做葡萄酒十斤葡萄放多少糖
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做葡萄酒十斤葡萄放1.7-2斤的糖。
自酿的葡萄酒需要按照6:1的比例放糖,十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖,如果喜欢偏甜口味,可以放2斤的糖,但是在糖的选择上需要使用白糖。
古代的波斯是葡萄酒发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
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