枸杞可以天天吃吗
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猎虎 2022-01-19 17:15:05
枸杞可以天天吃的。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称,人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质,是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。
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问:鸭肉的西式做法
答:
答:1、鸭肉去骨留肉,最鸭腿留末端,成型好看些,撒入适量细盐,接着撒入适量黑胡椒,腌制1个小时以上,蔬菜胡萝卜切块,蘑菇切片,石锅中放入适量油,放入蒜粒炒香后,蒜粒捞出,腌好的鸭肉放入锅中开煎。2、煎到金黄时,翻面同煎,另起锅放入黄油加热,放入蔬菜炒香,放入细盐,接着放入煎好鸭肉拌匀(让蔬菜汤汁与鸭肉融合),最后出锅前加入少许柠檬醋即可装盘,橙子切开去皮取果肉放入盘内,鸭肉切片装盘。烹饪技巧:1,鸭肉一定要先去骨,这样煎的时候才容易熟透。2,腌制的时候可以用牙签多戳些小洞,让味道进入肉里面。
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