转基因大豆能做豆腐吗

转基因大豆可以做豆腐，做豆腐和转基因无关。但由于转基因食品对人类的影响尚不明确，所以最好使用有机黄豆做豆腐。

但从1996年开始，中国由大豆、豆粕的净出口国变成净进口国，现己是全球最大的大豆进口国，每年大豆消费量在3000万吨以上。在中国，以大豆为原料的大豆制品已成为人们生活中不可缺少的部分，如:豆腐、腐竹、豆鼓、豆乳、大豆发酵饮料等。大豆在人们的生活过程中正扮演着越来越重要的角色。中国目前进口的大豆主要是转基因大豆中的抗草甘磷转基因大豆。转基因大豆的产品主要有大豆油、豆粕等其它加工产品。调查显示，中国食用油市场的85%被转基因大豆油垄断，包括豆腐在内的大豆制品中含有转基因成分的现象也不少见。