木瓜苦的能吃吗
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品味人生 2024-04-17 21:28:21
木瓜苦是指木瓜果实未成熟时所含有的一种苦味物质,成熟后苦味会逐渐减弱或消失。木瓜苦虽然不是有毒物质,但苦味较重,口感不佳,不太适合作为食材直接食用。但是,木瓜苦可以通过一些处理方法来降低苦味,使其更适合食用。
以下是一些处理木瓜苦的方法:
1.将木瓜果肉切成薄片,用盐水浸泡15-20分钟,再用清水冲洗干净,去除苦味。
2.将木瓜果肉切成小块,加入糖和柠檬汁搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟,可以去除苦味。
3.将木瓜果肉切成小块,用开水烫一下,再用凉水冲洗干净,去除苦味。
4.将木瓜果肉煮熟,加入糖和柠檬汁,煮成木瓜糖水,可以去除苦味。
总之,虽然木瓜苦味较重,但通过一些处理方法,可以去除苦味,使其更适合食用。因此,木瓜苦是可以吃的,但需要注意处理方法。
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问:营卫指的是什么
答:
答:营卫是中医学名词。营指由饮食中吸收的营养物质,有生化血液、营养周身的作用。卫指人体抗御病邪侵入的机能。简单的说法就是营气可以理解为吸收的物质营养,卫气可以理解为身体的抵抗力。中医一般指以中国汉族劳动人民创造的传统医学为主的医学,所以也称汉医。是研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门学科。
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