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粽子冷冻6个月能吃吗

谁是谁的主角 2019-09-17 15:38:38
好评回答

粽子冷冻6个月能吃,速冻粽子在零下-18℃以下贮存,保质期为18个月,并加热煮透后食用。

速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道,短时间内使粽子通过最大冰晶区域,从而使其中心温度达到-18℃以下,这样粽子内分子的组织结构不会遭到破坏,原有的芳香物质能得到最好的保留,结合冷链贮存、配送,使速冻粽子不仅可以达到18个月以上的保质期,且在重新加热食用时依然能最大程度保持原有的营养及美味。

雾里看花 2022-01-19 16:16:09
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问:转运仓是什么意思

答:
答:转运仓库又称“中转仓库”。在中转地储存待运物资的仓库。设在铁路、公路的车站和沿海口岸或江河水路码头附近。主要为适应商品流通过程中的中转、分运、组配和转换运输方式或运输工具的需要而设置。较大型的转运仓库,有铁路专用线直达库内站台。库内商品按发运路线储存堆码。联运货物从一个(或一种)运输工具转换到另一个(或一种)运输工具的作业。如水陆联运中的船换车或车换船。其方式主要有整车滚装、直接换装和间接换装三类。整车滚装动车不动货,即载货汽车(或铁路)车辆驶上汽车(或火车)渡船,运往彼岸下船;直接换装简称“直取”,货物不落地、不进仓,直接从车船上卸入另一车船内,即只经过一次操作就完成倒载过程;间接换装是把货物从车船上卸在库场上,然后再装上另一车船,货物至少要经过两次操作,才能完成倒载作业。上述三种方式,从作业效率和货物完整安全角度来看,以整车滚装最好,直接换装稍次,间接换装较差。

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