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香肠带酸味是没有晒干。

腊肠有酸味是因为香肠在没有晒干就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这样就很容易会引起香肠产生酸味等异味。

制作香肠时的注意事项：

1、香肠不能暴晒冬季阳光不会很强烈，但仍然要注意中午的太阳，尤其是刚灌装完的香肠，不要马上放到太阳底下晒，容易晒破肠衣，要挂在能通风的阴凉处风干，如果肠衣表面有气泡，可以用牙签扎破，排出香肠内部的空气。

2、香肠要晒八成干阳光通风条件好的情况下，香肠晾晒七天左右即可，香肠晒太硬了，口感会发柴，嚼着也费劲，一般情况下，晒到七八成干就行，晒的太干影响口感。

3、香肠要放高度白酒灌香肠的时候，所有的调味品，全部搅拌均匀，最后一步，再淋入适量的高度白酒。其实原因很简单，白酒能去掉猪肉的腥骚味，同时增加香味，另外最重要的一个原因，就是白酒能防腐，杀菌能力强，防止腊肠霉变。10斤猪肉大约放50克的白酒。

北京是中华人民共和国首都、直辖市，本身就是中华人民共和国省级行政区，不属于其他省、市、区管辖。
1949年1月31日，北平市和平解放。
1949年9月27日，北平更名为北京。1949年10月1日，中华人民共和国中央人民政府在北京宣告成立，北京作为首都所在地成为直辖市。
北京位于华北平原北部，毗邻渤海湾，上靠辽东半岛，下临山东半岛。北京与天津相邻，并与天津一起被河北省环绕。
北京市山区面积10200平方千米，约占总面积的62%，平原区面积为6200平方千米，约占总面积的38%。北京的地形西北高，东南低。北京市平均海拔43.5米。北京平原的海拔高度在20至60米，山地海拔1000至1500米。
北京的气候为暖温带半湿润半干旱季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。全年无霜期180至200天，西部山区较短。​

称冬至为亚岁或岁首。

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。

芜湖不属于二线城市，而是一个三线城市。

芜湖，简称“芜”，别称江城、鸠兹，位于安徽省东南部，地处长江下游，地理坐标介于东经117°40′至118°44′、北纬30°19′至31°34′之间，南倚皖南山系，北望江淮平原。北与合肥市、马鞍山市毗邻，南与宣城市、池州市接壤，东与马鞍山市、宣城市相连，西与铜陵市交界。总面积6026平方千米。

芜湖市在地貌上属长江中、下游平原的组成部分，由阶地和河漫滩构成的平原为主。广阔平原上散落着零星的低丘和残丘，其中最高者是濒江而立的四褐山，海拔仅132米。地势南高北低，地形呈不规则长条状；地貌类型多样，平原丘陵皆备，河湖水网密布。芜湖市东部和北部为冲积平原，间有洼地，有少数丘陵，地势低平，西南高东北低。西部和南部多山地。

芜湖市属亚热带湿润季风气候，其气候特点为：光照充足，雨量充沛，四季分明。年平均气温15～16℃，日照时数2000小时左右。最热为7～8月，平均气温超过28℃，极端最高气温接近40℃；最冷为1月，月平均气温仅3℃，曾出现过-10℃的极端最低气温。芜湖降雨充沛，年降雨量1200毫米，但年内降水分布不均，主要集中在春季、梅雨季节和初冬。无霜期每年达219～240天。

意大利总统无实权。

意大利政体属于责任内阁制，是典型的议会民主制政体。总统是由议会选举产生的联席会议选举产生，连同每个地区三名代表选举，除奥斯塔山谷只有一名代表，以这样一种方式，来保证少数民族的代表性。为了实现最大的共识，一个机构旨在保证维护宪法，在前三轮投票中的三分之二票数是必要的。在此之后，以简单多数就够了。

总统的任期长达7年，以防止任何总统由同一届议会两次选出（每届议会任期五年），也减少了总统对官僚机构的依赖。投票在众议院进行。投票结束后，当选的候选人将首先向议会宣誓，然后发表就职演说，其后才算正式就职。