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豆腐和猪血的做法 简单好吃的做法

浮云过影
好评回答

1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里

2、大蒜五六根,切成段

3、姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒

4、将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。

5、下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐。

浮云过影 2023-01-01 05:37:39
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最新回答 换一换

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问:什么人不能吃荔枝干

答:
答:1、上火症状的人一般不宜食用,最适合的人群是产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,另外贫血、胃寒和口臭者也很适。有益于身体保健。2、糖尿病人不宜食用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
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域名怎么申请 2019-10-22

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