芹菜可以生吃吗
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芹菜可以生吃,生吃芹菜时,最好是过一遍热水,这样吃芹菜的口感更好,营养价值也不会损失很多;生吃芹菜时,避免与醋一起食用,这两者一起食用容易对牙齿产生损伤作用;生吃芹菜的时候最好不要和黄瓜一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,会降低维生素C的吸收,进而影响其食用价值。
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芹菜可以生吃,生吃芹菜时,最好是过一遍热水,这样吃芹菜的口感更好,营养价值也不会损失很多;生吃芹菜时,避免与醋一起食用,这两者一起食用容易对牙齿产生损伤作用;生吃芹菜的时候最好不要和黄瓜一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,会降低维生素C的吸收,进而影响其食用价值。