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影响食品安全的因素有哪些

人生如戏 2021-05-28 11:31:20
好评回答

影响食品安全的因素有生物污染、环境污染、农药与兽药残留污染。

  1、生物污染

  在食品加工制作及包装储运过程中,如果质量检验、消毒措施等方面把关不严,就给微生物、寄生虫、生物毒素等创造大量繁殖的机会,极易造成食物中毒。由病原微生物引起的食物中毒事件时有发生,是日常生活中比较常见的食物中毒,特别在气温较高的夏、秋季节更是高发时节。   

  2、环境污染

  环境污染主要以重金属污染及有机物污染为重点,多以工业生产如采矿、废气排放、污水灌溉及使用重金属制品等人为因素所致,对人体及食品安全的污染影响最为严重。有机污染物中的二恶英、多氯联苯、环芳烃等工业化合物及副产物,也是毒性较强的物质,能在环境和食物链及人体内富集,是影响食品安全的重要因素之一。   

  3、农药与兽药残留污染

  目前,在家禽、畜和水产品中普遍存在大量使用抗生素、磺胺类、激素等化学药物现象,这些物质残留量往往超标存在于动物组织中,大大增加了潜在的食品安全问题。比如“瘦肉精”其实是一种兴奋剂,因为能使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用,食用残留超标的“瘦肉精”食品,轻者引起中毒,严重者甚至死亡。

桃花旗袍 2022-01-19 17:55:36
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问:脱毛后对身体有影响吗

答:
答:脱毛后对身体是有影响的,脱毛是利用其中的化学物质溶解毛发结构,以达到脱毛的目的。这种制剂的主要成分是疏乙酸(钙)。疏乙酸(钙)对皮肤有刺激,频繁使用或敏感皮肤会造成红肿过敏,甚至发生皮疹,敏感体质的人更应慎用,生理期不宜使用。脱毛是指体毛过长或过于浓密,特别是一些女性唇部汗毛浓密,看上去像长了胡子一般,严重地影响女性的外观形象。通过脱毛技术及产品祛除腋部、腿部、手部等部分的毛发,达到干净美观的效果。

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