腌制大蒜对身体有害吗
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凌鼎圣风 2022-01-19 17:28:58
腌制大蒜对身体没有害,腌制的大蒜剥皮之后,与空气氧化过程会产生一种大蒜素。这种大蒜素在小肠中被碱性消化液中和,对人的身体是有益的。但是不能把腌制的大蒜当饭吃,否则会造成亚硝酸盐中毒。
腌制的大蒜中有亚硝酸盐。这是因为在腌制过程中蔬菜自身含有的硝酸盐,在细菌中的硝酸还原酶的作用下,转换成亚硝酸盐。然而,腌制的大蒜只有在腌制的3-8天是亚硝酸盐含量的高峰期,随后会逐渐降低,二十天以后亚硝酸盐含量就很少了。一次最少吃15kg腌制的大蒜才有可能亚硝酸盐中毒,所以是不用担心的。
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问:蝙蝠的眼睛有什么作用
答:
答:蝙蝠的眼睛当然是用来看东西的,这点不用怀疑。我们知道蝙蝠主要利用回声定位来辨别方向,但实际上别认为蝙蝠就因此是盲的,因为所有的蝙蝠都有能起作用的眼睛,而且对视力都有一些利用。而且一般来说蝙蝠的视力还和种类有绝对的关系。一般我们常见的蝙蝠多半是住在屋檐下、墙壁缝隙和天花板隔层内的家蝠。除了北极和一部分的南极以外,全世界几乎都有家蝠,家蝠属於小蝙蝠类。一般来说,蝙蝠按照体型可略分为大蝙蝠和小蝙蝠类,而且体型相差很多,很好辨认。家蝠属於较小,洞穴是它们重要的栖息环境,它们或单独、或群居在一个洞穴中。不过,同一洞穴里面倒不见得都是同一种蝙蝠的族群,有时候七、八种不同的蝙蝠聚在一起也不足为奇。小蝙蝠多半以昆虫或小动物为生。它们眼睛很小,耳朵却很大。由於在夜间活动,所以眼睛的确用处不大,不过,学生物的人大概都知道它们能够发出超音波,利用回声判别外在的世界,而接受回声就得靠那双大耳朵了。蝙蝠在日落时开始离开巢穴,一直到日出前才回家。一整晚它们都在外面忙著填饱肚子。蝙蝠视力虽差,但是光靠超音波的辅助就已达到12只小虫/每分钟这样的惊人速率了。真是厉害的捕虫高手!据说在婆罗洲加玛顿洞穴里住了数百万只的蝙蝠,其中一个洞穴里堆积的蝙蝠粪就有三十公尺高,它们一晚起码捕捉了几公吨的蚊子和其他昆虫。另一方面,大蝙蝠类的视力则占了它们日常活动极为重要的部分。因为它们没有发出超音波的本领。这一类的蝙蝠眼睛很大,在白天活动,大蝙蝠中最有名的便是狐蝠了,它们主要分布在东南亚,不过在中国的亚热带、热带地区偶而可以看到它们。从名字就知道它们的脸部长得很像狐狸,有点像是会飞的狐狸。狐蝠专门以花粉、花蜜和水果为生。
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