清炖乌鱼汤的做法
久违伊人容
好评回答
清炖乌鱼汤的做法
清炖乌鱼汤是一道素质高、简单易学的养生汤品,尤其适合肝火旺盛、口干舌燥等亚健康人群。它具有治疗糖尿病、降低胆固醇和预防心血管疾病的功效。下面就详细介绍一下如何做一碗美味的清炖乌鱼汤。
所需材料:
黑鱼半斤,生姜片10克,丝瓜一个,葫芦片30克,黄瓜一个,芹菜50克,红枣10个,枸杞15克,盐适量。
制作方法:
1.将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾并切成约3厘米见方的块状,放净水中洗涤至鱼身无血色,沥干水分;
2.生姜用刀片切成薄片,丝瓜去皮去茎以后剥出籽后切成小段,嫩葫芦、黄瓜各切成片状,芹菜洗净沥干;
3.将所有的材料放在一个汤锅中,加适量的水烧开后撇去表面浮沫,改小火慢炖一个半小时,最后根据口味用盐适量调味即可。
注意事项:
1. 不放醋。乌鱼本身就含有足够多的天然醋酸,如果再放醋会让汤的颜色发黑,影响口感和味道。另外,醋过多也会破坏汤内蛋白质等营养成分的利用率。
2. 先加入海鲜类食材。乌鱼属于海鲜类食材,而其他蔬菜等成分都要在它之后才能放进去,否则会因为不同的材料烹调时间不同,造成部分原材料煮烂而影响口感。
3. 火候掌握得当。要尽量避免超过两个小时以上的慢炖时间,否则会使汤变得枯黄无味。如果制作过程中偏离了最佳慢炖时间,可以根据自己所使用的材料适度增加或减少慢炖时间。
总的来说,清炖乌鱼汤是一道非常美味又营养丰富的养生汤品,可以调和人体阴阳平衡、驱除湿气、补养天癸。不仅适合成年人和老年人食用,还可以被视为小朋友的营养汤水之一。希望大家都可以尝试制作这道充满男科益处的养生美食,享受它带给我们的舌尖上的健康快乐吧!
久违伊人容 2024-03-25 18:01:06
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:拜岁什么意思
答:
答:拜岁是拜年的意思。拜岁,过年风俗之一,是指在岁首新年辞旧迎新之际,拜祭岁神(太岁)。“岁”又名为“摄提”、“太岁”,对应干支,用以纪年,岁神亦称年神。太岁神以六十甲子的干支纪年法为运转周期,共六十位,每年有一位岁神当值,在当年当值的太岁谓之“值年太岁”,是一年之主宰。拜岁是中华民族流传最悠久的传统风俗之一,这一传统习俗代代相传,人们在岁首举行祭祀仪式,迎新岁、祈年、接福。
2
华为手机怎么设置返回键确定键 2020-07-16
3
长城垮了多少个省 2020-04-08
4
联合国是什么类型的概念 2019-09-04
5
膝盖痛可以跑步吗 2019-08-22
相关推荐
切开的牛油果怎样保存才好
切开的牛油果保存要把柠檬汁或酸橙汁浇在牛油果上。在牛油果切开后暴露出的表面刷上足够的酸性液体来进行包裹。切开牛油果会让牛油果内部的细胞壁遭到破坏,因而会触发氧化过程。氧化过程...
详情>
提问时间:2019-08-13
佳能6d如何延时拍摄
佳能6d延时拍摄的方法:把模式转盘转到Tv或M,注视屏幕,转动拨盘即可设置快门速度,在P档,如要程序偏移,转动拨盘选择需要的快门速度或光圈值,然后就可以拍摄了。延时拍摄是以一...
详情>
提问时间:2020-04-16
泉州桥南片区属于哪里
泉州桥南片区以前是属于华州,也就是属于池店镇,属于晋江的范围。泉州,简称“鲤”,别名“鲤城”、“刺桐城”、“温陵”,地处福建省东南部,北承福州,南接厦门,东望台湾宝岛,辖4个...
详情>
提问时间:2020-02-08
devotion可数吗
devotion是不可数名词。1、英英释义:(usuallyplural)religiousobservanceorprayers(usuallyspokensilently...
详情>
提问时间:2020-06-29
大连是哪个省的城市 大连城市介绍
大连是辽宁省管辖的城市。大连地处辽东半岛南端、黄渤海交界处,与山东半岛隔海相望,是重要的港口、贸易、工业、旅游城市。大连东濒黄海,西临渤海,南与山东半岛隔海相望,北倚辽阔的东...
详情>
提问时间:2020-08-01
第一两天月经多少正常
月经量是指一次月经期出血的总量,一般正常的月经量是在20-60毫升。每个人的月经量和月经期时间都会有差异,只要是在正常的范围就没有关系。月经是子宫内膜随卵巢周期性的变化,出现...
详情>
提问时间:2020-02-03
诗是强烈感情的自然流露它源于宁静中回忆起来的情感的意思
诗是强烈感情的自然流露,它源于宁静中回忆起来的情感表达的意思是诗的作者在创作诗句时是怀着强烈的感情的,并且能在作诗时将这种感情通过诗句表达出来。而这种强烈的情感来源是作者的宁...
详情>
提问时间:2020-05-25
欧盟27国2020年GDP为多少
整个2020年欧盟27国完成的名义GDP下滑至13.3万亿欧元,按可比价格计算,同比实际缩减6.2%。按年度平均汇率核算,欧盟27国GDP是接近15.2万美元,人均降至3.4...
详情>
提问时间:2021-07-20
火车晚上行驶为什么要拉窗帘
随着城市的发展,很多铁路线路的建设都是会穿越城市的,所以在经过这些城市的时候,火车上的声音就很容易影响到周围的居民。火车拉上窗帘可以隔绝一部分噪音。火车拉上窗帘还可以控制火车...
详情>
提问时间:2020-03-10
好雨知时节的诗名叫什么
好雨知时节出自于唐朝杜甫的春夜喜雨。全文是:好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野径云俱黑,江船火独明。晓看红湿处,花重锦官城。【译文】:好雨似乎会挑选时辰,降临...
详情>
提问时间:2019-11-14