斗鸡菇一般生长在什么地方

斗鸡菇是与白蚁营共生生活,白蚁在建巢时为斗鸡菇传播菌种。

广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，台湾和福建叫鸡肉丝菇，福建还称鸡脚菇和桐菇，四川称斗鸡菇，伞把菇，尖脸菇，山蘑菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称鸡肉菌，鸡枞花，荔枝菌，六月菌，拆菌，白蚁菌，鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多，有鸡菌，鸡傻，鸡宗，鸡纵菜等。生长于白蚁巢穴之上。夏季雨水季节。又分为白，黄，黑，三种，黑色的相对味道香一些。

据知，食用菇类中有营腐生，寄生与共生等三大类，其中以营共生者在人工栽培上较为困难，但今已逐渐的被克服，并达到部份可以人工栽培生产之程度，一般所谓共生者，是指一种食用菇之菌丝，需与另一种活的植物根部结合一起，营共同生活才能长出菇体者，如松茸，松露等之类。

鸡肉丝菇之共生对象是动物中的白蚁，而却非如一般营共生的植物根部，这是它最奇特与神秘之处，且自试验中发现它甚或与黑柄炭角菌也有相当的关系。