最简单的素丝瓜汤做法

最简单的素丝瓜汤做法

素丝瓜汤是一道简单易学的传统菜肴，口感清淡、营养丰富，非常适合夏季食用。下面，我们来介绍一下最简单的素丝瓜汤做法。

材料：

素丝瓜 1根 胡萝卜 1个 木耳 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 食用油 适量

步骤：

将素丝瓜去皮切成小片 胡萝卜洗净切成小块，木耳泡发后洗净切成小段 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 放入素丝瓜、胡萝卜和木耳，加清水煮开 转中小火煮15分钟左右，调入适量盐即可 最后，加入一点食用油提鲜即可

这样，一道美味又简单的素丝瓜汤就做好了。非常适合夏季食用，清淡可口，营养丰富。大家可以根据自己的口味进行调整，比如加入肉类或海鲜等食材，增加口感与营养。但是要注意，素丝瓜汤煮的时间不宜过长，否则容易影响其营养价值。