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牛屁股肉叫什么

丛林赤枫
好评回答

牛屁股肉通常被称为牛尾肉,因为它是从牛的尾巴部位取出的肉。牛尾肉通常是一种较为廉价的肉类,它的肉质比较粗糙,需要经过长时间的烹饪才能变得柔软。在中国,牛尾肉通常用于炖煮或者烤制,常见的菜品有红烧牛尾、烤牛尾等。在西方国家,牛尾肉也常用于制作汤或者炖肉料理。

丛林赤枫 2024-04-19 11:15:20
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问:鸡下蛋皮漙是怎么回事

答:
答:鸡下蛋皮漙主要是由于阳光或维生素D缺乏时,则影响钙的吸收,表现为持续性下软壳蛋。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

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