砂锅熬阿胶糕会粘锅吗
笑对天下 2019-12-08 10:55:53
好评回答
砂锅熬阿胶糕会粘锅的。阿胶糕是胶装物,比较粘稠,是容易粘锅的。熬完阿胶糕后加水煮沸,粘在锅里的阿胶自然会融化掉。阿胶糕也属于药食,不宜用铁器煎煮。那是由于铁离子容易与中草药的鞣酸、鞣质成分发生沉淀反应,产生其他物质,因此传统的煮中药器皿是瓦罐和砂锅。
老巷旧人 2022-01-19 16:26:26
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问:零和游戏是啥意思
答:
答:零和游戏指参与博弈的各方,在严格竞争下,一方的收益必然意味着另一方的损失,博弈各方的收益和损失相加总和永远为"零",双方不存在合作的可能。零和游戏是指一项游戏中,游戏者有输有赢,一方所赢正是另一方所输,游戏的总成绩永远为零,零和游戏原理之所以广受关注,主要是因为人们在社会的方方面面都能发现与零和游戏类似的局面,胜利者的光荣后面往往隐藏着失败者的辛酸和苦涩。通过有效合作皆大欢喜的结局是可能出现的。但从零和游戏走向双赢,要求各方面要有真诚合作的精神和勇气,在合作中不要小聪明,不要总想占别人的小便宜,要遵守游戏规则,否则双赢的局面就不可能出现,最终吃亏的还是合作者自己。
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