-100次/分之间。60-100次/分这个范围比较宽,与个人体质、身体状况、既往运动能力都有关。运动员或者经常剧烈运动人群休息时,心率可能会很慢,可能只有60次/分,甚至有些健康人只有50多次/分,都没关系;平时运动比较少,不怎么锻炼人群可能休息时心率也会有80-90次/分。人体休息、安静时心率在70-80多次/分都是完全可以的。心率跟运动状况也有关,起床、跑步、走路、爬楼,心脏跳动肯定会加快,正常人心率跳到120-130次/分都完全可以耐受,不会感觉到难受,但是如果平时休息时心率都超过100次/分,可能会有别的问题,需要检查一下。
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