干红和干白有什么区别

北海以南春未眠 2020-08-11 08:27:24

好评回答

干红和干白的区别：首先是发酵方式不同，红酒不去皮发酵，白酒去皮。单宁含量不同，红酒含有单宁，白酒因去皮发酵，不含有单宁。味道上的主要特征不同，红酒成熟果香味突出，白酒新鲜花香味突出。适宜饮用的温度不同，红酒15-18度，白酒7-12度。

孤单蝴蝶影 2022-01-19 17:35:47

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