糯米怎么蒸才不夹生

飘雪无垠

好评回答

糯米是一种常见的主食材料，但是它很容易蒸出来夹生。下面是一些方法，可以帮助您蒸出口感好的糯米：

1.提前浸泡：将糯米提前浸泡4-6小时，可以让糯米吸收足够的水分，使其更易蒸熟。

2.加适量水：蒸糯米时，应该加适量的水。一般来说，每500克糯米需要加600-700毫升的水。水的量要根据糯米的质量和蒸锅的大小进行调整。

3.火候掌握：糯米蒸的时间和火候是关键。一般来说，糯米应该蒸20-30分钟。如果糯米太干，可以适当增加蒸的时间。同时，火候也要适中，不要过火或者不够火。

4.搅拌均匀：在蒸糯米的过程中，可以适当地搅拌一下，使其受热均匀。但是，搅拌的时间不要太长，否则会影响口感。

5.注意保温：糯米蒸好后，可以将蒸锅盖子打开一条缝隙，让糯米保持温度，避免因为温度过低而变硬或夹生。

总的来说，蒸糯米的关键是提前浸泡、加适量水、掌握火候、搅拌均匀和注意保温。如果以上几点都注意到了，就可以蒸出口感好的糯米了。

飘雪无垠 2024-04-19 18:16:47

本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答换一换

问：成都到攀枝花多少公里

答：

答：成都到攀枝花如果是驾车的话，全程约625.3公里，起点是成都市，终点是攀枝花市。起点：成都市1.成都市内驾车方案1)从起点向正西方向出发，沿蜀都大道行驶60米，左转进入人民中路2)沿人民中路行驶230米，左转进入西御街3)沿西御街行驶120米，过右侧的德克士城市之心餐厅，右前方转弯进入人民南路4)沿人民南路行驶300米，过右侧的中铁名人大厦约130米后，右转进入红照壁街5)沿红照壁街行驶160米，左前方转弯进入上南大街6)沿上南大街行驶200米，直行进入中南大街7)沿中南大街行驶90米，过右侧的人事局人才培训大厦约90米后，直行进入下南大街8)沿下南大街行驶90米，过右侧的天府绿洲大厦约140米后，直行进入浆洗街9)沿浆洗街行驶600米，过右侧的亿年大厦约230米后，稍向左转进入洗面10)沿洗面桥街行驶620米，过衣冠庙立交桥约250米后，直行进入永丰路11)沿永丰路行驶1.2公里，过永丰立交桥，直行进入创业路12)沿创业路行驶2.9公里，直行进入益新大道13)沿益新大道行驶3.7公里，稍向左转进入大件路14)沿大件路行驶11.7公里，稍向右转进入大件南段15)沿大件南段行驶13.6公里，右前方转弯进入G10816)沿G108行驶40米，调头进入G10817)沿G108行驶210米，朝普兴金华方向，稍向左转进入S10718)沿S107行驶2.9公里，过新津三号桥约120米后，进入武阳东路19)沿武阳东路行驶500米，过石福桥，稍向右转进入武阳南路20)沿武阳南路行驶550米，过老南河桥，右转进入望江路21)沿望江路行驶700米，稍向左转进入S1032.沿S103行驶420米，稍向左转进入新蒲路3.沿新蒲路行驶23.4公里，直行上匝道4.沿匝道行驶510米，直行进入成渝环线高速公路5.沿成渝环线高速公路行驶77.5公里，直行进入京昆高速公路6.沿京昆高速公路行驶147.3公里，在栗子坪/G108出口，稍向右转上匝道7.沿匝道行驶930米，右前方转弯8.行驶430米，左转进入G1089.沿G108行驶32.9公里，过红旗桥，稍向右转上匝道10.沿匝道行驶190米，过红旗桥约840米后，直行进入京昆高速公路11.沿京昆高速公路行驶249.2公里，过撒莲安宁河大桥，在垭口/撒莲出口，稍向右转上匝道12.沿匝道行驶1.0公里，直行进入学府路13.沿学府路行驶120米，直行进入S21414.沿S214行驶38.5公里，过雅砻江大桥，右前方转弯进入钢城大道15.沿钢城大道行驶1.2公里，左前方转弯16.攀枝花市内驾车方案1)行驶50米，左前方转弯进入倮果大桥2)沿倮果大桥行驶290米，过倮果大桥，在第1个出口，朝G227/市中心/机场方向，右转上匝道3)沿匝道行驶310米，直行进入金沙江大道4)沿金沙江大道行驶4.0公里，朝奥林匹克购物中心/政务中心/仁和方向，稍向右转上匝道5)沿匝道行驶130米，直行上匝道6)沿匝道行驶170米，在第1个出口，右前方转弯上匝道7)沿匝道行驶210米，直行进入金沙江大道8)沿金沙江大道行驶50米，稍向左转进入攀枝花大道9)沿攀枝花大道行驶3.6公里，过右侧的劳动大厦约160米后，直行进入人民街10)沿人民街行驶120米，过右侧的农行大厦约130米后，直行进入人民街11)沿人民街行驶130米，在第2个出口，朝炳草岗大街方向，左转进入炳草岗大街12)沿炳草岗大街行驶80米，到达终点(在道路右侧)终点：攀枝花市