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南瓜生的可以吃吗

人生如戏 2021-06-23 17:54:09
好评回答

南瓜可以生吃。

生吃南瓜能减少南瓜中营养物质的流失与破坏。而且在吃的时候,可以直接将南瓜切丝或切片,加入盐、味精和少量的糖、醋,即可凉拌食用。

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

往事随风 2022-01-19 17:57:05
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问:学生课间奶调制乳是牛奶吗

答:
答:学生课间奶调制乳不是牛奶,是用生牛乳或复原乳为主要原料,并且添加了其他原料或食品添加剂,经过杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。根据食品安全国家标准,调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。主要原料为牛乳和脱盐乳清粉,或脱盐乳清,其次是添人必需的矿物盐和维生素,使其达到规定的标准。早期调制乳是针对婴儿生产的,如今调制乳的概念已不仅仅局限于婴儿上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。因此,调制乳的种类包括婴儿乳、母乳化乳、老人乳等等。
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