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猪肝西红柿能一起吃吗

猎虎 2019-09-23 16:35:18
好评回答

猪肝西红柿能一起吃。传言西红柿和猪肝(卤煮)一起吃会西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以西红柿和猪肝(卤煮)一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。

凌鼎圣风 2022-01-19 16:15:49
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问:如何清理扇贝肉?哪些东西要扔掉?

答:
答:扇贝肉彻底清洗干净需要先漂洗,水浸泡一会儿,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污,同时也可以加几滴香油让扇贝吐出砂子。半小时后,可使用刷子来回对扇贝进行刷洗,刷洗的时候要注意将扇贝的边缘特别的刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉。接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,就是如图所示黑色的部分,不处理掉会影响口感。使用清水反复冲洗多遍,记住需要大量的清水冲洗,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的,这样才是完全的清洗干净。

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