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安慕希可以加热吗

淡然一笑 2019-05-22 21:29:39
好评回答

酸奶可以用温热的开水烫一烫喝,微波炉加热温度不宜过高,会破坏酸奶的有益菌。

酸奶接种是牛奶在杀菌后立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时,温度保持在41℃到42℃之间,培养时间为2.5到4小时,达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳,需要立即移入0℃到4℃的冷库中。在这样的温度条件下,可以抑制菌类的繁殖速度。

最简单的方法就是将酸奶从冰箱里提前拿出来,放置室温后再喝。还有一个办法就是用微波炉加热。中国农业大学功能乳品重点实验室的一项研究表明,将酸奶放在微波炉可用容器内,用中档火力加热25秒左右,摇匀,酸奶的温度升高到25℃左右,其中的乳酸菌依然保持原有活力和数量。

另外,把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,也可以,不宜超过50°C。

轻烟薄雾 2022-01-19 15:34:49
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问:腊月甘六是什么

答:
答:腊月甘六是指中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称;春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉,开始置办年货,以及准备过春节的礼物,而且还要包饺子。春节,即农历新年,是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年、新岁、岁旦、年禧、大年等,口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
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ipc怎么更新 2019-11-07

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