黄酒和料酒一样吗
桃花旗袍 2021-01-20 15:51:16
好评回答
黄酒和料酒不一样但有联系。黄酒是一种饮用酒,而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比,炒菜时放料酒不仅味道好,而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。
黄酒被当做料酒的原因:
1、黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。
2、黄酒以大米、黍米、粟为原料,酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
拼搏奋斗 2022-01-19 17:43:23
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问:2000千焦是多少千卡
答:
答:2000千焦约等于477.8千卡。1焦耳热量约等于0.2389卡路里,2000千焦约等于477800卡路里。一大卡等于1000卡路里,2000千焦约等于477.8千卡。卡路里和千焦是热量单位,它们之间的换算关系为:1000卡路里等于4.184千焦,1千焦约等于239卡路里,所以2000千焦是478000卡路里,在饮食上不宜多吃富含如此高热量的食物的,容易加重身体负担,不利于身体健康,可多吃新鲜的蔬菜和水果。
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