湖北特产有哪些土特产吃的

湖北特产主要分布在武汉、荆州、黄冈、襄阳等地，其中有不少美食值得一试。以下是一些湖北的土特产美食：

1.武汉热干面：是武汉的传统早餐，由热干面、芝麻酱、辣椒油、葱花等组成。口感鲜香、辣爽，是武汉人最爱的美食之一。

2.荆州米酒：荆州是中国米酒的发源地之一，荆州米酒因其酒香浓郁、口感醇厚而闻名。这种米酒有多种口味，如甜米酒、酸米酒、清香米酒等。

3.黄冈蒸鱼：黄冈蒸鱼是湖北传统名菜之一，用当地的鲤鱼、鲢鱼等鱼类为主料，蒸制而成。鱼肉鲜嫩、味道鲜美，是黄冈地区不可错过的美食。

4.襄阳烤鸭：襄阳烤鸭是湖北的特色美食之一，它的特点是肉质鲜嫩、口感酥脆、香味浓郁。烤鸭的制作需要多道工序，经过长时间的腌制、烤制后，才能达到最佳的口感。

5.鄂州豆腐干：鄂州豆腐干是湖北的传统特产之一，它的制作需要选用当地的黄豆，经过多道工序制作而成。豆腐干口感细腻、香味浓郁，营养丰富，是一款健康美食。

除了以上几种美食，湖北还有许多其他的土特产，如武汉的烤鱼、黄冈的麻花、荆州的糖蒸肉等，都值得一试。