开水烫菠菜能直接吃吗
人生如戏 2020-03-06 21:03:54 
好评回答 
海在阳光下 2022-01-19 16:54:38
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。开水烫菠菜能直接食用，但是因为菠菜里含草酸所以开水烫的时候应该多烫几遍。
海在阳光下 2022-01-19 16:54:38
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问：做提拉米苏必须用马斯卡奶酪吗
答：
答：提拉米苏必须使用马斯卡奶酪进行制作，马斯卡彭奶酪(英文名:MascarponeCheese)是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的"新鲜奶酪"。严格来说不能算是奶酪，因为它既非菌种发酵，也不是由凝乳霉制得的。提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。
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