紫菜鸡蛋火腿肠煮面怎么做

操作方法

准备两个鸡蛋，敲到碗里，然后用筷子调匀，调的过程中加入少量的油，少量的水，然后再次调匀，备用。

取两根火腿肠，去掉外包装，然后切成一厘米左右的小段，备用。

在锅里放入适量的水，待水开以后，放入适量的面条，然后将面条煮熟，倒出，用凉水再冲一下，滤干，备用。

取适量的干紫菜，然后放入清水中，泡开，备用。

在锅里放入适量的油，待油热以后，放入调好的鸡蛋，将鸡蛋煎好，然后先装到盘里，备用。

在锅里放入少量的油，然后将切成段的火腿肠放入锅中，不断地翻炒。

把煎好的鸡蛋放入锅中，与火腿肠一起再翻炒片刻，然后加入适量的水。

汤煮开以后，将紫菜放入汤中一起煮，煮的过程中，加入适量的盐，适量的鸡粉。

在出锅前，把之前沥干水分的面条，倒入锅中，一起煮片刻。

因为面已经煮熟了的，所以只要稍煮片刻，就可以出锅了，然后好吃的面条就煮好了。